carpaccio

...Frémont Affûtage élesí a szeletelők pengéit - carpaccio a görbék tiszteletben tartásával. Mikro-fogazást és teflonbevonatot kínálunk.

...Az almaecet fűszer egy almaecetből és növényi eredetű összetevőkből, például truflából készült, fizikai folyamatokkal palackozva. Ez egy exkluzív termék, amely rendkívül aromás, és a fekete trüffel páratlan ízével tökéletes választás, amely elbűvöli a legigényesebb ízlelőbimbókat. Tökéletes textúrával és kellemes fekete trüffel illattal és ízzel rendelkezik, ami nagyon vonzóvá teszi bármilyen étel, különösen saláták, nyers zöldségek és főtt zöldségek, tojások, pácolt húsok és könnyű vad, carpaccio, húsok, spagetti, pástétomok, sajtok, desszertek ízesítésére.

...Nyári szarvasgomba Carpaccio François Roméo Nettó súly: 80 GR...

A PATRIGEL 1989 óta a fagyasztott zöldségek, fűszernövények és gyümölcsök kereskedelmére és értékesítésére specializálódott ügynökség. Ügynökségünk Franciaországban több minőségi európai gyümölcs- és zöldségtermelőt képvisel és forgalmaz. Erős nemzetközi hálózatunk tanúsított termelőktől szerzi be a termékeket. Termékeink ellenőrzöttek és tanúsítottak, mivel rendszeres ellenőrzésnek vannak alávet...

A Trüffel Király egy fiatal és dinamikus vállalat, amely a legtapasztaltabb munkatársakat és vadászokat alkalmazza. Két fő kiválósági területe van: a legjobb, tiszta és szennyeződésmentes trüffelek kiválasztása, valamint a terület védelme, ahol a termékeket keresik és válogatják, teljes mértékben tiszteletben tartva a működési környezetet. Az Isernia tartományról beszélünk, az Abruzzo, Lazio és Mo...

...Tartufaszeletek extra szűz olívaolajban, trüffel carpaccio, tuber aestivum. Alkalmas előételekhez, első és második fogásokhoz. Tárolási módszer: Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 7 napig a felbontás után.

Fedezze fel a vörös, fehér, rozé és pezsgő boraink válogatását! Célunk, hogy megkönnyítsük a francia borászok és a hazai, valamint nemzetközi vásárlók közötti együttműködést. A 2018-ban alapított DIXVINS az Ön B2B boltja, amely online értékesítést kínál francia borok és szeszes italok számára éttermek, borboltok és nagykereskedők részére világszerte. Rendszeresen kínálunk alkalmi és tematikus akci...

Az El Cortijo olajbogyó egy családi vállalkozás, amelyet 2010-ben alapítottak, és az olajbogyó világára specializálódtak. Fő fókuszunk az olajbogyóink és savanyúságaink értékesítése. Széles termékválasztékot kínálunk (40-50 termék között), amelyek közül 10-15 kizárólagos. A legmagasabb minőséget és a legjobb szolgáltatást nyújtjuk a piacon, teljesen egyedi termékekkel, amelyeket sehol máshol nem t...

...A Fekete Trüffel Carpaccio az egyik legkeresettebb termék, köszönhetően a kifinomult, intenzív, de kellemes ízének. A séfek és a magánügyfelek egyaránt keresik, akik olyan terméket szeretnének használni, amely mindent tartalmaz, amire szükség van ahhoz, hogy az ételek megkapják a megfelelő egyensúlyt és ízt. Egyedi termék.

...Hela Curry Garathi 300g A világos pörkölésű ízjegy tökéletesen harmonizál minden csípős curry-vel, kagylókkal és rákfélékkel, halakkal, szárnyasokkal, zöldségekkel, valamint sötét húsú halakkal, mint a tatár és a carpaccio halból és húsból. Súlyossági szint: +++++ Adalékanyagok, amelyeket a menükön fel kell tüntetni (a német "Zusatzstoff-Zulassungsverordnung" §9 szerint). Hela. Mi vagyunk az Ön...

... gyümölcsösség intenzitása, a domináló ízek között megtalálható a gyümölcs, a banán, az alma, a kiwi és a zöld paradicsom, valamint a zöldséges aromák, articsóka és frissen vágott fű. Felhasználás halak, húsok (különösen vadhúsok), carpaccio és friss zöldségek kísérőjeként. Személy szerint, javaslom, hogy csepegtessünk olajat egy fokhagymával és paradicsommal dörzsölt pirítósra, vagy friss kecskesajtra, frissen őrölt borssal - Az olajmű 52 alkalommal nyert díjat az elmúlt 2 évben Spanyolország legjobb olaja 2016-ban érett gyümölcs ízben _ hagyományos olaj Legjobb...

