Gouda 48% ZS

A Gouda 48% egy holland sárga sajt, amelyet tehéntej felhasználásával készítenek. A Gouda városáról kapta a nevét, amely Hollandiában található. Ez egy érlelt (félkemény) sajt. A Gouda az egyik legkedveltebb sajt a világ minden táján. Számos különböző típusban elérhető, különböző zsírtartalommal (a legnépszerűbbek - 45% és 48%) és formákban. Íze lágy, amely az érlelési folyamat során egyre intenzívebbé válik. A Gouda 48% elsősorban fogyasztásra, péksüteményekhez és pékárukhoz készült. A Foodcom S.A. képes Gouda-t biztosítani további feldolgozásokhoz: szeleteléshez, reszeléshez vagy aprításhoz. Tapasztalatunknak köszönhetően alacsony sótartalmú Gouda-t is kínálunk, amely garantálja az ízletesebb ízt.