... páratartalmon. Az érlelés felénél a felvágottat megnyomják, hogy laposra formázzák, innen kapta a nevét, spianata, így elérve a mindenki által ismert jellegzetes formát.
Kategória: Kalábriai felvágottak
SÚLY: 500/550g
Súly: 0,550 kg
Hozzávalók: Sertéshús, Só, Természetes aromák és fűszerek
Cukrok: Dextróz és szacharóz
Antioxidánsok: E301
Tartósítószerek: E250-E252...