...A kagylók, halak és rovarok képezik termékkínálatunk alapját, és fontos részét képezik az összes háziállat táplálkozásának.
Számos tanulmány bizonyítja, hogy különösen a rovarok a jövő fehérjeforrása.
A magas színvonalú és kíméletes szárítási folyamatok, mint a mikrohullámú (MD) és a fagyasztvaszárítás (FD), a legjobb termékminőséget biztosítják. A fagyasztvaszárítás során a tápanyagok körülbelül 80%-a megmarad.
Termékeink egy speciális minőségi tanúsítvánnyal rendelkeznek: "Qualität Made in Germany".
Jó okok vannak arra, hogy miért bíznak bennünket világszerte ezrek: Ismerjük az iparágakat, és konkrét megoldásokat kínálunk a speciális kihívásokra. Technológiailag kifinomult, robusztus termékeket fejlesztünk, saját magunk gyártjuk őket, és alaposan teszteljük. Emellett világszerte elérhetőek vagyunk ügyf...
...℃ között változik. Két éves növekedési időszak után termelődnek az első bogyók. A goji bogyókat a Huang He folyó mentén található ültetvényeken termesztik Kínában. Ebben a térségben hektáronként 3000 fát ültetnek, ahol szélességben nőnek. A fák körülbelül 1 méter magasra nőnek, és szezononként 1 kilogramm goji bogyót termelnek.
Feldolgozás fagyasztva szárított porrá
Biológiai porunk goji bogyókból készül, amelyeket a Qinhai-Tibet fennsíkon, Kína délnyugati részén termesztenek. Ezt a területet a 'világ tetejének' nevezik, a 2,3 millió km²-es területnek van egy ...
...FAGYASZTOTT SAJT
FEHÉRJEBOMBÁK ROPOGÓS MÓDON
A fagyasztva szárított sajtnak egy különleges tulajdonsága van:
Ropogós. Még a fiatal, lágyan olvadó Gouda is ropogós nassolnivalóvá válik a fagyasztvaszárítás során történő vízelvonás miatt.
Akár levesekben, saláták tetején, akár nassolnivalóként: a sajt gazdag ízt ad az ételeknek. Gouda, Edamer, Emmentáli vagy Cheddar sajtkínálatunk könnyen tárolható.
A gyors újrahidratálásnak köszönhetően sajtkészítményeink az élelmiszeriparban és a vendéglátásban egész évben felhasználhatók – és mindig frissek.
...A kombucha egy erjesztett ital, amely édesített tea kombucha kultúrával való fermentálásával készül. Az ezt követő fagyasztvaszárítás során jön létre jelenleg egyedülálló porunk.
Az alapot egy zöld tea és különböző gyógynövények keveréke képezi, cukor és a kombucha kultúra hozzáadásával. A kultúra reagál a tea cukrával, és ezzel erjeszti azt. A tea anyagcsere-folyamatai néhány napon belül egy...
...A GOUTESS kiváló minőségű, válogatott fűszernövények és különlegességek, amelyekből egy kíméletes eljárással (fagyasztvaszárítás) eltávolították a vizet.
Termékeinket a konyhában friss fűszernövényekként használják – ízesítő hozzávalóként vagy díszítésként.
A GOUTESS fagyasztva szárított fűszernövények visszanyerik a nedvességet az ételekből, kibővítik természetes ízüket, és úgy használhatók...
...Szakértőink a vészhelyzetekben a lehető legrövidebb időn belül segítenek Önnek a kárlogisztika tervezésében.
Kár esetén azonnal cselekedni kell, a sérült iratokat és dokumentumokat a lehető leggyorsabban le kell fagyasztani, hogy elkerüljük a penészedést, és helyreállítsuk az eredeti formájukat.
Szervezzük meg Önnek a szakszerű csomagolást és a sérült dokumentumok lehető leggyorsabb elszállítását partnerünk fagyasztva szárító üzemébe. Itt az iratokat fagyasztva szárításra küldjük, és a sikeres fagyasztvaszárítás után ezeket visszajuttatjuk Önnek.
„Természetesen természetesen“ - NutriPur a 100% íz és természetesség szimbóluma.
Manapság sajnos meg kell állapítani, hogy sok élelmiszerben színezékek, aromák, tartósítószerek és nagy mennyiségű cukor található. A NutriPur ezért azt a célt tűzte ki, hogy olyan termékeket hozzon forgalomba, amelyek mentesek a hozzáadott anyagoktól. Ez a kíméletes fagyasztvaszárítás révén lehetséges. A...
... pozíciónkat folyamatosan megerősítjük a fagyasztvaszárítás és a rotációs vákuumkoncentrátorok területén végzett technológiai újításokkal. A vállalat és munkatársaink több tucat szabadalma egyértelmű bizonyíték erre.
Bízzon a tapasztalatunkban.
... zárás mellett további funkciók és feldolgozó technológiák is alkalmazásra kerülnek, többek között mosógépek, sterilizáló alagutak és konténment rendszerek. A gyógyszeripari fagyasztvaszárítás és a robotika a termékkezelés területén kiegészíti a széleskörű portfóliót. 14 nemzetközi telephely biztosítja a gyors hozzáférést a szakszerű szolgáltatásokhoz. Az Optima Pharma az OPTIMA packaging group GmbH (Schwäbisch Hall) vállalat része, amely világszerte 2.250 alkalmazottat foglalkoztat.