közvetlen főzés Franciaország

... stb.) (opcionális) - a berendezéseket és minden szükséges felszerelést (az ügyfél igényei szerint) - a közvetlen értékesítési bolt (opcionális) Méretek: * Szélesség: 4m * Hosszúság: 10-20m (max / különleges szállítmány) Megfelel az EU szabványok irányelveinek. Átalakítás: Vágás / Csomagolás / Főzés / Előkészítés Terület: 40-80 m² Megvalósítási idő: 1-3 hónap KATEGÓRIÁK: Minden faj...

... paraméterek működés közbeni módosításának lehetőségével. – iFunction: automatikus működés vákuumfőzéshez, éjszakai főzéshez, erjesztéshez, pasztörizáláshoz, dehidratáláshoz. Többpontos belső érzékelő. – iClima: a páratartalom kezelése és szabályozása +/-1% vagy +/-10% pontossággal. A főzőkamra gyors hűtése levegővel vagy vízzel. – 200 előre programozott recept és korlátlan recept hozzáadási lehetőség 9 lépésben. Multitálca funkció: manuális vagy automatikus kezelés, a termelési folyamatok szervezése. Delta T főzés a finom főzésekhez.

...Bio minőségű durum búzadara, bio citromlé (3%), bio chia mag (2,5%), bio kurkuma por és bio citrom illóolaj. Átlagos tápérték 100g-ra: ENERGIA: 1427kj / 337kcal FEHÉRJÉK: 10,7g SZÉNHIDRÁTOK: 67,2g, ebből cukrok: 2,1g ZSÍROK: 2,5g, ebből telített zsírsavak: 0,6g ROST: 3,8g Só: 0,02g Allergének: GLUTÉNT tartalmaz, tojás és szója nyomokban előfordulhat. HOGYAN FŐZZÜK: Körülbelül 4-6 perc főzés forrásban lévő vízben. Ean13:3701511707842 Referencia:TagliatelleBioChiaCitronFr1...

...Mobicook Crossi Grill Indu+ műszaki jellemzői: > Erőteljes főzőlap infravörös technológiával / max 2400 W > Főzőlap (méretek): 31 x 52 cm > Méretek: 144 x 56 x 90,5 cm > Grill zóna méretei: 20 x 31 cm > Súly: 33 kg > Közvetlen főzés üvegen: húsok, hal, palacsinta, panini stb... > Üvegkerámia könnyű tisztítása > Digitális teljesítmény kijelző: 0-tól 9-ig > Intuitív középső vezérlés érintőgombokkal...

... energia-megtakarítást a anyagok által megőrzött hő révén. A Hi-Tech 3 360 °-os teljes indukciós alappal rendelkezik, amely közvetlen hőelosztást tesz lehetővé. A Hi-Tech 3 akár kétszer gyorsabb, mint bármely más serpenyő a piacon, a bázis anyagok kombinációjának magas hővezető képessége miatt. Az alapjának köszönhetően a serpenyő maximálisan kihasználja a hőforrás energiáját, és minimalizálja a főzési időt és az energia költségeit minden recept esetében. Referencia:BGIC3563 Csomagolás:4 darab Átmérő:28 cm Magasság:3 cm Anyag:Rozsdamentes acél...

...Ez a folyamat jelentősen csökkenti az ételben lévő víz és levet, azonnali és gyors, nem generál vagy bocsát ki zsíros szagokat vagy füstöt, és az ételnek egy előzetesen az alkoholba bevezetett aromát ad át. Példák a "show főzés" megvalósítására: tojásos rakott tojás főzése a teremben, meleg soufflé a teremben, látványos karamellizálás, flambírozás a teremben, de más "meglepetés" főzések is húsok, halak, rákok, kagylók, gyümölcsök...