fagylalt könyv

...Fedezze fel az Alain Chartier Glaces Toute l'Année könyvet, és merüljön el a fagylalt világában. Alain Chartier, a 2000-es év legjobb francia fagylaltkészítője és a 2003-as torinói világbajnok, a szakma mestere és szakértője megosztja velünk legjobb receptjeit a fagylalt témájában. 430 recept, 250 fényképpel illusztrálva, ez a könyv egy első részben technológiát, történelmet, munkamódszereket...