összetevők az élelmiszeripar számára Franciaország

...Nagyon globalizált, az élelmiszeripar, definíció szerint, egy többnyelvű univerzum. Így, az élelmiszerek importálása és exportálása során az iparág szereplőinek elkerülhetetlenül át kell menniük egy fordítási lépésen, amely alapvető lépés a világ minden tájáról érkező fogyasztók megszólításához. Mik a fordítás kihívásai az élelmiszeripar számára? Mint minden technikai fordítás, az élelmiszeripar...

...A MixeoGS a klasszikus stabilizátorok természetes alternatívája fagylaltokhoz és sorbetekhez. A MixeoGS lenmagliszt és növényi rostok keveréke, amely alternatívát kínál a klasszikus stabilizátorok számára fagylaltok és sorbetek esetében. A MixeoGS krémes textúrát biztosít, és korlátozza a víz kristályosodását, miközben természetes eredetű, clean-label (Exxx mentes) és egyszerűen használható...

...A Porphyra yezoensis egy vörös alga a Bangiaceae családból, amely nevét lila színéről kapta. Rendkívül vékony, levél alakú teste egyetlen sejtrétegből áll, és akár 60 cm hosszúra is megnőhet. Bár élettartama korlátozott, a Nori 8 hónapon át elérhető az exponált és védett part menti területeken, gyors szaporodásának köszönhetően.

A Metarom France egy családi kis- és középvállalkozás, amely az aromás megoldások és karamellák létrehozására, gyártására és forgalmazására specializálódott az élelmiszeripar számára. A cég, amely Boves-ben (80) található, a Hauts-de-France régióban, a cukros élelmiszerpiacon van jelen, és aktív szereplője az élelmiszer-összetevők ágazatának. Az alapelvei a fenntarthatóság, a biztonság és az...

A GAZIGNAIRE cég 1865 óta gyárt koncentrált aromás kivonatokat és természetes vagy biológiai ízeket, különös figyelmet fordítva a vanília, kakaó, kávé és tonkabab kivonatok előállítására. Több mint egy évszázada termékeink világszerte elérhetők az aromás ipar, élelmiszeripar, kozmetikai ipar vagy az összetevők forgalmazói számára, 5 kg-tól több tonnáig. Történelmileg a növényi eredetű...

...széles termékválasztékkal. A hagyományos kivonástól a szintetikus molekulákig, a CHASSEUR D’ESSENCES a szakemberek számára változatos összetevőket kínál, beleértve az ILLÓOLAJOKAT, ABSZOLÚTOKAT, NÖVÉNYI OLajokat, CO2 KIVONATOKAT, TENGERI KIVONATOKAT, VAJAKAT, AROMÁKAT, ILLOMÁKAT, NÖVÉNYI KIVONATOKAT, MACERÁTUMOKAT, RÉSINOIDOKAT ÉS OLÉORESINEKET, valamint SÓKAT, AGYAGOKAT, HÁMLASZTÓKAT ÉS MIKÁT. https://www.codeoils.com/...

Az ANTARTIC II INGRÉDIENTS gyártóegységet 2002-ben hozták létre, hogy technológiai keverékeket biztosítson az élelmiszeripar számára: bevonatok, sózott termékek (pácolt termékek, főtt felvágottak, nyers felvágottak, száraz felvágottak), zselék, marinádák, szószok és szószalapok, aromák, snackekhez való aromák, természetes aromák, kolbász és merguez fűszerek, konyhai segédanyagok, etnikai termékek...

... speciális összetevőkkel (psyllium rostok...) egészítünk ki. A SOUFFLET ALIMENTAIRE jelentős szereplő az árpa ágazatában, 26 gyárral Európában, Ázsiában és Dél-Amerikában, valamint a búza ágazatában 10 malommal és 18 termelőegységgel rendelkezik. A nagyközönség számára a SOUFFLET ALIMENTAIRE a VIVIEN PAILLE / LEGUMINEL (száraz hüvelyesek és magvak alapú összetevők), RIZINEL (rizs alapú összetevők) és ORIGIN (bébiétel) márkák révén ismert.

2000-ben alapított CARAGUM INTERNATIONAL® egy Marseille-i székhelyű vállalat, amely funkcionális összetevők formulálására, gyártására és értékesítésére specializálódott az élelmiszeripar és a kozmetikai ipar számára. - Funkcionális rendszerek italokhoz - Funkcionális rendszerek szénsavas italokhoz - Funkcionális rendszerek analóg sajtokhoz, például pizzához való sajt, feta, tömbsajt...

A FIRMALIS az élelmiszeripar számára készült aromák és összetevők forgalmazására specializálódott. Különböző termékek forgalmazását kínálja, mint például: aromák, textúrák, emulgeálószerek, funkcionális rendszerek, speciális cukrok, funkcionális tejfehérjék, színezékek és kivonatok, természetes kivonatok, élesztő kivonatok, táplálkozási keverékek, vanillin, sztívia kivonatok, fehér pigment, módosított burgonyakeményítő, E171 színezék, halal édesítőszer, kóser édesítőszer, nulla kalóriás édesítőszer, nem GMO édesítőszer.

A LUSTREL Laboratoires az egyik vezető európai cég a természetes, biológiai és hagyományos összetevők beszerzésében és importálásában, amelyek elsősorban a táplálékkiegészítők, de emellett a gyógyszeripar, élelmiszeripar és kozmetikai ipar számára is készülnek.

... Európában. Tengeri ízek (főként surimi ízek) és édes ízek gyártása, amelyek elsősorban Ázsiába irányulnak, lehetővé teszi számára, hogy az európai élelmiszeripar egyik fő szereplője legyen. Kínai képviselete révén többféle adalékanyagot és összetevőt importál és forgalmaz, amelyek számos termék összetevői között szerepelnek. Szakértelme révén speciális készítményeket állít elő (például színezékeket koktélkolbászokhoz és paellához stb.).

...Több mint 40 éve a GAGET (Ecocert által bio minősített) cég egyedi ízek tervezésében szerzi tapasztalatait az élelmiszeripar számára. Magas technológiájú laboratóriumában különleges ízeket, kávé kivonatokat (Arabica, Robusta, Arabica/Robusta keverékek), karamellákat (Aromás folyékony karamell, Sós vajkaramell, Tejkaramell) és gyümölcs előkészítményeket (Citrusfélék, Sárga gyümölcsök, Piros...

A JUNGBUNZLAUER nemzetközi vállalat, amelynek székhelye Svájcban található, szerves savakat és szerves savsókat gyárt az élelmiszer- és nem élelmiszeripar számára (mosószerek, beton). Ez a világ egyik vezető gyártója a természetes eredetű biológiailag lebomló összetevőknek: citromsavak, tejsavak, származékok, édesítőszerek, gluconátok, xantán gumi és speciális sók. A vállalat széles választékát kínálja a természetes bio-összetevőknek az élelmiszerek és italok, gyógyszerek, testápolási termékek, kozmetikumok, élelmiszeripari műanyag fóliák, mosószerek és számos egyéb ipari alkalmazás számára.

A SUD AROMATIQUES FRANCE természetes aromák egyedi gyártására specializálódott ipari sütőipar számára, valamint az élelmiszeripar számára, Franciaország egész területén. Széles választékot kínálunk aromákból: vanília, piros gyümölcsök, narancs, citrom, keserű mandula, karamell, ...