...Bizonyos alkalmazások nem feltétlenül igényelnek olyan magas teljesítménysűrűséget, mint a korábbi esetekben. Ilyen esetekben a CSI alacsony sűrűségű IR gáz- vagy elektromos alagutakat, sőt, felhasználó által integrálható panelek ajánlhat. Ezek a telepítések akár 150 kW/m² teljesítménysűrűséget is elérhetnek, és ugyanazokat az előnyöket élvezik, mint a nagy sűrűségű telepítések.
Így integrálhatók...
Üdvözöljük a PARSMEGA-nál, a legújabb technológiai megoldások első számú címén a nagy mezőgazdasági termelésben. Különleges K+F részlegünk a gabonasilók, gabonaszárítók, malmok, malmi rendszerek, tészta gyártó gépek és ipari hűtési rendszerek terén vezető szerepet játszik az innovációban. A PARSMEGA család életfontosságú részjeként a páratlan ügyféltámogatásra és a prémium termékek szállítására he...
A Bartscher GmbH az egyik vezető vállalat az európai nagy konyhai iparban. A termékkínálat széles választékot ölel fel professzionális berendezésekből, praktikus konyhai segédeszközökből és innovatív termékmegoldásokból. Minden, amire a modern nagy konyhai működéshez szükség van a hatékony munkavégzéshez.
1876 óta a piacon
A 1876-os alapítása óta a Bartscher egy teljes körű nagy konyhai beszállí...
... szobában (párátlanítás) zuhanyzás, főzés vagy ruhák szárítása közben fontos. Ezt a legjobban a mi párátlanítónkkal garantáljuk. ALKALMAS 40m²-IG: Egy párátlanító szobai párátlanító elegendő körülbelül 10m²-hez, és igény szerint bővíthető. 4 telepített párátlanító elegendő 40m²-ig terjedő helyiségekhez. GYAKORLATOS TELJES KÉSZLET: A csomag 4 párátlanító dobozt és 4 párátlanító utántöltő csomagot tartalmaz. A tökéletes készlet a szobai párátlanításhoz/levegő párátlanításhoz.
...Modern és elegáns vízforraló rozsdamentes acélból.
Ergonomikus design
Praktikus és beépített fűtőelemmel felszerelve.
Helyezze a vízforralót az alapra, és már készen is áll a használatra.
Műszaki adatok:
Márkaneve: Cheffinger
Szín: Króm
Anyagok: Rozsdamentes acél
Automatikus leállás főzés után
Teljesítmény: 1500W
Űrtartalom: 1,8 liter
Vezeték nélküli 360°-os alap
Jelzőfény
Referencia: CF-SSK1.8
EAN: 5404035005736
(L x Sz x M): 23,00 cm x 21,00 cm x 17,00 cm
Doboz méretei: 68 cm x 42 cm x 48 cm...
... rendszer révén minden serpenyőben és a serpenyők minden részén egyenletes főzési lehetőség.
Állítható légcsatornák az egyenletes hőcsatornák érdekében.
Kazettás rendszer a magas intenzitású gőz előállításának lehetősége.
Magas hatékonyságú elektromos ellenállásokkal a minimális költségű főzés.
Halogén világítási funkció.
Szabványos fermentáló kabin és elszívó.
Könnyen tisztítható nyitható belső üveg.
Érzékelős ajtórendszer.
Rozsdamentes acél ház.
Professzionális Berendezések Pizzériák, Pékségek és Cukrászdák Számára: Fedezze Fel a Restoconcept-et
A Restoconcept az ideális partner a pizzériák, pékségek, cukrászdák és professzionális konyhák minőségi professzionális berendezéseinek beszerzéséhez. Új és használt anyagokat kínálunk, gondosan kiválasztva, hogy megfeleljenek a vendéglátóipari szakemberek igényeinek.
Kiemelt Berendezéseink:
- ...
...Professzionális mikrohullámú sütő elektronikus vezérléssel
1000 Watt teljesítmény - 26 literes kamra kapacitás -
teljesen rozsdamentes acél - Rögzített aljzat kerámia üveg GN ½ -
Rugalmas főzés a programozott X2 és X3 gombokkal a idő megduplázásának és megháromszorozásának lehetőségével...
... hő, amely a edényhez jut. Az indukciós főzés elmélete tehát alapvetően egyszerű, feltéve, hogy az edény anyaga megfelelő: masszív és mágneses.
