...Ez a szeszesitalokból álló választék lesz a Mester-Kézműves új játszótere, ahol egy vagy több fűszer kombinációját alkotják meg!..
Az első ízhez egy évig áztatott két prémium bourbon vaníliarudat használtak, amelyeket közvetlenül palackoztak, és egy csipet bio, méltányos kereskedelemből származó kókuszvirág cukorral emeltek ki, hogy élénk és kerek ízélményt nyújtsanak.
... bora, így a kastély szakembereinek teljes tudásával rendelkezik. A szüret kézi, rekeszekben történik, a borászat kevésbé intenzív, mint a nagy bor esetében, és a hagyományos érlelés tartályokban, valamint 25%-ban új hordókban teszi ezt a bort kerek és vonzó élvezetté az azonnali örömért.
Szőlőfajták: Cabernet Franc, Merlot
Termelő: Gautreau család Saint-Seurin-de-Cadourne (33180)
Formátumok és csomagolások: Üveg (75cl) - 6-os karton - 2014...
...Történet: A Château Billeron Bouquey négy kilométerre található a híres Saint Emilion városától. Ez a családi birtok, amely több generáció óta gyökerezik, arra törekszik, hogy kiemelje a világ egyedülálló terroirjának esszenciáját.
Szőlőfajták: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Borászat: Kézi és parcella szüret
Érlelés: Beton tartály
Kóstolás: A borok vonzó piros aromákkal rendelkeznek (fekete ribizli, szeder, meggy), amelyeket lágy fűszeres jegyek támogatnak. A szájban telt és kerek érzetet ad, mielőtt egy harmonikus összképet és gyümölcsös lecsengést tár fel.
... februárjában.
Diam 3 dugóval.
Kóstolás: élénk vörös színe kékes és fényes reflexeket mutat. Illatában egy igazi hármas aromakombinációt kínál a fekete bogyós gyümölcsök, fűszerek és a maquis esszenciái, amelyek a Balagne szívébe repítenek. A kerek és élénk íz, selymes tanninokkal, támogatja az aromás érzéseket.
A Rouge Fraticello egy karakteres bor, a korzikai fajták tipikus aromáival, lágy és gyümölcsös. Természetesen harmonizál a korzikai gasztronómia specialitásaival, mint a Figatellu és a vaddisznó pörkölt.
...Artahe barátainak bora mindazokkal megosztható, akik szeretik a barátságos, kerek és erőteljes borokat, amelyek körülölelnek és bársonyosak.
75 cl -14°...
...-től.”
Ezüstérem BORDEAUX 2019
2015 : GUIDE HACHETTE 2018 : „A merlot és a két cabernet felosztotta a szerepeket ebben a gazdag házasításban, amelynek kétharmadát tizennyolc hónapig érlelték a tölgyfával. Az eredmény: egy első pillantásra diszkrét illatú bor, amely a levegőztetés során megnyílik a fekete gyümölcsök és fűszerek felé; egy szép illatélmény, amelyet egy tágas, selymes, kerek íz követ, amely nem mentes a struktúrától, és finom ásványi kerettel van kiemelve.
Tulajdonos: Jean Pierre Rivière
Terület: 3,5 Ha
Talaj: homokos-agyagos...
... során. Minden erőfeszítést megteszünk, hogy garantáljuk a minőségi bort, amely tiszteletben tartja a szőlőfajta jellegét.
DÉGUSTATION
Robe: intenzív vörös, ibolya árnyalatokkal.
Nez: kifejező, lekváros piros gyümölcsök jegyeivel.
Bouche: bőséges, kerek és húsos, friss gyümölcsök aromáival, enyhe édes fűszerekkel kiemelve.
Egy ínycsiklandó Merlot!
ACCORDS METS & VINS
A Star Merlot tökéletesen illik egy tál felvágottal, grillezett ételekkel, fehér húsos ételekkel szósszal, fish and chips-szel és karakteres sajtokkal.
...Lazacszínű bor rézreflexekkel. Kifejező, friss piros gyümölcsök (savanyú cseresznye, málna) jegyeivel. Puha és vonzó, az íz friss és figyelemre méltó kerek. Retro-nazális citrusaromák.
...Az orr szaftos piros és fekete gyümölcsöket sugall, édes fűszerek jegyeivel. Kerek és finom, a száj jól kiegyensúlyozott, gyönyörű sima tanninokkal és egy frissítő lecsengéssel. Összefoglalva, egyszerre erős, gyengéd és szaftos.
