bekuplast – Családi vállalkozás és globális szereplő
A bekuplast vállalatcsoport Európában a műanyag újrahasználható szállítócsomagolások vezető gyártói közé tartozik. A vállalatcsoport központja a németországi Ringe-ben található, közel a holland határhoz.
A Ringe-i telephelyünkről műanyag edényeink, tálcáink és raklapjaink meghódítják az egész világot. Globális szereplők vagyunk, de mégis egy ...
...Mesterséges bél a különböző alkalmazásokhoz (nyers kolbász, főtt kolbász, blansírozott kolbász) különböző színekben, kaliberekben és különböző nyomtatott mintákkal. Minden gyártó elérhető.
...A DATAPAQ rendszerek egy adatgyűjtőt, hővédő tartályt, szoftvert és termoelemeket tartalmaznak. A DATAPAQ Food Tracker segítségével biztosíthatja a főtthús- és baromfiproduktumok, péksütemények és készételek minőségét és biztonságát.
A rendszerek együtt haladnak a Food-termékkel a sütő vagy fagyasztó berendezésben, és rögzítik az összes termékhőmérsékletet. Figyelemmel kísérheti a...
...Kompakt kereskedelmi húsdaráló eladási pult és előkészítő terület számára
A Carneoline FW N22/82 kereskedelmi húsdaráló nyers, főtt vagy füstölt húst darál. Még a márványos hús – akár meleg, akár hideg formában – szalonna, belsőség, bőr és zöldségek is darálhatók. Az élelmiszer-feldolgozó létesítmények tökéletes eredményeket érnek el, és a gépek gyorsan és hatékonyan tisztíthatók. Ez a nehéz...
...A padlizsán, olíva, paradicsom és paprika alkotja ezt a keveréket, amely tipikus ízt ad a szószoknak, hús töltelékeknek, főtt halaknak, terrinnek és egyéb kulináris elkészítéseknek.
Colin-Összetevők Ref:60159402
Fő összetevők: Paradicsom, paprika, olíva, padlizsán
Beillesztési lista: Paradicsom, paprika, olíva, padlizsán
Hőkezelés: Nincs
Javasolt adagolás: 2-5 %
Szín és vizuális: Fehér, piros, zöld és fekete
Csomagolás: 20 kg-os zsák
Raklapozás: 500 kg-os európai raklap...
... gyakran társítják ezt a színt a magas minőséggel és frissességgel. Cukorkák, tejtermékek vagy húsipari termékek – a KolorFox® segítségével mindegyik számára elérhető egy új, friss szín.
Az alábbi változatok érhetők el:
KolorFox® CPS főtt kolbásztermékekhez, száraz kolbásztermékekhez, májas kolbászhoz, halhoz, cukorkákhoz, hús salátákhoz és joghurthoz, amely sokkal egységesebb vörös színt biztosít a terméknek, és hőstabil is.
KolorFox® C főtt kolbásztermékekhez, szárított kolbásztermékekhez, májas kolbászhoz, cukorkákhoz, hús salátákhoz és joghurthoz, amely hőstabil vörös színt ad.
...A MEGGLE FONDOLAC termékválasztéka kiváló funkcionális tulajdonságokat kínál emulgeálásra, stabilizálásra és ízjavításra sós termékek, például főtt sonka, szószok, ínycsiklandó ételek és kolbásztermékek esetében.
A részben de-laktózolt savó spray szárításával a MEGGLE egy részben de-laktózolt savóport állít elő, amely viszonylag magas fehérjetartalommal rendelkezik.
Jellemzők és előnyök...
... fázis során újra képződnek. Ez a típusú fólia kiváló helyreállító tulajdonságokkal és hús tapadással rendelkezik, ezért ideális a főtt sonka előállításához. Hőmérséklet-tűrése lehetővé teszi a 76 °C feletti főzési folyamatokat – akár 12 órán keresztül is.
Az AVS jellemzői:
- Kiváló hús tapadás
- Csökkentett zselé elválás főzés közben
- Közepes gátlás az oxigén és vízgőz ellen
- Rendkívül magas...
...• Főtthús szálakra tépése vágás nélkül, például Pulled-Pork, Pulled-Beef
• Kapacitás akár 250 kg/h
• Biztonsági lapát a betöltőnyílásban a biztonságos munkavégzés érdekében
• Teljesen rozsdamentes acélból készült
• Az aktuális CE irányelveknek megfelelően
elektr. csatlakozási értékek 0,55 kW
400 V, 50 Hz, 3-fázis
Magasság 1040 mm
Szélesség 380 mm
Mélység 600 mm...
... el, mint például sült, fritőzölt, szaftos, főtt, sült és pikáns. Az aromák az aktuális EU-irányelveknek (beleértve az 1334-2008-as ízesítő szabályozást) megfelelően készülnek.
Lehetséges ízprofilok:
Csirke és pulyka
Marha és pikáns hús
Sertés, sonka és szalonna
Bárány
Csehország: Csehország
20 kg: 20 kg...
Mobil Sajtműhely - Tejet alakítunk át a sajttá! Sajtkészítő és Mézmanufaktúra - Nyers tejből készült sajt, főtt sajtvariációk, friss tejtermékek, mézalkotások értékesítése.
Használja az új és fejlesztett szolgáltatókeresőnket, vagy hozzon létre érdeklődéseket a vásárlók számára készült új europages alkalmazás segítségével.