hus- es hentesaruk Olaszország

A Selezione Alimentare Italia elkötelezett a made in Italy élelmiszerek és italok kiválóságának keresésében. Mi vagyunk az ideális partner az élelmiszertermékek importőrei és forgalmazói számára, akik a megfelelő ár-érték arányú minőséget keresik. Közel ötven éves tapasztalattal rendelkezünk, és mélyreható ismeretekkel bírunk az olasz élelmiszertermékekről és gyártóikról. Kapcsolatainknak és...

... felvágottak ízét varázsolhassuk az asztalra. A cég a sertéshús vágásával, feldolgozásával és kereskedelmével foglalkozik, mindig friss és eredeti választékot biztosítva. A termékek között szerepel: friss és fagyasztott sertéshús, kolbászok, sonkák, szalámi, zampone, coppa di testa, mortadella, culatello, pancetta és cotechino.

... négyzetméteres üzembe, amelyet a közösségi irányelveknek megfelelően újítottak fel. 1999 óta a termelő és kereskedelmi létesítmény olyan helyiségekkel és berendezésekkel rendelkezik, amelyek megfelelnek a magas minőségi standardoknak. Irodai nyitvatartás: 08:00-tól 12:00-ig és 13:30-tól 18:00-ig. Bolt nyitvatartás: hétfőn 15:30-tól 19:30-ig, keddtől szombatig 09:00-tól 12:30-ig és 15:30-tól 19:30-ig.

... táplálékkiegészítők formulázásának és gyártásának referenciapontjává vált. A PNK Farmaceutici Spa egyesíti az NTP BIOTECH, MD’E GUM és ADISTAFARMA gyógyszeripari szektorban specializálódott cégeit. Ez a szinergia lehetővé teszi, hogy széles termékválasztékot kínáljunk magas minőségi és mennyiségi standardokkal, és garantáljuk ügyfeleink egyéni igényeinek maximális kielégítését. A PNK Farmaceutici...

... ízeit, megőrizve az idő múlásával a hagyományok iránti tiszteletet és értékeket. A hús kiválasztásától és feldolgozásától kezdve a töltésig és a kézi kötésig, termékeinket figyelemmel kísérjük a feldolgozás minden szakaszában, egészen a érlelésig és csomagolásig. Termékeink kézművességében újra felfedezhetjük gyökereink melegségét és illatát. Ezek azok a jellemzők, amelyek ma is kísérnek minket és inspirálnak, hogy tovább fejlesszük és előre vigyük a Salumificio Bilancia-t.

... húsának feldolgozása történik, egy több mint 40 hektáros ősi tölgyerdőben, 700 méter magasan, a Barbischio dombjain Gaiole in Chianti közelében. Ebben a térben az állatok szabadban élnek, egy kiváló természeti értékű erdős környezetben, ahol vezetett túrákat szerveznek. A hús feldolgozása után a szabadban nevelt sertések sonkái hosszú érlelésre kerülnek a Radda középkori falai között, a 16. századi régi pincében. Ízletesek a pulyka sült, a karaj és a porchetta is, amelyeket szeletelve kínálnak fogyasztásra.

... Colonnata zsíros hús esetében mindig fontos az előállító azonosítása, mert minden gyártónak megvan a saját felhasználása és az összetevők mennyisége a termék feldolgozásához és érleléséhez. A miénk olyan szabályokból áll, amelyeket négy generáció óta nem lehet feladni.

1957 óta a Vitali család szenvedéllyel, a vásárlói igényekre való odafigyeléssel és a minőség iránti elkötelezettséggel valósítja meg a hagyományos hentes mesterséget. A modern gyártási technikák lehetővé tették számunkra, hogy tovább fejlesszük ezeket a jellemzőket, amelyek ma is, mint akkor, megkülönböztetik cégünket. A gabonát, amely takarmányként szolgál, saját földjeinken termesztjük. Kiváló...

A Salumificio Lavigna snc, Lavigna Santo E. C. vezetésével, Mesoracában, Crotone megyében saját és kézműves termelésű, csomagolt hagyományos felvágottakat, köztük kolbászokat, capocollo-t és pancettát készít. A jól képzett és tapasztalt személyzetnek köszönhetően a Salumificio Lavigna képes kielégíteni a legigényesebb ízléseket is.

A vállalat 1947-ben alakult, a kiváló képességekkel rendelkező norcino, Coccia Sesto által. Az idő múlásával bővült és iparággá fejlődött, de a szabály ugyanaz maradt: a legjobb nyersanyagokat használni, és soha nem alkalmazni fagyasztókamrákat, hogy garantáljuk a szokásosnál eltérő minőségi standardot. Ma a vállalat ISO 22000 tanúsítvánnyal rendelkezik, jogosult a kanadai exportálásra, és...

