párolás Németország

...Kivitel: Króm-nikkel acél Funkciók: Keringtetés, Párolás, Kombinált párolás, Delta-T főzés Maghőmérséklet-érzékelő opcionálisan elérhető - Automatikus 3 lépcsős tisztító rendszer szárító programmal Űrtartalom: akár 7 x 1/1 GN vagy 600 x 400 mm Lemezek közötti távolság: 74 mm Praktikus GN keresztbetöltés Elektronikus vezérlés 99 programmal, mindegyikhez akár 9 különböző programozható főzési fázis...

...A rácsos szalagokat gyakran használják, amikor az élelmiszerek egy bizonyos folyamaton mennek keresztül. Például főzés, párolás, sütés, fritőzés vagy grillezés során. A rácsos szalagok vagy rácsos hevederek ívelt drótokból állnak, amelyek egymásba akasztva vannak. Az így keletkező hálónyílásban széles fogaskerekek kerülnek elhelyezésre a meghajtáshoz. A szalag széle lehet egyszerűen ívelt (GR-SK) vagy dupla ívű (GR-ZK fogaskerék széle). Ezt a szalag típust leggyakrabban egyenes futású berendezésekben használják, de lehetőség van ívelt szalag rendelésére is egyedi gyártásban. Gyártás: Hollandia...

... viszont finoman támogatja az ételek íznuanszait. A finomítás révén az avokádóolaj magasabb hőmérsékleteket is elvisel sütés és párolás során. Kezelés nélküli bioavokádóolajunk zöldtől sötétzöldig terjed, jellegzetes, gyümölcsös avokádó illattal és ízzel rendelkezik. Finomított bioavokádóolajunk zöldtől sötétzöldig terjed, enyhe aromával. Bioavokádóolajunkat a teljes gyümölcs (beleértve a magot és a héjat) hideg préselésével, majd szűréssel és szükség esetén finomítással nyerjük.

...KOMBIDÁMPFER optimális kombinált főzés, sütés, forró levegővel való elkészítés, párolás, valamint a hús- és kolbásztermékek, halételek, zöldségek és egyéb élelmiszerek füstölése A KOMBIDÁMPFEREK TELJESEN ROZSDAMENTES ACÉLBÓL KÉSZÜLNEK ÉS AZ ALÁBBI JELLEMZŐK JELLEMZIK ŐKET: - Halogén világítás a főzőtérben - Biztonsági lengőzár - Kivitel alsó szekrény nélkül / alsó szekrénnyel - Hosszanti fiókok GN 1/1-hez - Minden oldalról teljesen hatékony szigetelés - Hőmérséklet-tartomány 250 °C-ig Súly: 300 KG Hőmérséklet: Max. 250 fok...

...Kompakt Kombidámpfer - A kompakt felépítés és a 4 db 2/3-GN méretű sütőlap optimális kényelmet és funkcionális munkavégzést biztosít. Cikkszám: 120791 Anyag: Króm-nikkel acél Sütőlapok száma: 4 Sütőlapok formátuma: 2/3 GN Sütőlapok típusa: Kereszt Funkciók: Párolás, Kombidámpolás, Tartály kapacitás: 1,3 liter Hőmérsékleti tartomány: 0°C-tól 200°C-ig Időbeállítás: 0-tól 120 percig, Elektronikus Csatlakozási teljesítmény: 2,5 kW / 230 V / 50 Hz Súly: 20 kg Méretek (SzéxMélysxMag) mm-ben: 550 x 545 x 380...

... növeli a robusztus serpenyő kiváló minőségét. Így a Petromax tartós serpenyője elengedhetetlen társává válik a konyhában: a sütés, a pirítás és a párolás sikeresen megvalósítható anélkül, hogy az étel odatapadna.