... köszönhetően képesek vagyunk Önnek kézműves, kiváló árú merguez fűszerkeverékeket kínálni!
A La Bonne Épice-szel való együttműködés során egy szakértőre bízza magát, és francia gyártású fűszerkeverékeket vásárol!
Merguez Royale fűszerek, a receptek királynője!
A legjobb minőségű fűszerek, gyógynövények, borsok és chilipaprikák előzetes kiválasztásával, valamint szakértelmünkkel...
A Chips Française egy vastag, ropogós, lassan, üstben sütött chips, enyhén sós és alacsony zsírtartalmú (Nutri-Score B). 100%-ban francia és kézműves, autentikus ízekkel, környezetbarát mezőgazdaságból származik.
A Chips Française a Coquerel farmon készül az Aisne megyében, Etienne és André, két gyermekkori barát, parasztfiúk által. A Chips Française az ő vállalkozási vágyuk és szenvedélyük eredm...
A ROMEGIER SAFFRON, amely az Ardèche-ben található, bio sáfrány termesztésére specializálódott, kézműves módszerekkel. Sáfrányunkat kézzel termesztjük, szüreteljük, tisztítjuk és szárítjuk. Természetes, vegyszermentes mezőgazdaságból származik. Sáfrányunk első osztályú a ISO 3632-2 szabvány szerint, és 2018-ban aranyérmet nyert a általános mezőgazdasági versenyen, valamint 2023-ban is díjazták.
S...
...100 mL | BIO Szegfűszeg Illóolaj
Tiszta Szegfűszeg Illóolaj Madagaszkárról.
Fedezze fel a szegfűszeg illóolajat, amely általános stimulációs forrásként szolgál. Ismert élénkítő tulajdonságairól, gyakran használják nagyfokú fizikai vagy szellemi fáradtság esetén. Ezen kívül a szegfűszeg hagyományosan elismert hatékonyságáról a fogszuvasodás és a fogfájás kezelésében.
Ez a kivételes olaj ökológiai gazdálkodásból származik, amelyet az Ecocert FR-BIO-01 tanúsított, és a Comptoir Des Epices Madagascar, egy francia márka kínálja.
Illat: fűszeres
Eredet: Madagaszkár...
... februárjában.
Diam 3 dugóval.
Kóstolás: élénk vörös színe kékes és fényes reflexeket mutat. Illatában egy igazi hármas aromakombinációt kínál a fekete bogyós gyümölcsök, fűszerek és a maquis esszenciái, amelyek a Balagne szívébe repítenek. A kerek és élénk íz, selymes tanninokkal, támogatja az aromás érzéseket.
A Rouge Fraticello egy karakteres bor, a korzikai fajták tipikus aromáival, lágy és gyümölcsös. Természetesen harmonizál a korzikai gasztronómia specialitásaival, mint a Figatellu és a vaddisznó pörkölt.
... Pontet Barrail 17 hektáros területe agyagos-mészkő és homokos kavicsos talajon terül el, amely lehetővé teszi a 38 éves átlagéletkorú szőlőültetvények teljes kibontakozását.
VINIFICATION
Hagyományos, hőszabályozott rozsdamentes acél tartályokban, harmad részben új tölgyfahordókban érlelve.
CÉPAGES
60% Cabernet Sauvignon
30% Merlot
6% Petit Verdot
4% Cabernet Franc
DÉGUSTATION
Gránát szín rubin széllel.
Illatában pörkölt jegyek, édes fűszerek, füge és érett fekete gyümölcsök aromái.
...Bio fekete fokhagymás mustárunk tökéletes kísérője lesz húsoknak, zöldségeknek vagy önteteknek.
Ideális választás a marinádokhoz is.
Egy karakteres, finom és erős mustár, gyönyörű fekete fokhagyma illattal.
Inspirációt találhat receptötleteinkkel.
ÖSSZETEVŐK
Francia bio mustár (bio mustármag, bio ecet, víz, só) 90%
Gers-i bio fekete fokhagyma 10%
TÁROLÁS
Szobahőmérsékleten, fénytől védve tárolandó.
Használat után jól zárja le az üveget. Felbontás után hűtőben tárolja, és 90 napon belül használja fel.
...Francia Biológiai Őrölt Koriander Mag.
A koriander magjainkat gondosan termesztették és előzetesen válogatták, hogy garantálják a kiváló minőséget és az aromás vegyületek kiemelkedő koncentrációját. Porunk innovatív megoldás az ételek ízesítésére, de emellett illatot és egyensúlyozó tulajdonságokat is biztosít a gyomornak. Jelentősen csökkenti az emésztőrendszer gyulladásait és a puffadást.
