... aroma
Természetes barna színezék (E150C)
Csomagolás:
Újrahasznosítható PET üveg
Súly: 200g
Felhasználások:
Péksütemény: Tökéletes a sütikhez, tortákhoz és más édes alkotásokhoz, páratlan nougat ízt adva.
Italok: Ideális a teák, kávék és forró csokoládék édesítésére egy ínycsiklandó csavarral.
Desszertek: Emelje a joghurtokat, palacsintákat vagy fagyikat ezzel a finoman illatosított cukorral.
Cukrászat: Használja házi nougat vagy más hagyományos édességek készítéséhez.
Referencia:SUCRE0016B...
...) különleges eseményekre, valamint 9 nougatine állványt és cukor díszítést a művek befejezéséhez.
Minden darabhoz tartozik egy 1/3 arányú minta (nougatine, pastillage...).
A receptkönyvben megtalálja az alapvető technikákat (makaron, öntött cukor, húzott cukor...) és klasszikus recepteket (choux tészta, crumble choux, nougatine...).
Elengedhetetlen könyv a vendéglátók és cukrászok számára.
Referencia: BEL21
Raktáron: 4 termék
Nyelv: Francia és Angol...
...Üvegből készült előétel.
A finoman bordázott oldalainak és a franciacukrászat történetéből merített barátságos vonalainak köszönhetően a Délice a nagymamáink által készített gyermekkori édességeket idézi. Meghívás a gasztronómiai élvezetekre, egy kis édes vagy sós bűnözésre.
Tervezte: La Racine.
A termék magassága: 53 mm
A termék átmérője: 71 mm
Űrtartalom: 9 cl
A csomag súlya: 530 g
Szín: Átlátszó...
...Fondant, könnyű és húsos, a franciacukrászat tiszta hagyományában készült profiterol, eredeti formákban és ízekben.
Michel Kremer professzionalizmusa és szakértelme ma már elismert az összes olyan kereskedelmi csatornán, amely cukrászati termékeket forgalmaz, valamint a gasztronómiai szakmák képviselői között:
· Pékségek-Cukrászatok
· Szállodaipar és Vendéglátás
· Catering
· Kiskereskedelem
Michel Kremer ott van, ahol a gasztronómia szónak értelme van.
... kézművesség iránti elkötelezettségünket a részletekre fordított gondos figyelem tükrözi, a legjobb alapanyagok, mint például a Montélimar-i csokoládés mandulák kiválasztásától kezdve, egészen a cukrászati termékek minden egyes darabjának gondos elkészítéséig.
Bővítjük palettánkat cukrászdákkal és édességekkel, csokoládés vagy nem csokoládés változatban, valamint egy egyedülálló Pâte à tartiner-rel, amely a reggelijeit a tiszta ínycsiklandóság pillanataivá varázsolja.
Csatlakozzon hozzánk ebben a kulináris élményben, és hagyja, hogy elragadja a francia kézműves cukrászat gazdagsága.
... szakértelme, a gyártási folyamatok technikai szempontjai, az alkalmazási típushoz való alkalmazkodás, vagy akár nyersanyagok és természetes megoldások fejlesztése. A szoros kapcsolat a K+F, a Kereskedelmi és a Marketing csapatok között lehetővé teszi számunkra, hogy előre lássuk a francia és nemzetközi piacok trendjeit, hogy innovatív termékeket kínálhassunk, amelyek megfelelnek a fogyasztók elvárásainak.
A Villamayor Ingrédients Franciaországban magas minőségű liszteket és szemeket forgalmaz pékségek, kézműves vagy ipari tésztagyártók, kenyér, pizza, péksütemények, cukrászat számára... Saját elosztó hálózattal rendelkezünk, saját teherautóinkkal és futárainkkal a malomtól. A szigorú búza kiválasztás lehetővé tette számunkra, hogy francia hagyományú liszteket kínáljunk. Ne habozzon kapcsolatba...
...Az'equipement, a pékség és cukrászat szakértője. Francia cég, amely az élelmiszeripari berendezések és alkatrészek / Rozsdamentes bútorok / Kereskedelmi elrendezés és gyártási laboratóriumok szabványosítása területén specializálódott: "Pékség / Cukrászat, Pizzéria, Gyorsétterem, CHR Konyha Szállodaipar, Közétkeztetés, Kórházak, Klinikák..." Nemzetközi szinten dolgozunk.
A Léonie ház ügyesen ötvözi az indiai cukrászat legősibb hagyományait a világszerte elismert francia tudással. A ház mestercukrászai - elit francia intézményekből származnak - a legjobb indiai séfekkel együttműködve fejlesztenek ki kifinomult recepteket, amelyek egyedi ízeket kínálnak, a két kultúra legnemesebb alapanyagainak tökéletes fúziójából. Az kiválóságra törekedve, Léonie ritka indiai fűszereket és kifinomult francia elemeket társít, mindezt egyedülálló és exkluzív kulináris élményt nyújtva, amelyet megoszthatunk emlékezetes alkalmak során kiváltságos vendégekkel.
A Délices Technologies egy francia cég, amely tervez, gyárt és forgalmaz berendezéseket kézművesek és félipari felhasználók számára a pékség, fagylaltozó, cukrászat, vendéglátás és catering területén.
2012 szeptemberében a Délices Technologies átvette az Autofrigor vállalat tevékenységét, és ma már egy választékot gyártunk és forgalmazunk ezen a márkán.
A gépek teljes választékát...
A Château Blanc a HOLDER Csoport ipari tudásának szimbóluma; egy családi történet, amely 1889 óta íródik. Egyedülálló történet Franciaországban, pékségek, akik eltökéltek abban, hogy megőrizzék a jó kenyér ízét. A Château Blanc a francia pékség, cukrászat, péksütemény és vendéglátás első kastélya. Egy új korszak kastélya, ahol a technológiák az iparosodás hagyományainak megőrzésére szolgálnak...
...probiotikumok, rostok, növényi kivonatok és aromás anyagok. Termékeink élelmiszeripari alkalmazásai közé tartozik a pékáru, pékség és cukrászat, a babaételek, italok, diétás és táplálkozási termékek. Erős pozíciókkal rendelkezünk a francia piacon, és ma már nemzetközi szinten is fejlődünk, így a forgalmunk több mint 45%-át exportáljuk több mint 30 európai, ázsiai vagy észak-amerikai országba.
... elismert szakember közreműködésével. Az iskola helyszíni képzéseket is tart a mestereknél, valamint bemutatókat nagy márkák számára, hogy népszerűsítse a francia cukrászművészetet Franciaországban és külföldön egyaránt.
Friss termékek a napra
pékség, péksütemények és cukrászat
szendvics és kávé
Francia pékség, cukrászat és szendvicskészítő koncepciót fejlesztünk.
Potenciális partnereket keresünk az Ön területén, ne habozzon kapcsolatba lépni velünk, hogy további információkat tudjunk nyújtani e projekttel kapcsolatban, bízva abban, hogy Ön is érdeklődni fog a tevékenységei fejlesztése és diverzifikálása iránt.
A Chrono-Pieces a SED-OUAKIL COMPAGNY csoport márkája, egy független francia cég, amely 1977 óta áll ügyfelei szolgálatában.
A távértékesítés egyik vezetője, telefonos támogatással az összes pékség, cukrászat és vendéglátóipari berendezés telepítéséhez.