Szolgáltatás-a-tökéletességben
A Doppelpack Handels GmbH a gasztronómia, szállodaipar, catering, éttermek és kiskereskedelem egyik legnagyobb választékát kínálja.
Mindez már 1991 óta.
Ehhez tartozik egy folyamatosan frissülő választék, a helyszíni egyedi tanácsadás képzett külső munkatársaink és call center ügynökeink szakszerű tanácsadásával.
Ahhoz, hogy Önnek a szolgáltatást a tökéletességbe...
...A természetes só finom sós íze és a különböző fűszerek kellemes aromája kiemeli az ételek ízét.
A durva tengeri sót felhasználhatjuk főzés közben, valamint az asztalnál utólagos sózásra is. Tökéletesen alkalmas szószok, levesek, saláták, egytálételek, tojásételek, zöldségek, hal és még sok más ízesítésére és finomítására, egyszerűen egy univerzális só mindenhez.
A durva tengeri só a sók királya. Nemes, természetes és erőteljes ízű. Tiszta formában is szórható, vagy sótartóval finomra őrölhető.
Tartalom: 1,00 g
Cikkszám: 20626...
...Számosféle pasztát és szószt kínálunk az élelmiszeripar számára, legyen az fűszeres, gyógynövényes vagy gyümölcsös, és szívesen fejlesztünk ki testreszabott szószokat vagy pasztákat kifejezetten az Ön termékeihez. Az aromák és kivonatok, hordozókkal és anélkül, szintén szerepelnek a kínálatunkban.
...Az Eredeti, Hela Curry Fűszer Ketchup csípős, 800ml, Gluténmentes, Laktózmentes - Curry Fűszer Ketchup csípős, 800ml
A sok kiválasztott fűszer és gyógynövény magas aránya adja az eredeti ízünk páratlan ízét. Tökéletes sült krumplihoz, currywursthoz, grillezett húsokhoz és kolbászokhoz. Nagyon jól illik rizses ételekhez vagy tésztákhoz, és kiválóan alkalmas pácolásra és szószok finomítására...
... keletkezik, így a vákuum létrehozása során nem keletkeznek nyomáskülönbségek az élelmiszereken. Az ilyen módon feldolgozható élelmiszerek közé tartoznak a magas folyadéktartalmú élelmiszerek és akár egész folyadékok (levesek, szószok stb.).
Miután lezárták
az aromák, tápanyagok, vitaminok, valamint a sejtszerkezet és a tápanyagok változatlanok maradnak
az élelmiszerek optimálisan előkészítve vannak sous-vide főzési módszerekhez
a fűszeres aromák hatékony felszívódása garantált sous-vide főzés során vízfürdőben vagy gőzölőben
az összetevők akár háromszor hosszabb ideig frissek maradnak, amikor a...
...Hagyományos Kókusz-Mogyoró Szósz (Maphraw Thaw) szépen fűszeres, krémes és tele van mogyoró ízzel. Olyan fantasztikus és sokoldalúan felhasználható, hogy egy konyhából sem hiányozhat.
Elkészítési javaslat:
A Kókusz-Mogyoró Szósz tökéletes rizs-, tészta- vagy zöldség ételekhez, friss saláták és tálak önteteként, fűszeres pácolásként levesekben és currykben, tökéletes
satay szószként, mártogatós...
... fűszeres aroma és a húsos állag között, ami egy különleges delikátesst eredményez, amelyet különösen a francia konyhában nagyra értékelnek. Ezek az elegáns gombák különleges élvezetet nyújtanak, és kiválóan alkalmasak előételnek, szószok és serpenyős ételek finomítására, valamint ízletes rizottók készítésére.
Használat előtt a szárított gombákat öntsük le vízzel, és hagyjuk ázni körülbelül 30 percig. A...
... ízlésnek megfelelő fűszer megtalálható.
A kiváló minőségű, ízletes és kreatív fűszerkeverékek, rubrikák, fűszeresszószok, olajok és ecetek széles választéka mellett rendszeres fűszerezési szemináriumokat is kínálunk. A Monheimer Fűszer Manufaktúra felfedi Ön előtt a tökéletes fűszerezés titkát, és szakmai irányítással vezeti be Önt a fűszerek és ízek, a dózisok és ízesszenciák világába. Közös...