Fehérjék: 13-19%
Zsírok: 17-20%
Rost: 20-25%
Nedvesség: < 5%...
...Összetétel: Francia bio fehér rum, amelyet régi konyakfákban érleltek, egzotikus gyümölcsök és bio, méltányos kereskedelemből származó fűszerek: Togo-i "Cayenne lisse" ananász, Kameruni "Gros Michel" banán, kameruni vad mangó (oltatlan fajta), kameruni "Red Solo" papaya, Madagaszkári prémium vanília, Srí Lanka-i bio méltányos kereskedelemből származó fahéj, venezuelai bio méltányos...
...Az orr szaftos piros és fekete gyümölcsöket sugall, édes fűszerek jegyeivel. Kerek és finom, a száj jól kiegyensúlyozott, gyönyörű sima tanninokkal és egy frissítő lecsengéssel. Összefoglalva, egyszerre erős, gyengéd és szaftos.
...Egy tonizáló gyógytea, amely hozzájárul az érzékek felébresztéséhez. Egy "szociális" gyógytea, amely kommunikáló meleget ébreszt napfényes növényeivel.
Bio összetevők, francia eredet: Orbáncfű, majoránna, borsmenta, rozmaring, provanszi rózsa, cickafark, izsóp.
...Az A.O.P. Espelette paprika egy gyümölcsös ízjegyekkel rendelkező piros paprika, amelynek enyhe, de határozott csípőssége van, és amely tipikus a francia konyhában, különösen a baszk konyhában.
Az Espelette városából, Franciaország dél-nyugati részéből származó paprika só könnyedén helyettesíti a bors/só fűszerezést az ételeidben, gyümölcsös és ízletes ízt adva, hogy lágyan felélessze a konyhád tüzét.
A paprika kiváló C-vitamin forrás, de valódi antioxidáns lökést is ad. A paprikák valódi tápanyagforrások, és elősegítik az emésztőrendszer megerősítését!
Nettó súly: 100 g
Eredet: Franciaország...
...Az Armagnac Castarède - 2002 egy olyan évjárat, amely megtestesíti a desztilláció kiválóságát. Tölgyfahordóban érlelt, ez az armagnac aranyszínű és lenyűgöző aromás bukéval rendelkezik. Ízében gazdag és összetett élményt kínál, érett gyümölcsök és fűszerek jegyeivel, tökéletes harmóniát teremtve. Hosszan tartó és megmaradó lecsengése tartós benyomást hagy, amely örömet szerez a finom italok...
...Nagyon szép, tartós mozsarak só, fűszerek, gyógynövények, diófélék őrlésére és keverésére... Készültek egy kis műhelyben a francia Jurában és kis műhelyekben Tunéziában az olajfa termékcsaládhoz.
Méretek: 16 cm
Referencia: AH083...
... hajlamos termék
Súly:1.2 kg
Súlyra vonatkozó pontosítás: Száradásra hajlamos termék
Hozzávalók: Francia eredetű sertéshús, Francia eredetű sertészsír, Provence-i fűszerek, só, dextróz
Tápérték KJ/Kcal:1129 KJ / 271 Kcal
Zsírok:16.90 g
Ebből telített zsírsavak (TZS):6.20 g
Szénhidrátok:2.90 g
Ebből cukor:1.20 g
Fehérjék:26.70 g
Só:6.04 g
Allergének: tej: érintett alapanyag: fűszerezés...
...Fekete szarvasgombás (5%) libamáj 100g „Egy kulináris ékszerdoboz”, de vegán, amely két legnagyobb és legértékesebb termékünkből merít a francia gasztronómiai örökségből: a libamáj és a fekete szarvasgomba. Egy ütős választás az aperitifjeidhez, baráti vagy családi étkezésekhez.
ÖSSZETEVŐK: kókuszolaj (39%), víz, bio sörélesztő, vargánya por, mustár, repceolaj, só, agar-agar, bio chia liszt, bio tamari, fekete bors, xeres ecet, fűszerek, mogyoróliszt, paradicsomkoncentrátum, szarvasgomba darabok (5%), szarvasgomba aroma.
SKU:002...
...FELFEDEZÉS A FEKETE FOKHAGYMA: EGY EGYEDI FŰSZER A FRANCIA SZAKÉRTELEMBŐL
MI A FEKETE FOKHAGYMA?
