régi borok Portugália

...Koncepció: Egy bor, amely bemutatja a Douro Superior régi szőlőültetvényeinek felbecsülhetetlen örökségét. Szőlőfajták: Régi szőlőültetvények szőlőfajtái: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz és Sousão A szőlőültetvények magassága: 180-600 m Talaj: Palás és Palás/Gránit...

A Quinta dos Castelares Freixo de Espada à Cinta településen található, a Douro Superior régióban, a Természetvédelmi Park ölelésében. A termelési módszereinkben arra törekszünk, hogy megőrizzük az ősi termesztési technikákat, ötvözve azokat a legújabb borászati fejlesztésekkel, amelyek a környezeti fenntarthatóságot és a környezet iránti tiszteletet szolgálják. A gépesítés alacsony szintje - ahol...

...Szeretjük a régi dolgokat: régi barátokat, régi időket, régi szokásokat, régi könyveket és tartalék borokat.

... szőlő és a bor előállításának minden pillanatának szenvedélyes megismerésére és ellenőrzésére irányuló vágyat, minden tőke, minden palack esetében. A "VALE DOS ARES" egy olyan márka, amely a Valadares-Vale dos Ares régi község nevéről kapta a nevét. Mérete és a gazdagság előállítására való képessége, valamint a királyok néha képtelensége az önfejű lakosság irányítására miatt, autonómiáját folyamatosan elhalasztották Portugália megalapítása óta. Ez a valadaresi emberek élénksége és lelkesedése az, amit a "VALE DOS ARES" márka értékeiként szeretnénk képviselni.

A QUINTA DA LABOEIRA Bairrada borokat készít, vörösborokat, fehérborokat, pezsgőt, pezsgőt rezervátumból, vörös pezsgőt, fehér pezsgőt. Olyan borokat készítünk, mint az Excellence, Cabernet bor, Sauvignon bor, Touriga Nacional bor, Chardonnay bor, Quinta da Laboeira bor. Kiváló minőségű olívaolajat és ásványvizet is termelünk. Sertéshúst és marhahúst is biztosítunk. Boraink előállításánál régi módszereket is alkalmazunk, amelyek a modern technológiákkal ötvözve kiváló minőségű borok előállítását teszik lehetővé. A borok a Bairrada régió szőlőfajtáiból készülnek.

... nemrégiben egy modern borászatot építettek, amely a legújabb borászati technológiákkal van felszerelve, valamint egy olívaolaj prés is található. Ezen befektetések mellett a QUINTA DO GRANJAL egyedülálló mikroklímával és kiváló minőségű, pala talajjal rendelkezik, amelyek ideálisak a prémium borok és olívaolajok előállításához. A mezőgazdasági üzem modernizálása ellenére megőrizték a régi, több mint négy hektáros olajfaligetet, valamint a már meglévő hagyományokat és autentikus értékeket.

A QUINTA DO QUETZAL egy mezőgazdasági ingatlan, amely évtizedek óta borászati termelésre specializálódott. 2003-ban a régi szőlőültetvények egy részét átalakították, azonban néhány, magas borászati potenciállal rendelkező parcella megmaradt. Az új szőlőültetvényekben a Quinta do Quetzal terroirjához legjobban illeszkedő fajtákat ültették el. Jelenleg a Quinta do Quetzal 40%-ban fehér...

... évtizedeken át az egyik különlegessége a QUINTA DO NOVAL-nak a portói borok világában. Ez a következetesség egyszerűen annak köszönhető, hogy a Porto Vintage boraink egyetlen Quintából származnak, egy konkrét és varázslatos helyről. Amikor megismerjük a QUINTA DO NOVAL-t és régi, valamint új Vintage borait, képesek vagyunk felismerni a jövőbeli Vintage borait is.