Spanyolország, Guijuelo (salamanca)
...Hosszúkás megjelenésű sonka, sötét, elhasználódott tappancsokkal, amelyek a hosszú mezőn tett séták nyomait viselik magukon. Zsíros része gyöngyházfényű árnyalatú, és ennek aránya a darabban lehetővé teszi, hogy egy lágy és kellemes ízélményt élvezhessünk. A minimum 36 hónapos érlelési idővel és gondosan válogatott természetes gabonákkal, fűvel és makkos táplálékkal mindig a íz és minőség garanciáját jelenti.
Portfólió (55)
Spanyolország, Guijuelo-Salamanca
...Hosszú és karcsú darab, vékony csőből. Sötét rózsaszín-magenta színű, intenzív ízű, rendkívüli illatú, különféle márványos zsíros beszűrődésekkel, sima és fényes. A sonkáinkat az édes íz jellemzi (nagyon kevés sóval), így finom ízvilággal rendelkeznek, és három montanera (téli legeltetés) során érlelődnek. Elkészítési folyamat: Meleg felvágás, hűtés, V-alakú vágás, sózás, természetes szárítás és...
Portfólió (43)
Franciaország, La Teste De Buch
...A Bio Zöld Kávé Karcsúsító Olaj serkenti a bőr méregtelenítését, segít a zsír lebontásában és simítja a zsírlerakódásokat. Karcsúsító Olaj Bio Zöld Kávéval Ez a karcsúsító olaj zsíros film nélkül felszívódik. A narancsbőr elleni hatása mellett táplálja és védi a bőrt. Bio Argán Olaj Bio Makadámia Olaj Bio Szezám Olaj Bio Zöld Kávé Olajkivonat Rózsaszín Bors Karcsúsító Alkalmazza naponta 1-2...
Portfólió (24)
Spanyolország, Cuarte De Huerva
...Sierra Lindón csontozott Teruel D.O.P. Serrano sonka - A Teruel D.O.P. sonka vörös színű, zsíros átszövéssel rendelkezik, és szeletelve nagyon fényes megjelenést mutat. Jellemzője a kissé sós, ugyanakkor lágy íz. Zsíra kellemes ízű, és olajos állaga egyedülálló aromát áraszt. Bemutatás: Vákuumcsomagolt csontozott sonka. Érlelés: 20 - 24 hónap...
Portfólió (10)
Franciaország, Pleucadeuc
...• Zsírkéreg: a bélés felületi zsíra • Zsírparázs: a bélés parázsából származó zsír • Zsíros vagy sovány bőr 21 cm széles és maximum 1 cm vastag • Nyersanyagok, amelyek az EGT által jóváhagyott vágóhidakról származnak ALKALMAZÁSOK • Zsír: húskészítmények, sózás (kolbászhús, töltelékek, pástétomok…) • Bőr: sonkák, sonkacsonkák… CSOMAGOLÁS • Zsír: szabad blokk vagy 20-25 kg-os polietilén...
Portfólió (9)
Spanyolország, Guimar
... választjuk ki a formájuk és a zsíros eloszlásuk alapján, ezeket később sózásnak vetjük alá. A szárítási és érlelési folyamat során különös gondossággal kezeljük és osztályozzuk őket, ami a SYBARIS sonkánkat jellemzi. Az idő lassú múlása a pincéinkben különleges jellemzőket és tápláló tulajdonságokat ad nekik, amelyek nemcsak emberi fogyasztásra alkalmasak, hanem napjaink gasztronómiájának egyik legnagyobb élvezetét is jelentik. Különösen a legigényesebb ízlelőbimbóknak szentelve.
Portfólió (7)
Portugália, Garvão
... állatok szabadon legelnek, kihasználva az Alentejo domináló ökoszisztémáját, amely tölgyerdőkben és kocsányos tölgyekben gazdag, ahol a fekete sertés a makkot fogyasztja. Ezek a fák gazdagok olajsavban, ami együtt a fajta genetikájával olyan zsíros átszövéseket eredményez a húsban, amelyek jellegzetes márványozottságot kölcsönöznek neki, így egyedivé és egészségessé téve azt, megkülönböztető ízt és aromát biztosítva. -------- Fekete sertés szabadban nevelve. Friss fekete sertéshús, Fekete sertés sonkák és lapockák, valamint kolbászok. Természetes érlelés Garvão - Ourique Alentejo...
Franciaország, Amancy
... lépésre. Az alapja a legjobb alapanyagok, kizárólag francia húsok. A legízletesebb, kevésbé zsíros sertéshús darabok, vállak, sonkák, hasaaljak... Nem adva vissza azt a vizet, ami megduzzasztja a mérlegeket! „Házilag” készült fűszerezések, amelyek a savoyai fűszerek és aromák illatát árasztják, nyers formában. Természetes bélbe töltés és természetesen kézi kötözés. Hosszú pácolás, kézműves füstölés a földjeink fáival és fűszernövényeivel, hagyományos szárítás a száraz kolbászaink, virslijeink, chipolataink, merguez-ünk számára... Online és közvetlen értékesítés!
Népszerű országok erre a keresőkifejezésre

Megérkezett az europages alkalmazás!

Használja az új és fejlesztett szolgáltatókeresőnket, vagy hozzon létre érdeklődéseket a vásárlók számára készült új europages alkalmazás segítségével.

Letöltés az App Store-ban

App StoreGoogle Play