Előnyök:
25%-kal gyorsabb, mint a gáz (0-tól 100°C-ig 10 másodperc alatt).
Nincs égési sérülés kockázata, a főzőfelület hideg.
Az energia 90%-a ott hasznosul, ahol szükséges a lábasban.
Könnyű karbantartás.
Referencia: E17/4ID8T(230/3)-N
Márka: Diamond Europe...
... rozsdamentes acél ellenállásokkal, amelyek a lap alatt helyezkednek el.
A készülékek a hatályos (CE) szabványoknak megfelelően készültek.
TOVÁBBI INFORMÁCIÓK:
Préselt lap, egy darabból készült a készülék TOP-jával, 100%-os higiénia garantálva!
Referencia: E17/PL4T-230/3--N
Kw Elektromos: 4.5
Elektromos csatlakozás: 230/3 50-60Hz
Család: Főzőlapok
Alcsoport: Elektromos...
...Elektromos tésztafőző - 3 kosár Casselin
AISI 304 rozsdamentes acél
AISI 430 rozsdamentes acél tartály
A tartály méretei: Sz 240 x Mé 300 x Ma 200 mm
Incoly 820 ellenállás
Hőmérséklet: 30°C - 110°C
Biztonsági termosztát
Teljesítmény: 3 400 W / 230 V
Méretek: Sz 270 x Mé 420 x Ma 300 mm
Súly: 12 Kg
Elérhető 1 kosaras változatban (lásd alább a kapcsolódó termékeinket).
Ref:CCAP3P...
... különböztet meg. A fa fogantyú úgy van tervezve, hogy megkönnyítse a főzés művészetét amatőrök és séfek számára egyaránt. Most jól működik bármilyen hús, hal, vagy gyümölcs vágására. Egyedi erőforrása elektromos vágást, szeletelést, filézést - bármit, amire csak gondolhat. Univerzális formájának köszönhetően ez a konyhakés tökéletesen alkalmas a mindennapi használatra. A séfek szerint a kés súlya, amely a...
...Készítsen tökéletesen megfőtt rizst ezzel a professzionális rizsfőzővel.
A professzionális rizsfőző választása lehetővé teszi, hogy minden típusú rizst tökéletesen megfőzzön. Praktikus, ez az elektromos rizsfőző három funkciót kínál: főzés, párolás és melegen tartás.
Rizs mennyisége: 2-10 fő
Űrtartalom: 1,8 L
Belső edény: Tapadásmentes bevonat
Teljesítmény: 0,65 kW
Feszültség: 230 V
Frekvencia: 50/60 Hz
Tartalmazza: 1 mérőpohár - 1 rizsfőző kanál - 1 pároló kosár
Anyag: Rozsdamentes acél és műanyag
Méretek: 280 x 260 x 275 mm
Folyamatos professzionális használatra alkalmas: Nem
Súly: 2,7 Kg...
... elektromos szeleppel és 1 vízelvezető elektromos szeleppel rendelkezik.
Funkciók:
- Automatikus meleg és hideg vízfeltöltés
- Dátum és idő beállítása
- Automatikus és/vagy késleltetett főzési ciklus visszaállítása, meleg vízfeltöltéssel
- Éjszakai főzés alacsony hőmérsékleten történő élelmiszer-tárolással
- Automatikus hűtés hideg vízfeltöltéssel a főzés után
Főzhet: szilárd és folyékony termékeket...
... jól ismert mikrobiológiai veszélyek szempontjából is fontos. A további főzés konstrukciós okokból kizárt. Az innovatív elektromos fedélzeti regenerálásnak köszönhetően a menük konyhában történő bonyolult regenerálása feleslegessé válik!
...ÁLTALÁNOS JELLEMZŐK
- Rozsdamentes acél vázszerkezet
- Digitális kijelzővel ellátott vezérlőegység
- Magas hatékonyságú elektromos fűtési rendszer
- Két rétegű, eltávolítható ajtórendszer, amely lehetővé teszi a felhasználó általi tisztítást
- Tökéletes főzés az óramutató járásával megegyező és ellentétes irányú ventilátorrendszerrel
- GN 1/1 tálca készlet lehetővé teszi a gasztronómiai tálcák...
