A Coères
A Coères

A Coères

A termék bemutatása

A Chardonnay, a nagy burgundi fehérborok ikonikus szőlőfajtája. KLIMATIKUS KÖRNYEZET A "Les Coères" 34 hektáros területe a Montagny első osztályú borvidék legnagyobb klímája. A szőlőültetvények egy platón, valamint délkeleti és északnyugati lejtőkön helyezkednek el. A szőlők a kevés kavicsos és sekély, agyagos, kék márványos és gryphée (kicsi fosszilis puhatestűek) mészköves talajból nyerik a sűrűséget és a mineralitást, amelyek jellemzik a Montagny 1er Cru "Les Coères"-t. BORÁSZAT ÉS ÉRLELÉS A szőlő tökéletes érettségben történő szüretelése. Pneumatikus préselés a lé minőségének megőrzése érdekében. Gondosan végzett ülepítés a terroir komplexitásának felfedésére. Erjedések (alkoholos, malo-laktikus) és finom seprőn való érlelés hőmérséklet-szabályozott inox tartályokban, hogy a bor aromás intenzitását keressük és egy bizonyos kerekességet adjunk neki. Palackozás a legoptimálisabb időpontban, majd a bor pihentetése a forgalomba hozatal előtt. Szerviz hőmérséklet: 11 - 13°C
Hasonló termékek
1/15
Viré-Clessé
Viré-Clessé
Hagyományos borászat rozsdamentes acél tartályban, a hőmérsékletek ellenőrzésével, enyhe préselés és statikus ülepítés után. Finom seprőn érlelve. KO...
FR-89530 Saint-Bris-Le-Vineux
Beaujolais Villages
Beaujolais Villages
Fényes piros ruha lila tükröződésekkel. Elegáns, intenzív piros gyümölcsök (eper, cseresznye) jegyeivel. Gazdag, telt, borízű, az ízlelőbimbók finom v...
FR-89530 Saint-Bris-Le-Vineux
Côte De Brouilly
Côte De Brouilly
Mélysötét gránátvörös szín. Ínycsiklandó aromák kis piros gyümölcsöktől (eper, málna) ibolya árnyalatokkal. Szilárd és gyümölcsös ízek írisz, áfonya...
FR-89530 Saint-Bris-Le-Vineux
Chénas
Chénas
Tiszta vörös szín gránátvörös reflexekkel. Gourmand, intenzív, kis piros bogyós gyümölcsök (szeder, ribizli, áfonya) és édes fűszerek jegyeivel. Sűrű,...
FR-89530 Saint-Bris-Le-Vineux
Saint-Bris
Saint-Bris
Könnyű szín ezüstös reflexekkel. Citrus jegyek (grapefruit, mandarin) és egzotikus gyümölcsök (lichi, mangó), ginzeng és bukszus. Feszített, frissítő,...
FR-89530 Saint-Bris-Le-Vineux
Beaujolais
Beaujolais
Kézi szüret, háromszoros válogatás: a betakarításkor, a fogadáskor és a pincében. Hagyományos borászat, Beaujolais-i maceráció körülbelül 8 napig hősz...
FR-89530 Saint-Bris-Le-Vineux
Beaujolais
Beaujolais
Lazacszínű bor rézreflexekkel. Kifejező, friss piros gyümölcsök (savanyú cseresznye, málna) jegyeivel. Puha és vonzó, az íz friss és figyelemre méltó ...
FR-89530 Saint-Bris-Le-Vineux
Beaujolais
Beaujolais
Tiszta vörös ruha gránátalma-lila árnyalatokkal. Friss, pontos kis piros gyümölcsök (erdei eper, málna, ribizli) jegyeivel. Bőséges, mély, a sima tann...
FR-89530 Saint-Bris-Le-Vineux
Fleurie
Fleurie
Mélysötét vörös szín. Intenzív vörös gyümölcsös jegyek fűszerek és édesgyökér árnyalataival. Sűrű, selymes tanninok.
FR-89530 Saint-Bris-Le-Vineux
Mâcon-Azé
Mâcon-Azé
Hagyományos borászat: préselés, ülepítés, finom seprőn való érlelés hőszabályozott rozsdamentes acél tartályban körülbelül tizenkét hónapig. KOSTOLÁS...
FR-89530 Saint-Bris-Le-Vineux
Juliénas
Juliénas
Tiszta vörös ruha bíbor árnyalatokkal. Elegáns, erőteljes, összetett vörös gyümölcsös (cseresznye, eper, mirtusz) és fűszeres (bors, fahéj) jegyekkel...
FR-89530 Saint-Bris-Le-Vineux
Mercurey
Mercurey
Rubin szín. Intenzív aromák kis piros és fekete gyümölcsökről (málna, ribizli, szeder) aljnövényzettel, ibolyával és fűszerekkel. Gourmand és struktúr...
FR-89530 Saint-Bris-Le-Vineux
Mercurey
Mercurey
Arany szín zöld tükröződésekkel. Fehér virágok (akácia, galagonya) jegyzetei mandula és fűszerek (fahéj, bors) árnyalataival. Ízletes, elegáns, az ízl...
FR-89530 Saint-Bris-Le-Vineux
Rezervátum
Rezervátum
Ez a Crémant a négy szőlőfajta (Pinot Noir, Chardonnay, Gamay és Aligoté)* házasítása, egy konszenzusos bor, amely kerek ízvilágú, változatos illatú.
FR-89530 Saint-Bris-Le-Vineux
Éljen az öröm
Éljen az öröm
A szem: fényes ruha, világos arany szín. A orr: összetett, keksz, érett gyümölcsök aromái, fehér virágok és édes mandula jegyeivel kísérve. A száj: so...
FR-89530 Saint-Bris-Le-Vineux

Megérkezett az europages alkalmazás!

Használja az új és fejlesztett szolgáltatókeresőnket, vagy hozzon létre érdeklődéseket a vásárlók számára készült új europages alkalmazás segítségével.

Letöltés az App Store-ban

App StoreGoogle Play