A kék mályva a virágaink szárításához dolgozó szövetkezeti gazdák által van betakarítva. A szövetkezet az ország északkeleti részén található, Mashad városának közelében. Áprilisban kezdődik a betakarítás, majd a válogatás és a napra szárítás.
A kék mályva a világ három olyan szárított virágának egyike, amely természetesen kék és más természetes élelmiszerrel érintkezve megváltoztatja a színét. Teaként a víz gyönyörű kék színűvé válik, majd néhány csepp citromlé hozzáadásával drámaian megváltozik, és csodálatos rózsaszínűvé válik (varázslatos, mondjátok? nem természetes).
A kék mályva egy nagyon magas minőségű termék. Ezért az iráni gyógyfüvek egyik legfontosabb exportterméke.
Felhasználás:
A kék mályvát elsősorban teaként használják. Ezen kívül bizonyos ételek, krémek, valamint szirupok színezésére is alkalmas.
Csomagolás: 1Kg
Kartondoboz: 5kg
Rózsabimbóink egy olyan termelői családtól származnak, akik generációk óta termesztik őket. Ezeknek a rózsáknak, amelyeket Damaszkuszi rózsaként is is...
A kakukkfű virágaink egy kicsit különlegesek. Valójában vadon nőnek 2100 méteres magasságban, a Karkass-hegységben, Iszfahán északi részén.
Ez nem az...
A mi vad kakukkfűnk egy kicsit különleges, mert vadon nő 2100 méter magasságban a Karkass-hegységben, Iszfahán északi részén.
Használat:
A mi vad kak...
A vadfüge gyümölcsök kis méretűek, és az iráni hegyekben nőnek. Szárazabbak, mint a megszokott fügék, de sokkal illatosabbak. Ez a Raya által kiválasz...
Minden szárított gyümölcsünk hozzáadott cukor, színezék vagy tartósítószer nélkül készült.
A termelők a gyümölcsöket érett állapotban szüretelik. Ezut...
A kínált szárított borsmenta vadon termő, kézzel szedett. Az Irán északi részén, a Kaszpi-tenger közelében nő.
Felhasználás:
A borsmenta önállóan is ...
A vadkamilla a virágainkat szárító szövetkezet gyűjtői által van betakarítva. Teljesen kézzel szedik le május közepén, majd napfényen szárítják.
A mi ...
Barna szőlőnket a Khorasan régióban termesztik az ország északkeleti részén. Termelőnk a szőlőt megtermi, majd napfényen szárítja, amikor az érett.
F...
A vadédeskömény a Kerman régióban nő. A termelői szövetkezet gyűjtői szedik, akik a köménymagot, a köményt és az ánizst is biztosítják számunkra. A sz...
Mi az a sumac szem?
Ez egy nyers fűszer. A sumac egy cserjéből származik, amely piros fürtöket termel, kis magvakkal. Ezeket a magvakat őrlik meg, és...
A fehér eper nem tüskés bokrokból származik, hanem a platán eperfáról. Valójában ez egy fa, amely kétféle epret termel: a feketét és a fehéret.
Ezek ...
A borbolyabogyók kis bogyók, amelyek 1,5 m és 3 m közötti magasságú cserjéken nőnek. Az ország nyugati hegyeiben termesztik őket egy olyan termelőnél,...
« Kivételes kis mandula, amely egyszerre édes és elbűvölő illatú; roppanós és tejes ízű, tökéletes kiegészítője egy salátának, aszalt gyümölcsök kever...
A fehér epermelasz egy ősi eljárásnak köszönhetően mézes és borostyán színt kap. Karamellás és mézes aromákat fejleszt, amelyek a fekete cseresznye ko...
Rózsabimbóink egy olyan termelői családtól származnak, akik generációk óta termesztik őket. Ezeknek a rózsáknak, amelyeket Damaszkuszi rózsaként is is...
A kakukkfű virágaink egy kicsit különlegesek. Valójában vadon nőnek 2100 méteres magasságban, a Karkass-hegységben, Iszfahán északi részén.
Ez nem az...
A mi vad kakukkfűnk egy kicsit különleges, mert vadon nő 2100 méter magasságban a Karkass-hegységben, Iszfahán északi részén.
Használat:
A mi vad kak...
A vadfüge gyümölcsök kis méretűek, és az iráni hegyekben nőnek. Szárazabbak, mint a megszokott fügék, de sokkal illatosabbak. Ez a Raya által kiválasz...
Minden szárított gyümölcsünk hozzáadott cukor, színezék vagy tartósítószer nélkül készült.
A termelők a gyümölcsöket érett állapotban szüretelik. Ezut...
A kínált szárított borsmenta vadon termő, kézzel szedett. Az Irán északi részén, a Kaszpi-tenger közelében nő.
Felhasználás:
A borsmenta önállóan is ...
A vadkamilla a virágainkat szárító szövetkezet gyűjtői által van betakarítva. Teljesen kézzel szedik le május közepén, majd napfényen szárítják.
A mi ...
Barna szőlőnket a Khorasan régióban termesztik az ország északkeleti részén. Termelőnk a szőlőt megtermi, majd napfényen szárítja, amikor az érett.
F...
A vadédeskömény a Kerman régióban nő. A termelői szövetkezet gyűjtői szedik, akik a köménymagot, a köményt és az ánizst is biztosítják számunkra. A sz...
Mi az a sumac szem?
Ez egy nyers fűszer. A sumac egy cserjéből származik, amely piros fürtöket termel, kis magvakkal. Ezeket a magvakat őrlik meg, és...
A fehér eper nem tüskés bokrokból származik, hanem a platán eperfáról. Valójában ez egy fa, amely kétféle epret termel: a feketét és a fehéret.
Ezek ...
A borbolyabogyók kis bogyók, amelyek 1,5 m és 3 m közötti magasságú cserjéken nőnek. Az ország nyugati hegyeiben termesztik őket egy olyan termelőnél,...
« Kivételes kis mandula, amely egyszerre édes és elbűvölő illatú; roppanós és tejes ízű, tökéletes kiegészítője egy salátának, aszalt gyümölcsök kever...
A fehér epermelasz egy ősi eljárásnak köszönhetően mézes és borostyán színt kap. Karamellás és mézes aromákat fejleszt, amelyek a fekete cseresznye ko...