húspástétomok Franciaország

...Verrine Weck 290 ml, 6 darabos készlet, tömítésekkel és fedőkkel. Átmérő: 100 mm, magasság: 60 mm. Kifogás nélkül eladva (a fedél rögzítéséhez a sterilizálás során). HASZNÁLAT Ideális libamáj konzerv, húspástétomok konzerválásához... KARBANTARTÁS Alaposan tisztítsa meg a Weck üveget forró vízzel és szappannal a konzerv használata után, távolítsa el a tömítést. Száradás után tárolja zárva és...

Hát ház, finom élelmiszerek, GMS, nagykereskedők? Ne habozzon kapcsolatba lépni velünk. Több mint egy évszázados tapasztalattal és egyedi szakértelemmel a Conserverie du Sud kiemelkedik mint az első sertéshús alapú terrinák gyártója, és az egyetlen, amelynek hatása nemzeti és nemzetközi szinten is érezhető. A Conserverie du Sud helyi szövetséget kötött, és egy neves helyi beszállítótól szerzi ...

Büszkék vagyunk arra, hogy biogazdasági termékeket állítunk elő, különösen sertéshús és sör formájában. Minden sertésünket ezen normák szerint neveljük, kizárólag a saját gazdaságunkból származó, tanúsított biogabonákból álló takarmányt kapnak. A jólétük a középpontban áll, kényelmes körülmények között élnek, szalmával bélelt istállókban, és külső hozzáféréssel is rendelkeznek a fejlődésük érdekéb...

A gesztus iránti szeretet és a komolyság vezette a 1888-ban alapított, Antoine Micouleau által vezetett kis beaumonti hentesüzemet, hogy La Maison Micouleau, kézműves konzervgyárrá váljon. Azóta apáról fiúra adjuk át receptjeinket. Hazánk szívében, Lomagne-ban, minden ízét megadjuk a terroir szónak. Minden termékünket, mint például a libamáj, a konfitált húsok, a cassoulet és más tipikus ételek,...

A Rougetben, a Cantalban található MAS cég a közép-franciaországi hagyományos húskészítmények, szalámik és konzervtermékek szakértője. A vállalat egyszerű és autentikus receptúrájú termékeket kínál. Például egy 24 hónapig érlelt száraz sonkát a Rouget-i szárítójában, valamint kézzel készített tiszta sertéspástétomot. A MAS Ház híres termékeinek minőségéről és autentikusságáról.

Egy természetes és autentikus környezetben a ROUCH család 1870 óta valódi, rusztikus és ízletes helyi termékeket készít. Ariégeois sonka, májas szárazkolbász, hamu alatt érlelt kolbász, libamáj, kacsazsír, vaddisznó- és szarvaspástétom stb. A ROUCH húsipari termékeit az Európai Uniós szabványoknak megfelelő laboratóriumában készíti, Ferrières-ben, Ariège-ben.

1926-tól egy "Milhau" elkezdte a sertések tenyésztését és a felvágottak feldolgozását a Lacaune-hegység szívében, magaslati területen: megszületett egy új Lacaune-i felvágott. Később, 1967-ben, Yves Milhau átveszi nagyapja mesterségét, és műhelyeit a felvágottak fővárosában, Lacauneban, a helyi ízek szívében alakítja ki. Ma a 4. generáció folytatja a hagyományt, autentikus termékeket gyártva. A ...