Kezdetben a tevékenység szezonális jellegű volt, a húsvéti és karácsonyi ünnepek idején, és elsősorban helyi piacra összpontosított. Friss, első osztályú húsokat használtak, a kolbász készítése során óriási tudással és figyelemmel jártak el, a legjobb fűszereket és bélféléket alkalmazva, és a legnagyobb gondossággal szárították, hogy az íz, az aromák és a természetesség mindig védve és garantálva...

... ösztöneiket. Szabadon friss fűvel, gabonával, bogyókkal és makkot fogyasztani. Szervezünk vezetett túrákat a nyers "prosciutto" gyártásához és az érlelő pincékhez Traversetolóban (Parma), az Agricola Rosa dell'Angelo-hoz Rivalta di Lesignano de Bagni-ban, ahol a szabadban nevelt fekete sertés erdője és a traktorok múzeuma (egyedülálló Lamborghini és Landini gyűjteménnyel) található, valamint a "Stalla...

A Dante Italian Food egy olasz húsáru-, sajt- és liszt-nagykereskedés, amely főként Európába exportál. Célunk, hogy éttermeket, pizzériákat, bárokat, szállodákat és nagykereskedőket kiváló minőségű termékekkel lássunk el, amelyeket közvetlenül kis- és középvállalkozásoktól szerzünk be. Teljes körű szolgáltatást szeretnénk nyújtani, és együttműködni ügyfeleinkkel, hogy megtaláljuk a legmegfelelőbb terméket igényeikhez, mint például bio sajtok és gluténmentes húsáruk. Széles választékban kínálunk liszteket, beleértve a bio liszteket is, pizzához, kenyérhez és édességekhez.

Lardo di Colonnata IGP szeletekben, előre szeletelve és darálva Vergazzata Pancetta Steccata...

A Barbieri Enzo cég sonkák gyártásával és érlelésével foglalkozik, és tagja a Parma-i Sonka Konzorciumnak. A Barbieri Enzo székhelye Langhiranóban található, a Parma megyében, a Case Schianchi 8. szám alatt. A tevékenységek közé tartozik: - sonkák gyártása - sonkák érlelése - sonkák csomagolása - sonkák értékesítése - sonkák beszerzése - hentesüzletek - sonkagyárak...

... Semogóban található, tökéletesen alkalmas a De 'BAITA' sonka és a De 'BAITA' speck érlelésére, kihasználva a magashegyi (1459 m tengerszint felett) tiszta és friss levegő előnyét. Folyamatos munkánknak, egy család és egy összetartó csapat erős szenvedélyének és elkötelezettségének köszönhetően termékeink elérik azt a megkülönböztető és utánozhatatlan érintést, amely jellemzi egyediségüket és kiválóságukat.

...Több mint 40 éve a Monica & Grossi Parma Dop sonkát, nyers sonkákat és főtt sonkákat gyárt. Ezen kívül forgalmazza a Prosciutto crudo di San Daniele-t, speck-et, füstölt sonkát, culattát, culatello-t bőrrel. Kiváló minőségű hazai húsokat választanak ki, amelyeket nagy tapasztalattal rendelkező sonkakészítők dolgoznak fel, és az ideális langhiranoi éghajlatú szellős helyiségekben érlelnek. Az...

AZ ITALIA NET FOOD SNC változatos etnikai élelmiszertermékeket kínál a világ különböző részeiből: - Zöldségkonzerv - Harissa szósz - Hal konzerv: tonhal, szardínia, makréla, szardella - Füstölt hal - Olíva - Fűszerek - Lekvárok - Olíva- és növényi olajok - Gyümölcslevek - HALAL felvágottak - Sajtok - Tészták, rizs és kuszkusz - Szárított gyümölcsök - Dátumok - Hagyományos édességek - Keleti péksütemények - Brik lapok...

... mindegyik felbecsülhetetlen, mint a régi receptekben. A hosszú érlelés nap mint nap a "megfelelő távolságban" történik, hogy egy megkülönböztető illatot és ízt ajándékozzon a sózás és a kézi kötések révén. A napi minőségellenőrzések, a kiválóság iránti mániákus figyelem, a kiválasztott, magas minőségű olasz nemes húsok exkluzív választása. Értékes összetevők, amelyeket minden nap belefoglalunk...