...Kiváló Olivada, vagyis fekete olívabogyó szósz a Bajo Aragónból, amelyet nagyra értékelnek gazdag íze és intenzív aromája miatt. Az Olivada Olivera d’Atenea egy lágy és finom olívapaszta, amely ideális kenyérre és kanapékra való kenéshez, valamint meglepő öntetek készítéséhez vinaigrette-hez, carpaccio-hoz vagy salátákhoz. Főzve az Olivada alapként szolgál vad húsos pörköltekhez, amelyekhez intenzív aromát ad. VEGÁN · GLUTÉNMENTES · OLÍVAOLAJJAL KÉSZÜLT...

... képesek megfelelni a minőség és fenntarthatóság terén támasztott magas követelményeinknek. Ezzel a módszerrel stabil minőséget tudunk garantálni, amelyért az ügyfeleid folyamatosan visszatérnek. A vörös tonhal filéink tengeri fagyasztottak és rendkívül alkalmasak további feldolgozásra. Például carpaccio-ként vagy sushi-ban. Vagy szeleteld fel a tonhal darabokat steakekre, grillezéshez.

...Ez a kivételes ecet, amelyet "Frédéric Chaix" mester ecetkészítő készített, friss fokhagymával készült. Lágy az ízében, erőteljes és friss jegyeit fogja megmutatni ételeinek. Engedje, hogy meglepje. KIVÁLÓ: Saláták, fehér húsok, halak, carpaccio, hal- vagy hús-tartár, deglazírozás, hús marinálása, plancha, kagylók, osztrigák. 100% természetes: színezék és mesterséges aroma nélkül.

...Javasoljuk, hogy egy Côtes du Rhône vörösbort szolgáljon fel egy marhahús carpaccio-hoz. Egy fűszeres, sült bárányhoz. A húsvéti bárányhoz. Bárányhús golyócskákhoz. stb... és természetesen a sajthoz is ) A nagy vörösborokat 16-18°C-on szolgálják fel.

...GURMÁN TERMÉK Fűszerkeverék, amely tengeri sóból és fűszerekből készült Hozzávalók: Tengeri só (90%), fűszerkeverék (10%): (rózsabors, hibiszkusz és füstölt paprika). Ajánlások: Tökéletes tengeri ételek, carpaccio, rózsaszín szósz, galíciai polip, húsok és halak ízesítésére. Tápanyag-információ 100 g-ra: Energiatartalom: 121 Kj/29 Kcal. Zsírok: 1,2 g, ebből telített zsírsavak: 0,2 g. Szénhidrátok: 2,0 g, ebből cukrok: 0,9 g. Fehérjék: 1,4 g. Só: 84,9 g. 100 g-os, 100%-ban újrahasznosítható karton henger.

.../meat- Bavette, Vinklap, (darálthús, tatár) Flat Iron Steak – Sült lapocka Filet Mignon- Bélszín (a bélszín vége) Fillet- Bélszín, bélszín steak Hanger Steak (vagy Butcher’s Tenderloin)- hosszú bélszín Mock Tender- Vállhús Prime Rib- Côte de Boeuf Round- Felső comb Rump Cap- Farokdarab, Picanha Rump Steak- Steak Short Loin- Vékony lumbális Shoulder Clod- Virágdarab (Carpaccio) Sirloin- Vastag lumbális Skirt Steak- Középső borda, Körkörös Tenderloin- Bélszín Top Round Steak- Kerek steak...

... Étel-ital párosítás Aperitif céljára, Szent Jakab kagyló carpaccio, Tenger gyümölcsei, Rákfélék, Sertésszelet, Borjú szelet Szerviz hőmérséklet: 13° - 17° Szín: Piros Szőlőfajta: Carignan, Cinsault, Grenache Alkoholtartalom: 12,5% Tartalom: 75 cl (Palack)...

... betartásával vágva garantálja azt az ízt és állagot, amit csak ez a Földközi-tenger kincse nyújthat. Szakértő vágók bőr nélküli, fekete részek nélküli, teljesen levágott kockákra porciózzák, készen a sashimi, sushi és carpaccio elkészítésére. Garantáltan Anisakis-mentes ICCAT tanúsítvánnyal rendelkező tonhal...

