A Stevia REB-t széles körben termesztik édes levelei miatt, amelyek az általánosan stevia néven ismert édesítőszer termékek forrásai. Az aktív vegyületek különböző steviol-glikozidok, amelyek 220–250-szer édesebbek a cukornál. Hőmérséklet alatt stabil, és széles pH-tartományban is alkalmazható. A Stevia REB M 95%-ban elérhető.
EC szám: 611-696-6
Molekuláris képlet: C56 H90 O33
CAS szám: 58543-16-1
A Cordyceps egy parazita gombák nemzetsége, amely gazdag múltra tekint vissza a hagyományos kínai és tibeti orvoslásban. Ez a gomba, amely rovarlárvák...
Az XOS a xilóz cukor polimerei. Az XOS a növényi rost xilan frakciójából készül. C5 szerkezete alapvetően eltér más prebiotikumoktól, amelyek C6 cukro...
Az Organic Dextrose egy természetes édesítőszer, amely organikus forrásokból, például kukoricából vagy rizsből származik. Gyakran használják egészsége...
A maltit egy sokoldalú cukoralkohol, amely híres arról, hogy cukorhelyettesítőként használják különböző élelmiszertermékekben. A maltózból származik, ...
Az izomaltóz-oligoszacharidok egyfajta keményítő cukor, amelyet kukoricakeményítőből állítanak elő enzimatikus átalakítással, finomítással és koncentr...
A vízben oldódó kukoricafiber, amely kukoricából vagy tapiokából származik, egy sokoldalú prebiotikus rost, amely ismert emésztésre gyakorolt hatásair...
Az annatto, amely az achiote fa magjaiból származik, egy természetes sárga és narancssárga pigment. Széles körben használják az élelmiszerekben, kozme...
Stabilitás és kevesebb édesség. A termékfejlesztők ezt felhasználhatják meglévő termékek javítására vagy innovatív új termékek létrehozására. A trehal...
Az Organic Xylitol, egy népszerű cukoralkohol, amely az édességéről és a fogászati előnyeiről ismert, kukoricacsuhéból származik, amely gazdag xylose ...
A szorbitol egy cukoralkohol, amelyet gyakran használnak édesítőszerként és nedvességmegkötőként különböző élelmiszer- és kozmetikai termékekben. Term...
A nátrium-szacharin, egy népszerű mesterséges édesítőszer, a szulfobenzoesav és az ecetsav-anhidrid reakciójával szintetizálódik. Ez a kémiai folyamat...
A Maitake egy ehető gomba, amelyet egészségügyi előnyei miatt értékelnek. A japán és az észak-amerikai konyhában elterjedt, a Maitake gombák földes íz...
A hibiszkusz kivonat élénk vörös színt biztosít, amely a hibiszkusz virágokból származik. Széles körben használják az élelmiszer- és italiparban, term...
Az organikus Stevia széles körben termesztett édes levelei miatt, amelyek az általánosan steviaként ismert édesítőszer termékek forrásai. Az aktív veg...
A galakto-oligoszacharid egy természetes funkcionális oligoszacharid, amely nyomokban megtalálható az állati tejben. Kiváló prebiotikum, jó Bifidobact...
A Cordyceps egy parazita gombák nemzetsége, amely gazdag múltra tekint vissza a hagyományos kínai és tibeti orvoslásban. Ez a gomba, amely rovarlárvák...
Az XOS a xilóz cukor polimerei. Az XOS a növényi rost xilan frakciójából készül. C5 szerkezete alapvetően eltér más prebiotikumoktól, amelyek C6 cukro...
Az Organic Dextrose egy természetes édesítőszer, amely organikus forrásokból, például kukoricából vagy rizsből származik. Gyakran használják egészsége...
A maltit egy sokoldalú cukoralkohol, amely híres arról, hogy cukorhelyettesítőként használják különböző élelmiszertermékekben. A maltózból származik, ...
Az izomaltóz-oligoszacharidok egyfajta keményítő cukor, amelyet kukoricakeményítőből állítanak elő enzimatikus átalakítással, finomítással és koncentr...
A vízben oldódó kukoricafiber, amely kukoricából vagy tapiokából származik, egy sokoldalú prebiotikus rost, amely ismert emésztésre gyakorolt hatásair...
Az annatto, amely az achiote fa magjaiból származik, egy természetes sárga és narancssárga pigment. Széles körben használják az élelmiszerekben, kozme...
Stabilitás és kevesebb édesség. A termékfejlesztők ezt felhasználhatják meglévő termékek javítására vagy innovatív új termékek létrehozására. A trehal...
Az Organic Xylitol, egy népszerű cukoralkohol, amely az édességéről és a fogászati előnyeiről ismert, kukoricacsuhéból származik, amely gazdag xylose ...
A szorbitol egy cukoralkohol, amelyet gyakran használnak édesítőszerként és nedvességmegkötőként különböző élelmiszer- és kozmetikai termékekben. Term...
A nátrium-szacharin, egy népszerű mesterséges édesítőszer, a szulfobenzoesav és az ecetsav-anhidrid reakciójával szintetizálódik. Ez a kémiai folyamat...
A Maitake egy ehető gomba, amelyet egészségügyi előnyei miatt értékelnek. A japán és az észak-amerikai konyhában elterjedt, a Maitake gombák földes íz...
A hibiszkusz kivonat élénk vörös színt biztosít, amely a hibiszkusz virágokból származik. Széles körben használják az élelmiszer- és italiparban, term...
Az organikus Stevia széles körben termesztett édes levelei miatt, amelyek az általánosan steviaként ismert édesítőszer termékek forrásai. Az aktív veg...
A galakto-oligoszacharid egy természetes funkcionális oligoszacharid, amely nyomokban megtalálható az állati tejben. Kiváló prebiotikum, jó Bifidobact...