Évek óta vagyunk hús- és sajtnagykereskedők, valamint szárított hal forgalmazók. Éttermeket, szállodákat és hentesboltokat látunk el Olaszországban és külföldön. Ha nagykereskedelmi áron szeretnél húsokat és sajtokat vásárolni, amelyeket a saját üzletedben értékesíthetsz, nálunk valóban versenyképes árakat találsz. Az általunk forgalmazott termékek túlnyomórészt tipikus pugliai termékek, de megtalálhatók nemzeti termékek is minden régióból, valamint ismert márkák, mint például a Grana Padano.

Hús- és felvágottgyártás és kereskedelem...

A Salumificio Trentino több mint negyven éve készít felvágottakat. A terület jellegzetes termékei közé tartozik a sózott hús és a speck; a vállalat a klasszikus olasz hagyomány legfontosabb felvágottjait is előállítja, mint például a főtt sonkák, a nyers sonkák, a szalámik és a szalonnák. A Salumificio Trentino márka egy modern és dinamikus vállalat példája, amely képes volt ötvözni a hagyományt a különböző táplálkozási modellekkel. Mindig figyelmet fordított a minőség elérésére, 2006 óta pedig tanúsította minőségirányítási rendszerét az UNI EN ISO 9001: 2008 szabvány szerint.

Szárított gyümölcs pörkölése...

A Bernardini Gastone Crespina Lorenzanában található, Pisa megyében, és több mint 150 éve működő történelmi márka a prémium hentesáru területén. A vállalat a legmagasabb minőségű termékeket állítja elő és forgalmazza, a régi mesterségbeli tudás és gondosság figyelembevételével, a modern gyártási szabványoknak megfelelően, kizárólag kiváló minőségű alapanyagok felhasználásával, legyenek azok szárazföldi vagy tengeri, hogy a legigényesebb ízlést is kielégítsék.

Olaszország vezető IGP tanúsítvánnyal rendelkező mortadella gyártója. Exkluzív, és tanúsított minőségű, a valódi mortadella előállítása a bolognai hagyományos recept szerint - Tanúsítványok: VISION 2000, ISO 9001:2000, ISO 22000:2005, ISO 14001:2004, BRC, IFS. Gluténmentes mortadella. Márkák: 1963 Mortadella Artigianale, D.O.P. Rustica, Oro, Tricolore, La Blu di Felsineo, Amabile. Exportálás világszerte.

A Salumificio Del Vecchio 1968 óta Cesena városában magas minőségű húskészítményeket állít elő, a természet tiszteletben tartásával nevelt sertésekből: bio húskészítmények, ízesített húskészítmények, arany húskészítmények és laktóz- és gluténmentes hagyományos húskészítmények, a legjobb olasz és romagnai hagyományok szerint: parmai sonkák és a romagnai terület tipikus felvágottjai.

... gyártására specializálódtunk. Nagyon aktívak vagyunk a horeca szektorban is, olyan termékekkel, amelyek megfelelnek ennek a szektornak az igényeinek. Fontos csatorna a Private Label, amely a cég forgalmának 35%-át képviseli. Évi több mint 300,000 speck gyártásával a cég képes kielégíteni a nagykereskedelem, a nagykereskedők és a Horeca szektor minden igényét. A gyár, amely teljesen felújított és...

... készítünk. Biológiai felvágottjaink természetes összetevőkből, kézműves feldolgozási módszerekkel készülnek, generációs tanítások eredményeként. Az új CE minősítéssel rendelkező üzemünk lehetővé teszi a hagyomány és az innováció ötvözését, garantálva a higiéniai és egészségügyi előírásokat anélkül, hogy lemondanánk az igazi ízekről.

A Rondanini, több mint 95 éves története alatt, egyszerű húsfeldolgozó üzemből igazi élelmiszeripari vállalattá alakult. A gyártási technikák innovációs folyamata és a modern szeletelő- és csomagolóberendezések bevezetése egyáltalán nem befolyásolta a cég hűségét a hagyományos receptekhez, amelyek a sikerét, még külföldön is, meghozták. Éppen ezért a Rondanini olyan terméket kínál ügyfeleinek, amely ipari jellegű, kiváló organoleptikus tulajdonságokkal és rendkívül magas minőségi standardokkal rendelkezik, de mégis megőrzi a „régi íz” megkülönböztető jellegét.

A Novate Milanese széles kiállítóterében az Agenzia Lombarda több mint 2000 élelmiszerterméket kínál - friss, száraz és fagyasztott - a legismertebb márkák és a legjobb olasz és külföldi hagyományok szerint, gasztronómiai különlegességeket, borokat, italokat és nem élelmiszeripari termékeket a vendéglátás számára. A közvetlen vásárláshoz a helyszínen lévő szakképzett személyzet rendelkezésre áll...