... ízekkel. Ezt egy nagyon szép pezsgés is támogatja. A Champagne Claude PERRARD Blanc de Blancs a könnyedséget és a frissességet is képviseli. Javasoljuk, hogy ezt a cuvée-t a legfinomabb ételeihez tartsa fenn. Például, hogy még ízletesebbé tegye a szószos halait. Sikeresen kísérheti egy Saint-Jacques carpaccio-t vagy tenger gyümölcseit.

...Aperitif, marhahús carpaccio, nyúl, galamb, filet mignon, köretek paradicsomból, paprikából és padlizsánból, olívaolajjal grillezve.

...Olvassza fel a Golfo Nuevo kagylókat a hűtőben, hogy megkönnyítse a szeletelést és megőrizze a szilárdabb textúrát. Élvezze carpaccio-ként vagy grillezve, a választott szószával.

...Elkészítés Carpaccio-hoz...

...100% Biológiai öreg vörösbor ecet* * Biológiai gazdálkodásból származó termék Ez az öreg bor ecet 6 hónapig tölgyfahordóban érlelődik. Ez az időszak kerek ízt és fás jegyeket ad neki. Használható öntetekben, salátákban, nyers zöldségekben és pácolásokban. Egy tölgyfahordóban érlelt öreg bor ecettel pácolt Carpaccio igazi ínycsiklandóság. Ez a termék 25 és 50 cl-es palackban is elérhető. A LEONY termékcsaládot a prémium élelmiszerboltokban találja.

... trüffel alapú termékekből álló kínálatot is nyújtunk, mint például a salsa tartufata, trüffel carpaccio és trüffel olaj, amelyeket olyan éttermek és beszállítók számára terveztek, akik ki akarnak tűnni a gasztronómiai piacon. Tudatában vagyunk annak, hogy mennyire fontos megőrizni a trüffeleink integritását a betakarítástól kezdve egészen addig, amíg az asztalára nem kerülnek. Ezért 24-48 órás hűtött...

Friss húsipari termékek vezetői. Szakértők marhahús és szárnyas filézésében. Teljes termékkínálat minden igényhez. Roler Summumm, a legmagasabb minőségű termékek. Széles választék különlegességekből, mint Carpaccio, Roast Beef, Steak Tartar. Télen és ünnepekre szánt különleges termékek, mint ExtraTender és töltött kis csomagok. Szezonális termékek, mint BBQ előkészületek, nyársak és kebabok; leveshez előkészített termékek, egészséges és alacsony zsírtartalmú választék. Olyan vállalat, amely nagy alkalmazkodóképességgel rendelkezik a hazai és nemzetközi ügyfeleink igényeihez.

... szarvasgombás olívaolajok, szarvasgombás carpaccio, szarvasgombadarabok, szarvasgombás sók, valamint különféle szószok és kenhető termékek, amelyeket saját szarvasgombáinkkal emeltünk ki. A minőség és a nyomon követhetőség garanciája. Olyan termékek, amelyeket helyben, műhelyünkben készítünk, hogy tökéletesen kísérjék minden étkezését és gasztronómiai elkészítését.

Magas minőségű, tengerből származó gourmet termékek gyártói vagyunk. Specialitásunk a kézzel, csipeszekkel, alacsony sótartalmú, gerinctelen Cantábriai szardellák készítése. Ezen kívül más konzerv vagy fagyasztott gourmet termékeket is előállítunk, mint például a pácolt szardíniák vagy a Carboneras vörös garnélarák carpaccio. Rendelkezünk saját márkával és franchise lehetőségekkel is. Jelen vagyunk a hazai és nemzetközi piacon. További információkért látogasson el a aquisantona.com weboldalra.

Halászati termékek feldolgozásával és előállításával foglalkozó vállalat. A polipra specializálódtunk, és különböző formátumú főtt polipot kínálunk, szószokkal, carpaccio formájában, egészben. Emellett hal- és tenger gyümölcseiből készült leveseket, cefalopód hamburgereket, garnéla carpacciot is kínálunk. Minden termék adalékanyagok és mesterséges tartósítószerek nélkül készül, és frissen vagy fagyasztva is elérhető. A HORECA és a kiskereskedelmi csatornák számára szolgálunk, mivel különböző formátumokban és csomagolásban kínáljuk termékeinket.

.../egység, fix súlyok... - Kézműves polipburgerek, polipos pirítós füstölt San Simón sajttal, polip carpaccio, krokettek, ravioli, wonton ravioli, cannelloni, polipos empanadák, amelyeket galíciai sárga kukoricalisztből készítünk. Folyamatosan innoválunk és új termékeket fejlesztünk, a polip mint fő elem felhasználásával, anélkül, hogy elveszítenénk a hagyományt.