Piros quinoa 1000g Vivio

A quineron, más néven quinoa vagy perui rizs, egy úgynevezett Pseudosbogs, azaz egy olyan növény, amely keményítőtartalmú magokat termel, de valójában nem az. Dél-Amerikából származik, ahol évszázadok óta értékelik tápláló értéke miatt. Az inkák "szentjének" hívják. Szaponinokat is tartalmaz, amelyek révén allergiaellenes, gyulladáscsökkentő, vírusellenes és immunstimuláló hatásokat mutathat. A szemek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, köszönhetően rendkívül magas flavonoid tartalmuknak. A kimos gluténmentes és könnyen emészthető. A vörös rizs íze és aromája kifejezőbb, mint a fehér rizsé. Enyhén ropogós héja van, és jól illik salátákhoz. Dió ízt adhat, és desszertekben is felhasználható. 6.1g - 9%, beleértve a telített zsírsavakat 0.7g - 3% szénhidrát 57 - 22% beleértve a cukrokat 0g - 0% fehérje 14G - 28% só 0.