Csíra csökkentett bio köménypor

Kömény (Cuminum cyminum) A köménymag ízletes a mexikói vagy indiai ételekben. Ezenkívül egy kis extra ízt ad a grillezett vagy barbecue ételeknek is. Hagyja, hogy a curry, pörköltek, chili, kuszkusz vagy bárányhús ízletes legyen köménymaggal. A kömény ismert összetevője a köményes sajtnak, de széles körben használják mediterrán, ázsiai és arab ételekben is. A darált köménymagot djinten néven is ismerik. De ez a teljes változatra vonatkozik.