khmelisuneli

...A khmelisuneli jelentése "száraz fűszer" grúzul, és egy meglehetősen pikáns, de nem csípős fűszerkeverék. Hagyományosan grúz konyhában használják, de mára túllépett Grúzia és más kaukázusi országok határain, és betört a világpiacra. A khmelisuneli jellemzői teljes mértékben megjelennek olyan grúz ételekben, mint a diószósz, a kharcho és az adjika szósz. Más konyhákban különféle hús-, zöldség...