Fedezze fel a vörös, fehér, rozé és pezsgő boraink válogatását! Célunk, hogy megkönnyítsük a francia borászok és a hazai, valamint nemzetközi vásárlók közötti együttműködést. A 2018-ban alapított DIXVINS az Ön B2B boltja, amely online értékesítést kínál francia borok és szeszes italok számára éttermek, borboltok és nagykereskedők részére világszerte. Rendszeresen kínálunk alkalmi és tematikus akci...
...Tartós vörös, ibolyás, tiszta,
Illat: piros gyümölcs, fekete ribizli, méhviasz
Íz: kerek, kiegyensúlyozott, gyümölcsös, tanninos lecsengéssel
Borászat: MAS DE BAGNOLS
Borvidék: IGP COTEAUX DE L'ARDÈCHE
Régió: RÓNA VÖLGY
Szín: Vörös
Szőlőfajták: Chatus 100 %
Termesztési mód: Mérsékelt mezőgazdaság
Jellemző: erőteljes
Űrtartalom: 75cl
Évjárat: 2019
Súly: 1 kg
Kén mennyisége: nagyon kevés vagy nem kénes...
Online borászat több mint 350 bor, pezsgő és szeszesital referencia kínálatával, a La Cave Éclairée magánszemélyeknek (online rendelés, esküvők stb.) és cégeknek (CSE, év végi ajándékok, események, szemináriumok, bulik stb.) is szolgáltat.
A választék túlnyomórészt kis családi borászatok minőségi termékeiből áll, és nagy hangsúlyt fektet a bio termékekre. Pezsgők, vörösborok, fehérborok, rozék, d...
...Első megközelítés az orron zöld dióval. A szájban a Porto típusú borok dominálnak, több növényi és diófélék ízével. Kiegyensúlyozott és kerek lecsengés.
SÚLY: 1,3 kg...
... szüretelt szőlő teljes mennyiségét lefejtik, hogy elkerüljék a tanninok és a keserűség bejutását a kocsányból a hosszú maceráció (4-5 hét) során a fermentáció alatt. A bort ezután közel két évig inox tartályban érlelik.
Kóstolás: Szép rubin szín és nagyon gyümölcsös illat (fekete cseresznye, szeder és áfonya). Friss és földes ízű, ez egy kettős személyiségű bor, ahonnan a neve is származik. Fiatal és ásványos borok kedvelőinek, akik szeretik a textúrát!
Elérhető évjárat: 2014 palackozva; hamarosan 2020 és 2021.
...Viszlát monotónia! Ezzel az eredeti színátmenetekkel ez a póló önállóan is kifejezi a lazaságodat és a kifinomult öltözködési stílus iránti vonzalmadat. A betét és a kerek, felgöngyölített nyak örömet okoz a részletek és a vintage megjelenés szerelmeseinek. Minden póló egyedi.
...Világos arany árnyalat, a fényesség éles. Az illat mély és kifejező, méz, birs és gyümölcszselé aromákkal. Szőlő és magvas gyümölcsök jegyei is gazdagítják az illatok palettáját. A szájban gyümölcsös, virágos, édes és ízletes textúra bontakozik ki. A lecsengés kerek és lágy. Ideális borjú- vagy sushi-étkezésekhez, illetve vörös tonhalhoz. 93% Pinot Noir és 7% pezsgő vörösbor. Gilbert és Gaillard Aranyérem 2014 és 2015.
...Ez a bor a Château Brande Bergère aláírását képviseli, a terroirunk és a szőlőültetvényekben, valamint a pincékben végzett munka tükröződése.
Mélyvörös színű, jól struktúrált, kerek és nagyon elegáns. Csak 75cl-es palackokba palackozzák.
...A Château Maucoil szőlőültetvénye, amely a Châteauneuf-du-Pape borvidék északi részén, a Rhône bal partján található, a borvidék három ikonikus terroirján terül el: a kerek köveken, a hurgoni talajokon és a homokon.
A 'Tradition' cuvée, amely a birtok legfiatalabb szőlőiből készült, Grenache noir, Syrah, Mourvèdre és Cinsault házasításából származik. Ez a bor aromás finomságával vonzza a...
...Szőlőfajták: Grenache 95%, Carignan 5%
Szőlőkora: 15 év
Terroir: Agyagos-mészkő
Szüret: Gépi
Kóstolás:
• Szín: Nagyon világos rózsaszín
• Első illat: intenzív, citrusos (grapefruit) és virágos
• Második illat: szőlőbarack
• Ízben: friss, elegáns, kerek
• Jó lecsengés
Étel-ital párosítás:
• Délies ízeket idéző ételek
• Saláta, Grillezett ételek
Tartás: 2 év
Borászat:
Közvetlen préselés. A mustot gyorsan lehűtik az aromák megőrzése érdekében. Természetes ülepítés hidegben. Erjesztés tartályban 16°C-on a frissesség és a kifinomultság érdekében. Seprőn érlelés palackozásig.