A fekete fokhagyma előállítása egy összetett folyamat. Ez klasszikus fokhagyma, amely több hétig egy gőzölőben érlelődik, és ennek eredményeként egy utánozhatatlan megjelenést, illatot és ízt nyer. Az eredmény egy gumis állagú fokhagyma, intenzív, egyedi illattal és karamellizált fokhagyma ízzel, cèpe...
...Egy elegáns és addiktív francia illat
Egy könnyed mozdulat, hogy felfrissülj és mindig stílusos maradj
Egy egyszerű és megnyugtató összetétel:
- növényi eredetű alkohol
- víz
- Grasse-i parfümőrünk illata
- növényi eredetű glicerin
- E-vitamin (antioxidáns)
Egy friss illat, amely az eau de toilette francia stílusú nyomát hordozza. Lélegezd be fás és erőteljes jegyeit, amelyek a fűszerek érzékiségével keverednek.
Tartalom: 100 ml
Fejjegyek: Levendula, Fűszeres üröm, Rozmaring
Szívjegyek: Tengerész jegyek, Cistus Absolu
Alapjegyek: Szantálfa, Pacsuli, Tonka bab...
...A kömény egyre népszerűbb fűszer, amely ízesíti a már fűszeres ételeket különböző konyhákban, mint például a francia, indiai vagy amerikai konyhában. Ez a fűszer rendkívül sokoldalú, mivel képes kiemelni a különböző fűszerkeverékeket. Vásárolni magban érdemes, nem őrölve, hogy megőrizzük a kömény teljes esszenciáját.
Eredet: Jodhpur, India
Minőség: prémium, nagy...
...hogy megőrizzük az aromák frissességét. A bort majdnem két évig érlelik tartályban vagy agyagedényben, mielőtt palackozzák.
Kóstolás: ez a 100% Syrah bor a fekete gyümölcsök (fekete ribizli rügyek) és a könnyed fűszerek (bors, szegfűszeg) robbanása. Ennek a bornak az egyensúlya lágy és ízletes kortyot kínál, amely méltó ehhez a magashegyi szőlőültetvényhez.
Elérhető évjáratok: 2014, 2015, 2016...
... egy csipet Syrah az gyümölcs és fűszerek érdekében.
Hagyja, hogy elbűvölje az orrát és meglepje az ízlelőbimbóit, ideális partnere lesz egy kecskesajtnak vagy egy grillezett vagy mártásos vörös húsnak. A bizonyíték a pohárban!
Ideálisan 12°C-14°C-on tálalva...
...Önök a francia gasztronómia őrzői, és az Önök feladata, hogy felfedezzenek ügyfeleik számára új ízeket. Szeretik megismertetni őket a legjobb helyi termékekkel, de más országok ízeivel is. Mit szólnának ahhoz, ha ügyfeleiknek felajánlanák az egyik legerősebb és aromásabb fűszert?
...Ez a sötét vörösbor, amely ibolya árnyalatokkal rendelkezik, ibolya és fűszerek jegyeivel, selymes lecsengést kínál, jó friss gyümölcs tartóssággal.
...A Provence szívében található Domaine d'Estoublon 1489 óta készít borokat és olívaolajat.
A Château vörösbora Cabernet Sauvignon és Mourvèdre házasítása, amely az AOP Baux de Provence alatt készül.
Rubin és gránát színű, koncentrált bor. Erőteljes és összetett illata szilva, fekete szeder lekvár, pörkölt kakaó, édes fűszerek és cédrus aromáit tárja fel.
Ez a cuvée tökéletesen illik egy marhahúshoz, borsos szószban készült kacsamellhez vagy báránylapockához.
...Château Montana - Côtes du Roussillon L'Astre Rouge vörös
Côtes du Roussillon Villages Les Aspres
Szüretelt, a Carignan szőlőn szén-dioxid maceráció, a másik 2 fajtánál hideg előfermentáció, hőszabályozott tartályokban.
Kóstolás:
A szín intenzív, rubin színű, ibolya árnyalatokkal.
Az illat erőteljes és összetett, édesgyökér, fűszerek és fekete gyümölcsök jegyeivel.
Az íz kerek és tágas.
Étel és Bor Párosítás
Sült Báránylapocka, Sült Camembert.
Fajták: Syrah - Carignan - Grenache noir
Talaj: Agyagos-Mészkő, az Aspres terroir...
... francia protektorátus alatt kedvezőbbé vált a termesztése, de majdnem teljesen eltűnt a háborúk miatt.
Nettó súly: 1000 gr
Összetevők: kampoti fekete bors
Botanikai faj: Piper nigrum
Szüretelési időszak: Február - április...