... marad, így a tápértékek, különösen a vitamin- és fehérjetartalom növekszik.
A szárított osztriga gomba előnyei Az osztriga gombának számos előnye van, amelyeket nehéz lenne megszámolni. Ez a gombafajta a legkönnyebben megtalálható a termesztettgombák között, és örömmel fogyasztható.
Az osztriga gomba az egyik legkevésbé mérgező és legtermészetesebb gomba.
...Gombák, amelyeket Portugáliában fák törzsén termesztenek. Ez a termelési módszer, amely Japánban ősi, egyedi organoleptikus tulajdonságokat kölcsönöz a gombáknak.
Tartósítás:
Optimális tartósításhoz tárolja a gombákat a hűtőszekrényben. Ezekkel a körülményekkel akár két hétig is eltarthatók.
Leírás
Barna vagy világosabb színűek, ívelt kalappal rendelkeznek. A Shiitake átmérője öt és huszonöt...
...Szárított gombák fajtái:
Boletus edulis
Chanterelle_Rebozuelo
Nísclo.
Egyre növekvő kereslet mutatkozik a különböző ehető gombafajták iránt, amelyeket a konyhában használnak. Manapság széles választékban találhatunk friss ehető gombákat, mind vadon termő, mind termesztett gombákat. De figyelembe kell venni, hogy a friss gombáknak nagyon rövid az eltarthatóságuk. Ezért egyre elterjedtebb lehetőség a szárított gombák használata, mivel ezek eltarthatósága meghaladhatja a 2 évet. Ez lehetővé teszi, hogy ma már egész évben élvezhessük a különböző ehető gombafajtákat.
...Mik azok az osztriga gombák?
Az osztriga gombák a világ egyik legnépszerűbb termesztett gombafajtája.
A két elterjedt változat a gyöngy osztriga gomba.
Különösen elterjedtek az ázsiai konyhákban, de világszerte fogyasztják őket.
Sok országban kereskedelmi forgalomban termesztik őket, és mérsékelt éghajlatú területeken fákon vagy azok közelében is megtalálhatók. (Soha ne szedj és ne egyél gombát...
...Friss és szárított GOMBÁK - SÁRGAGOMBA
Friss, szárított és fagyasztott Kucsmagomba
Nagykereskedelmi szállítást kínálunk a Szibériai erdők végtelenségében termesztett gombákból, távol a városok és utak szmogjától és porától.
A cég friss és feldolgozott gombákat (sárgagomba, kucsmagomba) szállít, megoldva minden logisztikai és dokumentációs kérdést.
A BERRY MARKETPLACE CONSULTING egy jóváhagyott forgalmazó és kiskereskedő, amely prémium termékeket kínál Bulgáriából. 40 éves tapasztalattal a hagyományos nagykereskedelem terén, a BERRY MARKETPLACE CONSULTING Bulgáriában található, és lehetővé teszi a 10 prémium termék kézműves és ipari gyártói számára, hogy ezt a bolgár eredetű terméket az EU-n belül exportálják, elkötelezettséggel és odaadássa...
... súlyvesztést a tárolás során. Tartsa őket a hűtőszekrény alján, ideális 2-4 °C hőmérsékleten, legfeljebb 3 napig.
Elérhető bemutatók
Egész gombák tálcákban 150 gr-tól 3 Kg-ig, vagy a vevő kérésére.
Szeletelt gombák tálcákban 150 gr-tól 2 Kg-ig, vagy a vevő kérésére.
... Enoki gombák megjelenésükben jelentősen eltérnek a termesztett formától, mivel nagyobb kalapjaik, rövidebb száraik vannak, színük narancstól barnáig terjed, enyhén ragacsosak, gumiszerűek, bársonyos állagúak, és földesebb ízűek.
... gombáinkból csodás ízű ételeket készíthetünk.
- Élvezheti a gombák szedésének örömét.
- Az általunk termesztett gombákat barátainknak megkóstoltatva vagy ajándékozva tudatni velük, hogy ezeket mi állítottuk elő.
...A csiperke gomba és az olíva találkozása a fekete trüffelle egy kiváló, erőteljes és határozott ízű krémet eredményezett. Az erdő érzése azonnal betölti a környezetet, amint kinyitjuk a tégelyt.
Hozzávalók: termesztett csiperke gomba (agaricus bisporus), olíva, nyári fekete trüffel (tuber aestivum Vitt.).
Javaslatok: ajánljuk a mi Trüffelkrémünket húsokhoz, legyenek azok fehér vagy vörös, tojásokhoz, ízletes pirítósra, falatkákra és kekszekre. Tölteléknek is használható tortellinikhez és raviolihoz.
...Tanulja meg a gombatermesztést saját otthonában
Készen áll a gombatermesztésre. Legyen egy kis gombatermesztő kertje. Látni fogja, hogy nagyon könnyű, és meglepően sok gombát fog termelni.
