kerek borok Franciaország

... talajon fekszik, amelyet kerek kövek borítanak. Ez a Cairanne Excellence öreg szőlőkből (30-80 éves) származik, nagyon alacsony, 30 hl/ha hozammal. SZŐLŐFÉLESÉGEK Grenache 60% Syrah 40% BORÁSZAT A kézi szüret után a szőlőt teljesen lefejtik a pincébe érkezéskor. Minden fajtát külön-külön, hagyományos módszerrel erjesztenek. A hőmérséklet-ellenőrzött erjedés lehetővé teszi a hosszú áztatást (3-4 hét).

...Egy friss, könnyű és gyümölcsös vörösbor. A Merlot dominálásával készült házasításból származik, ez a bor tökéletes a bordeaux-i vörösborok megismeréséhez. Különös figyelmet fordítanak a gyümölcs és az elsődleges aromák megőrzésére, a Merlot lágy és kerek ízélményt nyújt, hogy minden ízlésnek megfeleljen. Szín: Vörös AOC: Bordeaux Supérieur Szőlőültetvények: Agyagos-üledékes talaj Borászat: Egy része inox tartályban, egy része hordóban érlelődik Díjak és érmek: Arany/Ezüst/Bronz Los Angelesben...

... és vaníliával. Ezután fűszeres és rózsaborsos jegyekre vált. A szájban a támadás kerek és húsos, fűszeres jegyekkel, majd édes fekete gyümölcsök és fás ízek felé fejlődik, amelyek szép és hosszú lecsengést támogatnak. ÉTEL-BOR PÁROSÍTÁS: Vörös húsok, mártásos húsok, gombák, sajtok SZOLGÁLTATÁS: 18-20°C TÁROLÁS: Most fogyasztható, vagy tovább javul az elkövetkező 5 évben...

... alkalmasságok A Muscat Ottonel B egy korai, gyenge, vízszintes növekedésű szőlőfajta. Kevéssé érzékeny a klorózisra, jól alkalmazkodik az agyagos-mészkő talajokhoz. Ezzel szemben érzékeny a lehullásra. Leírási elemek Az azonosítás a következőkre támaszkodik: - a fiatal hajtás végére, amelyen alacsony sűrűségű fekvő szőrök találhatók, - a fiatal vöröses levelekre, - a hosszú kacsokkal és vörös csíkos közbenső csomókkal rendelkező hajtásra, - a felnőtt, kerek levelekre, három- vagy ötlobúra, amelyeknek a levélnyél-hornyuk alig nyitott vagy zárt, a fogak...

...Gyönyörű rubinvörös bor, fényes, elég mély árnyalat, sáfrányos reflexiók, amelyek érettséget kölcsönöznek a színnek. Nyitott, kerek és kellemes illat, néhány mézeskalács és sárgabarack jegyével. Selymes támadás, finom test, elegáns, szép erővel. A jól jelenlévő tanninok finomodtak, és a lecsengésnek egyfajta simaságot adnak. Kecses bor, amely szép kifejezéssel bír, és megerősíti származását.

... és életet ad ennek az ünnepi italnak. A Sémillon és a Sauvignon a két társított szőlőfajta: A Sémillon (70%) kerek ízt és komplexitást ad, míg a Sauvignon (30%) fehér virágok és citrusfélék aromáit fejleszti ki. Ezek a szőlőfajták, amelyeket a Haute-Aquitaine agyagos-kalkolos földjein termesztenek, itt felfedik a bazsalikom és virágos akác, méz és mogyoró aromái közötti házasság finomságát. Az „Esprit Basilic” elnyerte a franciák tetszését és számos nemzetközi ínycsiklandó kedvelő szívét meghódította. Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyasztása mértékkel ajánlott.

A VIGNOBLES LALAUDEY ÉS POMEYS borászatok Margaux és Saint-Julien között találhatók, a Médoc legkisebb AOC-jában: az AOC MOULIS-ban. A két borászat összesen 25,5 hektáron terül el. A Château Lalaudey AOC Moulis szőlőfajtái 45%-ban Merlot-ból állnak, hogy kerek ízt és gyümölcsösséget biztosítsanak, és 55%-ban Cabernet Sauvignon-ból, hogy finomságot és tannint adjanak a bornak. A Château Pomeys...