A fekete kömény (Nigella sativa L.) más néven fekete kömény, fekete szezám vagy fekete kömény. Ez egy évelő növény, kék vagy fehér virágokkal. A fekete kömény kis, fekete magjai gazdagok természetes összetevőkben, amelyek segítenek gondoskodni a szervezetről. Ez nemcsak egészséges, hanem ízletes kiegészítője az ételeknek is. Használhatók fűszerként számos ételhez, például saláták és péksütemények szórására, valamint a feketekömény olaját különböző ételekhez adhatjuk, vagy közvetlenül is fogyaszthatjuk.
A fekete kömény magjaiban olyan anyagokat találunk, mint: timokinon - egy vegyület, amely erős allergiaellenes, antioxidáns, gyulladáscsökkentő, gombaellenes és baktériumölő hatással bír. A növény gazdag egészséges zsírsavakban, E-vitaminban és béta-karotinban, valamint B-vitaminokban, biotinban - az egészséges bőr és haj, valamint a megfelelő idegrendszeri működés érdekében, és számos ásványi anyagban - kalcium, vas, kálium, cink, foszfor és réz.
A fekete kömény (Nigella sativa L.) más néven fekete kömény, fekete szezám vagy fekete kömény. Ez egy egyéves növény, kék vagy fehér virágokkal. A kis...
A fekete rizs főzés után lila árnyalatot kap, ezért lila rizsnek is nevezik. Akárcsak a barna rizs, ezt sem szokták tálalni, viszont gazdag rostokban,...
A fekete rizs főzés után lila árnyalatot kap, ezért lila rizsnek is nevezik. Hasonlóan a barna rizshez, nem hántolják, így gazdag rostokban, vitaminok...
A szezám gyógyászati, kozmetikai és kulináris felhasználása a tápanyagok gazdagságának köszönhető. A szezámmagok lehetnek fehérek, vörösek, barnák vag...
A szezám orvosi, kozmetikai és kulináris felhasználásra talált, köszönhetően a gazdag tápértékének. A szezámmagok lehetnek fehérek, vörösek, barnák va...
A spanyol zsálya magjai, amelyeket chia magoknak neveznek, a "szuperélelmiszerek" közé tartoznak, és egyedülálló tápanyag-összetételt rejtenek, mint p...
A goji bogyókat néha "vörös gyémántoknak" nevezik, és a "szuperélelmiszerek" kategóriájába tartoznak. A goji gyümölcsöt több mint 2000 éve termesztik ...
A goji bogyókat néha "vörös gyémántoknak" nevezik, és a "szuperélelmiszerek" kategóriájába tartoznak. A goji gyümölcsöt több mint 2000 éve termesztik ...
A méz vagy sötétbarna fekete köményolaj íze enyhén keserű, és intenzív, fűszeres illata van. Hidegen sajtolják fekete köményből (Nigella sativa). A fe...
A napraforgómagok Észak-Amerikából érkeztek Európába. Gazdag forrásai a telítetlen zsírsavaknak, számos vitaminnak és ásványi anyagnak. A napraforgóma...
A brazil diók a trópusi esőerdők fái, amelyek Brazíliában, Bolíviában és Peruban találhatók. Sima, vajszerű állagúak és diós ízűek. Nyersen vagy pörkö...
A Himalája só a Föld legtisztább és legegészségesebb sója. Egyetlen helyről származik - a Pakisztánban található Himalája keleti csoportból. Színe a f...
Ostryż długim, más néven indiai sáfrány, közismert nevén kurkuma, a gyömbérfélék családjába tartozó növény, amely vadon nő Indiában és trópusi éghajla...
A fekete kömény olaj, amely méz vagy sötétbarna színű, enyhén keserű ízű és intenzív, fűszeres aromájú. Hidegen sajtolják a fekete kömény (Nigella sat...
A méhpollen, amelyet gyakran virágpollennek neveznek, valódi gazdagsággal bír a jótékony tulajdonságok terén. Tápanyagtartalmának köszönhetően gyógysz...
A fekete kömény (Nigella sativa L.) más néven fekete kömény, fekete szezám vagy fekete kömény. Ez egy egyéves növény, kék vagy fehér virágokkal. A kis...
A fekete rizs főzés után lila árnyalatot kap, ezért lila rizsnek is nevezik. Akárcsak a barna rizs, ezt sem szokták tálalni, viszont gazdag rostokban,...
A fekete rizs főzés után lila árnyalatot kap, ezért lila rizsnek is nevezik. Hasonlóan a barna rizshez, nem hántolják, így gazdag rostokban, vitaminok...
A szezám gyógyászati, kozmetikai és kulináris felhasználása a tápanyagok gazdagságának köszönhető. A szezámmagok lehetnek fehérek, vörösek, barnák vag...
A szezám orvosi, kozmetikai és kulináris felhasználásra talált, köszönhetően a gazdag tápértékének. A szezámmagok lehetnek fehérek, vörösek, barnák va...
A spanyol zsálya magjai, amelyeket chia magoknak neveznek, a "szuperélelmiszerek" közé tartoznak, és egyedülálló tápanyag-összetételt rejtenek, mint p...
A goji bogyókat néha "vörös gyémántoknak" nevezik, és a "szuperélelmiszerek" kategóriájába tartoznak. A goji gyümölcsöt több mint 2000 éve termesztik ...
A goji bogyókat néha "vörös gyémántoknak" nevezik, és a "szuperélelmiszerek" kategóriájába tartoznak. A goji gyümölcsöt több mint 2000 éve termesztik ...
A méz vagy sötétbarna fekete köményolaj íze enyhén keserű, és intenzív, fűszeres illata van. Hidegen sajtolják fekete köményből (Nigella sativa). A fe...
A napraforgómagok Észak-Amerikából érkeztek Európába. Gazdag forrásai a telítetlen zsírsavaknak, számos vitaminnak és ásványi anyagnak. A napraforgóma...
A brazil diók a trópusi esőerdők fái, amelyek Brazíliában, Bolíviában és Peruban találhatók. Sima, vajszerű állagúak és diós ízűek. Nyersen vagy pörkö...
A Himalája só a Föld legtisztább és legegészségesebb sója. Egyetlen helyről származik - a Pakisztánban található Himalája keleti csoportból. Színe a f...
Ostryż długim, más néven indiai sáfrány, közismert nevén kurkuma, a gyömbérfélék családjába tartozó növény, amely vadon nő Indiában és trópusi éghajla...
A fekete kömény olaj, amely méz vagy sötétbarna színű, enyhén keserű ízű és intenzív, fűszeres aromájú. Hidegen sajtolják a fekete kömény (Nigella sat...
A méhpollen, amelyet gyakran virágpollennek neveznek, valódi gazdagsággal bír a jótékony tulajdonságok terén. Tápanyagtartalmának köszönhetően gyógysz...