A RASP-MIX-S egy márkás termék, amelyet egy standard alap sörhöz adnak, alacsony keserűséggel (10-12 EBU), mint egyedi követelmény a málna sör előállításához, amely ízében, aromájában és színében közel áll a főbb kereskedelmi belga "framboise-framboos" sörökhöz. A RASP-MIX fűszerek, szelektív CO2 kivonatok, növényi esszenciális olajok hideg préselésével és koncentrált gyümölcslevek keveréke. Ez a jól kiegyensúlyozott keverék úgy lett megtervezve, hogy a sörnek a tipikus "framboise-framboos" sör ízét, színét, ízét, édességét és savasságát adja. Ezt hagyományosan a "málna" lambic sörben (fiatal Gueuze sör) való áztatásával érik el. A keverék összes összetevője élelmiszeripari minőségű, 100%-ban természetes, és nem érintkezett semmilyen oldószerrel, kivéve a CO2-t, amely GRAS státusszal rendelkezik (az FDA által az élelmiszertermeléshez általánosan biztonságosnak elismert), és amely teljesen elpárolog az extrakció után. ELŐNYÖK Magas termelési rugalmasság, mivel a márka karakterizálása...
A KB-MIX egy márkagyártó, amelyet egy alacsony keserűségű (10-12 EBU) alap sörhöz adnak hozzá, mint egyedi követelmény a cseresznye sör (kriek sör) el...
A TETRASOL egy tisztított kálium sók vízoldatának tetrahydroiso-humulone formája, amelyet a komló folyékony CO2 koncentrátumának alfa-sav frakciójából...
A CLOUDIX WB CLOUDING AGENT egy kókusz kivonat emulziója vízben. A keverék minden összetevője élelmiszeripari minőségű, 100%-ban természetes, és nem é...
A TANNOX-BREW egy atomizált granulátum por, amely egy magas tisztaságú, nagy molekulatömegű gallotannint tartalmaz. A gallotannint vagy tanninsavat ga...
AZ ENDOINASE egy növényi endoproteázok keveréke, amely 500 tirozin egységre van standardizálva, proteikus hidrolizátummal. Az endoproteolitikus enzime...
A GLUCOSYLASE egy exo-1,4-alpha-D-glükozidáz (amiloglükózidáz EC.3.2.1.3.) az Aspergillus nigerből, amely a keményítő alfa-1,4 és alfa-1,6 kötéseinek ...
A LIQUAMYL-B egy folyékonyító α-amiláz, amely 65-75 °C-on működik. Ez a folyékonyító α-amiláz ideális a keményítő (rizs, kukorica, árpa, búza stb.) sz...
Az ISOTOTAL egy CO2-extraktum a Magnum komlóból (Hallertau) a legutóbbi termésből, amelyet "klasszikus" körülmények között, katalizátor nélkül izomeri...
A CALCIUM CHLORIDE CALCIDE 77 egy élelmiszeripari termék, amely flakonokban kapható, és több mint 77% tiszta CaCl 2-t, valamint több mint 99% CaCl 2.2...
A TETRASOL egy tisztított kálium sók vízoldatának tetrahydroiso-humulone formája, amelyet a komló folyékony CO2 koncentrátumának alfa-sav frakciójából...
Az AGIBEL a tisztított gibberellinsav kereskedelmi neve a Vegyi és Biokémiai Beszállítótól. Az AGIBEL, amely a Gibberella fujikuroi gombából származik...
A MAXIFERM egy amilolitikus készítmény, amely egyrészt az amilopektin alfa-1,6 kötéseinek hidrolízisét katalizálja, másrészt az amilóz és amilopektin ...
A LABILASE egy enzimes készítmény, amelyet kifejezetten a fermentáció során megjelenő, szűrhetetlen zavarosság összetevőinek hidrolizálására fejleszte...
A KB-MIX egy márkagyártó, amelyet egy alacsony keserűségű (10-12 EBU) alap sörhöz adnak hozzá, mint egyedi követelmény a cseresznye sör (kriek sör) el...
A TETRASOL egy tisztított kálium sók vízoldatának tetrahydroiso-humulone formája, amelyet a komló folyékony CO2 koncentrátumának alfa-sav frakciójából...
A CLOUDIX WB CLOUDING AGENT egy kókusz kivonat emulziója vízben. A keverék minden összetevője élelmiszeripari minőségű, 100%-ban természetes, és nem é...
A TANNOX-BREW egy atomizált granulátum por, amely egy magas tisztaságú, nagy molekulatömegű gallotannint tartalmaz. A gallotannint vagy tanninsavat ga...
AZ ENDOINASE egy növényi endoproteázok keveréke, amely 500 tirozin egységre van standardizálva, proteikus hidrolizátummal. Az endoproteolitikus enzime...
A GLUCOSYLASE egy exo-1,4-alpha-D-glükozidáz (amiloglükózidáz EC.3.2.1.3.) az Aspergillus nigerből, amely a keményítő alfa-1,4 és alfa-1,6 kötéseinek ...
A LIQUAMYL-B egy folyékonyító α-amiláz, amely 65-75 °C-on működik. Ez a folyékonyító α-amiláz ideális a keményítő (rizs, kukorica, árpa, búza stb.) sz...
Az ISOTOTAL egy CO2-extraktum a Magnum komlóból (Hallertau) a legutóbbi termésből, amelyet "klasszikus" körülmények között, katalizátor nélkül izomeri...
A CALCIUM CHLORIDE CALCIDE 77 egy élelmiszeripari termék, amely flakonokban kapható, és több mint 77% tiszta CaCl 2-t, valamint több mint 99% CaCl 2.2...
A TETRASOL egy tisztított kálium sók vízoldatának tetrahydroiso-humulone formája, amelyet a komló folyékony CO2 koncentrátumának alfa-sav frakciójából...
Az AGIBEL a tisztított gibberellinsav kereskedelmi neve a Vegyi és Biokémiai Beszállítótól. Az AGIBEL, amely a Gibberella fujikuroi gombából származik...
A MAXIFERM egy amilolitikus készítmény, amely egyrészt az amilopektin alfa-1,6 kötéseinek hidrolízisét katalizálja, másrészt az amilóz és amilopektin ...
A LABILASE egy enzimes készítmény, amelyet kifejezetten a fermentáció során megjelenő, szűrhetetlen zavarosság összetevőinek hidrolizálására fejleszte...