Bio Kakaóvaj Blokk - Bio Kakaóvaj Blokk Vásárlás? | Nagykereskedelem | VehGroshop | Nagyker

Történelem és eredet: A kakaót (Theobroma) már i.e. 1000-ben az olmékok aratták Mexikóban. Akkoriban főként italok dúsítására használták. Az évek során a maják és az aztékok átvették ezt a felhasználást kultúrájukba. A kakaó ceremoniális rituálék részévé vált, és a kakaóbabokat pénzként használták. A 16. században a spanyolok Európába hozták a kakaót. A 17. század közepére népszerű itallá vált. A kakaófákat különböző európai országok gyarmatai révén Ázsiába és Nyugat-Afrikába vezették be, mivel Európában növekvő kereslet mutatkozott a csokoládéra. A kakaóbab a csokoládé előállításának nyersanyaga. Ezek a kakaóbabok Dél-Amerika trópusi éghajlatáról származnak (Ecuador). A kakaófát (Theobroma cacao) a maják és az aztékok szentnek tartják. A kakaóbabokat kézzel szüretelik a fáról, majd természetes vízben tisztítják.