Spanyolország, El Perello
...Pireneusi méz. Jellemzők: Szín: borostyán – sötét borostyán. Illat: virágos illat. Íz: édes íz sós jegyekkel. Termelési terület: Pireneusok. Szín: borostyán – sötét borostyán. Illat: virágos illat. Íz: édes íz sós jegyekkel. Termelési terület: Pireneusok...
Portfólió (32)
Spanyolország, Guijuelo-Salamanca
...A hosszú és karcsú, finom szárú, csontozott sonka központja. Sötét rózsaszín-magenta színű, intenzív ízű, rendkívüli illatú, különféle márványos zsíros beszűrődésekkel, lágy és fényes. Sonkáinkat az édes íz jellemzi (nagyon enyhén sós), így finom ízvilággal rendelkeznek, és érlelésük 28-36 hónap között történik. Elkészítési folyamat: Meleg bontás, hűtés, V-alakú vágás, sózás, természetes...
Portfólió (43)
Spanyolország, Alfaro
... és sima érzés. A méz közepén kristályok jelennek meg, ropogós érzést adva. Hojiblanca Az orrban zöld gyümölcsös illat, frissen vágott fű, mandulahéj, paradicsom és zöld alma aromáival. A szájban közepes, tartós keserűség és csípősség. LAVANDA – Espliego Lavandula latifolia, L. vera Apariencia visual: Fehértől borostyánig. Illat: Virágos, egyértelmű levendula komponenssel, rendkívül intenzív és nagyon tartós. Íz: Édes savanyú jegyekkel, lehetnek enyhe sós ízek is.
Portfólió (25)
Spanyolország, Alcalá La Real
...Kézműves lekvár, magas minőségű extra szűz olívaolajjal. Egyedülálló textúra, amely kiegészíti a mediterrán étrend hagyományos termékeit. A 900 sikeresen alakította át az AOVE-t egy olívaolaj lekvárhoz hasonló termékké, amely nem hagy senkit közömbösen. Ideális párosítás az édes íz és az olívaolaj gyümölcsös íze között, tökéletes édes ételekhez, de sós ételekhez is.
Portfólió (10)
Spanyolország, Cuarte De Huerva
...Sierra Lindón csontozott Teruel D.O.P. Serrano sonka - A Teruel D.O.P. sonka vörös színű, zsíros átszövéssel rendelkezik, és szeletelve nagyon fényes megjelenést mutat. Jellemzője a kissé sós, ugyanakkor lágy íz. Zsíra kellemes ízű, és olajos állaga egyedülálló aromát áraszt. Bemutatás: Vákuumcsomagolt csontozott sonka. Érlelés: 20 - 24 hónap...
Portfólió (10)
Spanyolország, Sevilla
... intenzitású. Lágy trópusi aromák, mint ananász, eper vagy zöld mangó, valamint fehér húsú gyümölcsök, mint a sárgabarack. Íz: Jó savasság, jól definiált és kellemes. Enyhe sós íz, enyhe zöld növényi jegyek, kissé olajos. Kellemesen kiegyensúlyozott és közepes utóíz.
Portfólió (9)
Spanyolország, Lanjarón (granada)
...enyhe savanyú és sós jegyekkel. Alacsony viszkozitású, kissé magas nedvességtartalommal bír. Fontos figyelembe venni, hogy bár az avokádó egy amerikai kultúrnövény, a granadai trópusi partvidéken nagy kiterjedésű ültetvények találhatók. Ez a fajta méz nagyon jól illik a sózott tőkehal, a sült majd főtt bárány fűszeres pürével, a sült sertés vagy a fagylaltok és sajtok, különösen a nem túl erős kecskesajtok, mint a friss, lágy vagy akár félig érlelt sajtok ételeihez.
Portfólió (6)

Megérkezett az europages alkalmazás!

Használja az új és fejlesztett szolgáltatókeresőnket, vagy hozzon létre érdeklődéseket a vásárlók számára készült új europages alkalmazás segítségével.

Letöltés az App Store-ban

App StoreGoogle Play