régi borok Spanyolország

Simón Martín Guijuelo, S.L. egy családi vállalkozás, amely több mint egy évszázada foglalkozik ibériai sonkák és más ibériai sertésből származó termékek előállításával és érlelésével. A vállalat sikeresen ötvözi a hagyományos módszereket a legfejlettebb technológiával, a létesítményeket az Európai Unió követelményeivel összhangban alakítva, és a Denominación de Origen Jamón de Guijuelo alapítása ó...

...Hagyományos módon, válogatott szőlőkből készült, régi szőlőültetvényekről. Világos megjelenésű fehérbor, sárgás színnel, zöldes árnyalatokkal, amelyek fiatal korára jellemzőek. Illatában összetett gyümölcsös aromák jelennek meg, kiemelkednek a fű és a kömény jegyei, valamint a zöldalma és a barackhéj. Hosszú és ízletes utóíze dominál, amely ivásra csábít. Küldemények a szárazföldre. Ingyenes szállítás 60 € feletti rendeléseknél.

...Ez az egyik legkülönlegesebb borunk, korlátozott mennyiségben készült, fehér szőlőből, amelyet öntözés nélküli lejtőkön termesztenek Montesában (Huesca). Hőmérséklet-ellenőrzött erjesztés után kültéren érlelik üveg demijohnokban, ami oxidatív érlelést biztosít, így felidézve a régi borászati módszereket és felelevenítve a feledésbe merült aromákat és ízeket. Fenntartható termesztés: 1,800 kg/ha. Kézi szüretelés. Nem tisztított és nem szűrt.

...10 MÁRCIUS TECHNIKAI ADATOK: Származási hely: IGP Altiplano Sierra Nevada Összetétel: 60% Jaén Blanca (Helyi Régi Szőlő) & 40% Macabeo Borászat: Mindkét fajtát külön-külön, alacsony hőmérsékleten erjesztik. Alkoholtartalom: 12,5º Minimális szulfitszint: 72mg/L Ízjegyek: Megjelenés: aranysárga Illat: Kellemes, fehér virágok, citrusfélék és trópusi gyümölcsök árnyalataival. Íz: Ízletes és selymes, meglepő komplexitással, térfogatával és szerkezetével.

... szélek nélkül, nagy minőségűek. A tanninok lágyak és kiegyensúlyozottak. A Ribera Del Duero elkészítéséhez a La Horra környezetét választottuk, régi szőlőültetvényei miatt, a mély talajok miatt, ahol a homokok keverednek a kalciumhorizontokkal és agyagos háttérrel, valamint a Ribera Burgalesa északi részének hűvösebb éghajlata miatt. Rövid tapasztalatunk alatt a Ribera del Duero-ban már volt lehetőségünk néhány évjárat elkészítésére.

... borok minősége által megérdemelt helyére emeljék. A Señorío de Rubiós egy különleges pincészet a Rías Baixas eredetvédett borvidéken, mivel helyi vörös szőlőfajták feldolgozására összpontosít, anélkül, hogy elhanyagolná a fehérborok készítését. Jelenleg a Señorío de Rubiós különböző borokat készít: fehér, vörös, rozé és pezsgő, amelyek e földek esszenciáját tükrözik és munkafilosófiánk eredményei.

... úttörőjeként tartják számon. Egy új borászképzési iskola alakult ki, amelynek célja, hogy teljes mértékben kifejezze a különböző, különösen régi szőlőültetvények karakterét.... A legjobb szőlőültetvényeket választották ki a területen, hogy első osztályú szőlőt nyerjenek a jelentős szőlőültetvények (több mint 1.000 ha) legjobb borászati kezelésével. Több mint 30.000 hordó áll rendelkezésre az...

Régi borok és pálinkák gyűjtőknek, kedvelőknek, befektetőknek vagy ínyenceknek. Kivont palackok, néhány egyedi, mások érdekesek vagy nagyon ritkák. Palackok ajándéknak évfordulóra vagy születési évükre. A világ legjobb pálinkái a mundivino-n.

... Reserva. Az összes szüretet kézzel végzik, régi, tőkeszőlőn, főként 3 fajtát használnak: Tempranillo, Garnacha és Viura, valamint más fajtákat kisebb arányban. Vezetett túrák állnak rendelkezésre spanyol, angol és francia nyelven. A látogatások során megismerhetik a szőlőültetvényt, a pincét és egy középkori borbarlangot, amely a csodálatos San Vicente de la Sonsierra-i kastély lejtőjén található. Ne...

Alicantei hegyvidéki borászat. Boraink kiváló íz, textúra, testesség és aroma jellemzi. Alicante gazdag a klímák és kultúrák sokszínűségében. Évszázadok óta a bor a mediterrán kultúrákban a kapcsolatot jelenti az ember és környezete között, egyesítve a földet, az éghajlatot és a természetet. A Vins del Comtat-nál tiszteletben tartottuk a régi termesztési és előállítási technikákat, hogy a...

Mi vagyunk Spanyolország első borászat, amely jégbort készít és forgalmaz. Mi vagyunk az egyetlen olyan borászat, ahol az összes szőlő saját, régi és organikus. Apánk volt az úttörő, aki behozta a finom vörös szőlőt a térségbe, így mi voltunk az elsők, akik vörös szőlőt termesztettek, ezért a legöregebb vörös szőlők a miénk. Örököltük szüleink összes szőlőültetvényét, és mint ők, mi is ugyanazzal...

A szőlőtermesztés a mi eredetünk, az, amik vagyunk. Az a benyomásunk, hogy a jó részét az ampurdáni területnek elveszítettük, és most lépésről lépésre dolgozunk azon, hogy visszaszerezzük. Ennek érdekében felmásztunk a lejtőkre, régi szőlőültetvényeket kerestünk, és úgy döntöttünk, hogy szőlőt ültetünk a tenger mellett. Mélyen hiszünk a talajokban, és tudjuk, hogy évekbe telik, míg kialakulnak...