Az otthon termesztettgombák könnyűek, szórakoztatóak, tanulságosak és egyben ízletesek.
Mik a gombakert előnyei?
- Ön vagy a gyerekek elmerülhetnek a gombák lenyűgöző világában.
- Kiváló ízű ételeket...
...Hozzávalók: Termesztettgombák (Agaricus bisporus), extra szűz olívaolaj, napraforgóolaj, fekete olajbogyó, nyári szarvasgomba 1% (Tuber aestivum Vitt.), aroma, só.
Minőségmegőrzési idő: 36 hónap.
Felhasználási mód: Ideális kenyérfalatok és előételek, főételek, omlettek töltelékeként, valamint minden szarvasgombás étel alapjaként.
Allergének: A termék nem tartalmaz allergén anyagokat vagy...
...magánszemélyek, gasztronómiai nagykereskedelem, feldolgozóipar, kereskedelmi márkák, élelmiszer-kiskereskedelem (LEH), gasztronómia:
Erdei áfonya, erdei feketeáfonya, erdei gyümölcsök, málna, eper, savanyú cseresznye, sárgabarack
erdő friss rókagombák, vargánya, prémium gombakeverék, vegyes gombák,
termesztettgombák: csiperkegomba, osztriga gomba, shiitake, csiperkegomba
természetes jó a hagyományból
Magán - Gasztronómia - Nagykereskedelem - Ipar...
... minőségű természetes élelmiszereket vásárol, amelyek ellenőrzött származásúak és minőségűek. Nyersanyagaink túlnyomórészt Délkelet-Európa erdeiből és mezőiről származnak.
TARTÓS FEJLŐDÉST TÁMOGATUNK
Akár vadon termett, akár termesztett – a nyersanyagok csak korlátozottan és nem egyenletesen állnak rendelkezésre. Ezért a nyersanyagok fenntartható kezelése a vállalkozásunk üzleti modelljének egyik...
... áll, az alábbiak szerint:
1. Ketchup, paradicsompüré, paprika relish és szószok egysége;
2. Majonéz, mustár és öntet egysége;
3. Méz és méztermékek csomagoló egysége;
4. Vad és termesztettgombák feldolgozó egysége;
5. Gyümölcsök és zöldségek steril feldolgozó egysége;
6. Vákuum-evaporációs berendezés és gyümölcslé gyártósor.
A gyár 50 tonnás mérlegekkel, könyvelői osztállyal, vállalati...
...A RUNGIS Nemzetközi Piacon 2002 óta jelen lévő Paris Saveurs cég a vadon termő és termesztettgombák elengedhetetlen szakértője.
"Paris Saveurs" termékek: Girolles, cèpes, morille, lábgombák, chanterelle, mousseron, pleurotus, kék lábak, shitaké, halál trombiták, kínai trüffel. Szolgáltatások Rungisban: Szállítmányok, Franciaországba történő szállítások, párizsi régióba történő szállítások, telefonos rendelésfelvétel, rendelés előkészítése, csomagolás, összeállítások, rakodás.
Cég, amely kizárólag vadon termő és termesztettgombák vásárlásával és értékesítésével foglalkozik. Friss, fagyasztott, szárított és üveges formában. Készítünk 4, 6 és 8 fajta keverékeket a fogyasztó ízlése szerint. A PROSILVESTRE márkánk kiemelkedik a spanyol és európai piacon elérhető legmagasabb minőséggel.
A termesztett gomba és erdei termékek, zöldségek, szarvasgombák és ínycsiklandóságok szakértője... A brüsszeli gasztronómia nagyjainak hivatalos beszállítója, köszönhetően elvünknek: a termék minősége, frissessége és a szolgáltatás. A Schoorman család kiérdemelte a csillagos, egy, két vagy három csillaggal rendelkező séfek bizalmát.
...Litvánia, Skandináv országok, Egyesült Királyság, Írország, Amerika, Kanada és más érdeklődő országokkal megbízható és fenntartható export-import szolgáltatásokat nyújtunk. Termékcsoportok: - KÉMIAI SZAKÁG (csomagolás, műanyag stb.) - SZÁRAZ GYÜMÖLCS - AUTÓALKATRÉSZEK - FRISS GYÜMÖLCS/ZÖLDSÉG - OLÍVA/OLÍVAOLAJ - GÉPEK (prés, eszterga stb.) - GOMBA (étkezési, orvosi, egzotikus, micéliumok, termesztettgombák) - KRISTÁLYOK ÉS FÉLDRÁGAKÖVEK - SZŐNYEGEK ÉS SZŐTTES TERMÉKEK TERMELÉSE 1975 óta satsuma mandarin, 1985 óta olíva saját termelés.