...Forgatható elektromos lábas edény keverővel, amelyet olyan termékek főzésére terveztek, mint például levesek, pürék, stb., valamint víz főzésére. Könnyen eltávolítható keverővel van felszerelve, amely lehetővé teszi a termékek keverését főzés közben. A keverő fordulatszáma állítható és visszafelé is működik. A termékek keverővel vagy anélkül is elkészíthetők. A keverési hőmérséklet akár 100 °C-ig terjed. A víz a vízgőz burkolat segítségével melegszik. A fűtési teljesítmény egy 3 pozíciós forgó kapcsolóval szabályozható. ÚJ. TÖBB MÉRET.
...Automatikus Elektromos Kazánok
Teljesen rozsdamentes acélból készült. Nyomás nélküli főzés. Nagy szigetelés, ami minimalizálja a hőelvezetést. Nagy méretű kiömlőcsap.
Digitális hőmérséklet-vezérlés.
Időprogramozó.
Időzítő hangjelzés.
Digitális időprogramozó.
Kapacitás 50-től 1000 literig...
...A dőlt serpenyő közvetett fűtéssel és beépített keverővel van tervezve zöldségek, hal, hús, szószok, tészta folyamatos keverésével történő sütéshez, pároláshoz, főzéshez, ezzel kiküszöbölve a megégés vagy egyenlőtlen hőkezelés kockázatát.
Folyamatok:
• Pörkölés
• Főzés
• Párolás
• Sütés
• Olajban sütés
Előnyök:
• Duplikátorral és elektromos fűtőelemekkel felszerelve.
• Gyors fűtés és magas...
...Tapadásmentes, mély főzőedények - Tapadásmentes, mély főzőedények.
- Hosszú távú ellenállás a mindennapi használat során.
- Nagy mélység, amely lehetővé teszi, hogy az edényt serpenyőként és lassú főzéshez is használja.
- Nagy ellenállású belső tapadásmentes felület
- Megerősített, karcálló külső felület
- Alkalmas a következő főzőlapokhoz: gáz, elektromos, kerámia, halogén
- Ergonomikus fogantyú
- Tökéletes illeszkedés a főzőlaphoz a hő egyenletes eloszlásának biztosítása érdekében
- Egészséges és egyenletes főzés...
... közben folyamatosan a megfelelő hőmérsékleten maradnak. Az ételek a vendég otthonának ajtajához pontosan olyan forrón érkeznek, mintha éppen most vették volna ki őket a sütőből. Ez nemcsak ízminőségi előny, hanem a jól ismert mikrobiológiai veszélyek szempontjából is fontos. A további főzés a konstrukció miatt kizárt.
Információ a Hotsafe-ről szívesen kérésre.
Jumbo Konvektomat: 120 menü vagy 75 tányer.
...Közvetett fűtésű és forró levegős konvekciós főzés. Kiegyensúlyozott és homogén főzési berendezés. Az elülső panel és a főzőtest AISI 304 rozsdamentes acélból készült. Főzési hőmérséklet 200-300 °C. Zárható ajtózárási lehetőség a zárak megakadályozására. A főzőkamrában a túlzott gőz eltávolítására szolgáló berendezés. Hengeres vagy lemezes gőztermelési lehetőség. Kiváló szigetelés az energia pazarlásának elkerülésére.
... műszaki jellemzőt kínálnak: magas hőmérsékletű főzés légköri nyomáson vagy vákuumban, billenő vagy fix tartályok stb. A vállalat emellett főzéshez és sterilizáláshoz kapcsolódó kiegészítőket is gyárt: függőleges, vízszintes vagy dőlt keverők, homogénizálók, vízszintes főzők, serpenyők, finom szűrők, koncentráló golyók és vákuumkezelés, autoklávok. Tervezőirodája képes egyedi gépeket gyártani...
A CUISIWN egy professzionális berendezésekkel foglalkozó cég, amelyet 1987-ben alapítottak, és a következő területekre specializálódott:
- főzés, - mosogatógépek, - rozsdamentes acél szerkezetek, - elektromechanika, - hűtés, - tárolás, . . .
Szolgáltatásaink:
- Tanácsadás
- Teljes körű tanulmány
- Műszaki tervek és a kivitelezés nyomon követése
- Szerviz - utólagos szolgáltatás + karbantartás
- Raktáron lévő alkatrészek importált berendezésekhez...