...Szőlőfajták: Syrah - Grenache - Carignan
A szín mély,
Az illat összetett és intenzív, főtt gyümölcsök és fűszerek jegyeivel.
Ízben is hasonló összetettség, kerek tanninok,
bársonyos és fűszeres lecsengés.
Aranyérmes a Gilbert és Gaillard által
Szőlőfajták: Syrah - Grenache - Carignan...
...Ennek a félszáraz cuvée-nek a megkérdőjelezhetetlen édessége ízletes és meleg ízeket hoz el Önnek.
Látvány: Fényes, tiszta és ragyogó aranyszínű. A hab sűrű, homogén, a buborékok finomak.
Illat: Illata nagyon kifejező, a fehér és sárga gyümölcsök aromái kerek és elegáns módon jelennek meg, amelyeket aszalt gyümölcsök és péksütemények aromái követnek.
Íz: Érett és gyümölcsös, harmonikusan egyensúlyozik egy nagyon jól beépített doszázzsal.
...A Szent Etienne Testvériség Szignáljainak Kóstolóján díjazott
Kerek, gazdag és testes fehérbor, amelynek íze kivételesen bársonyos. Szereti a jó ételeket, a szaftos sültet, a libamáját, és nagyszerű aperitifként szolgál.
Szőlőfajták: 100% Pinot gris
Csapadék: 550 mm/év
Kor: 25 év
Érlelés: 8-9 hónap százéves tölgyfahordókban
Alkohol: 13,00%
Cukor: 13,4 g/L
Összes savtartalom: 2,97
Szervírozási hőmérséklet: 10°C
Életkor: 8 év...
...VIOGNIER
Gránitos talaj, déli, délkeleti fekvés
15-20 éves szőlőültetvények.
Hozam:
50 hl/ha
Kézi szüret.
A szüretelt szőlőt leválogatják, majd 18 órás héjon áztatásra kerül.
Erjesztés tartályban, hőmérséklet-ellenőrzéssel.
Kóstolás:
Finom és nagyon virágos illat, szép komplexitású íz, sárgabarack és őszibarack aromákkal. Szép kerek íz.
...IGP Mont Baudile 2022 (34 Hérault)
bottle of 75cl
13%/vol
Syrah, Grenache, Carignan
- Kóstolási jegyzet:
A színe rubinpiros, lila árnyalatokkal, bársonyos és mély.
"Élvezeti bor, kerek, lágy és gyümölcsös."
Friss, gyümölcsös illatokkal az első orrfogásban, majd második lépésben fűszeres jegyekkel.
- A borász:
A természet és az emberi munka tisztelete áthatja a merész borászokat.
Felelős és átlátható magatartásuk megmutatkozik a megszerzett címkék és tanúsítványok révén, amelyek garantálják akaratukat.
...Paritás a szőlőfajták között egy Cabernet Sauvignon és Merlot házasításban. Könnyű fa aromák, kis piros és fekete gyümölcsök. Strukturált, de kerek, ez a bor harmonikus és lágy, szép lecsengéssel.
...A szüret kézi munkával történik, a fermentáció hagyományos módon, hőmérséklet-ellenőrzés mellett zajlik, reggel és este is végzik a borászatot a fermentáció teljes időtartama alatt. Ezt követően a bort francia tölgyfahordókban érlelik 12 hónapig.
Illat: érett, lekváros gyümölcsök, vaníliás és pörkölt jegyekkel keveredve.
Íz: tökéletesen kiegyensúlyozott, kerek és zsíros, harmonikus tanninvázra...
...Eredetileg 7 évig bourbonhordókban érlelték, a The Bothy-t ezután 125 literes amerikai tölgyfahordókban finomítják további 2 évig, hogy még intenzívebb kapcsolatot teremtsenek a fával. 56,20%-os hordómérleggel palackozva, a The Bothy kerek ízt és lágy érzetet kínál, de aromás ereje is van.
Állapot:Új termék
Ország:Skócia
Termelési régió:Highlands | Arran-sziget
Megnevezés:Whisky
Évjárat:2021
Alkohol:56,2°
Űrtartalom:70cl...
...100% Carignan
Ez a Carignan szőlőből készült bor több mint száz éves szőlőültetvényekről származik, optimális érettségi állapotban szüretelve, agyagos-homokos talajból, az Albères lábánál és a Canigou csúcsánál. Fűszeres aromákkal teli illat. Hosszú lecsengésű, kerek és kiegyensúlyozott íz. Meleg előételekhez, vörös húsokhoz, pörköltekhez és sajttálakhoz ajánlott.
Tanúsítvány: bio...