természetes kolbász Németország

... sót lehet füstölni. Ezt 2-3 alkalommal lehet megtenni, majd az egész berendezést le kell bontani és tisztítani kell, hogy minden lerakódás, például kátrány és korom eltávolítható legyen. Ez nagyon fontos, hogy ezek a részecskék ne kerüljenek a végtermékbe. Íz és felhasználás A lucfenyő és bükkfa keveréke biztosítja az intenzív füst aromát. A sváb füstölt só tökéletesen harmonizál a tojásételekkel, pörköltekkel és tipikus sváb ételekkel, mint például a lencse és a kolbász. Füstölt sóink természetes termékek. Természetes vari…...

A JDF Die Import-Export GmbH 2000. július 27-én alakult. Fő székhelyünk Németországban található. A kereskedelmi piacon a legmagasabb szabványoknak felel meg. Hasznot húzunk a külföldi és más piacok árazási eltéréseiből. A legjobb árakon vásárolunk be, és ott értékesítünk, ahol kereslet van. Termékeinket alacsonyabb áron kínáljuk, mint a meghatározott országban megszokott árak. Specializálódtunk ...

... kolbászokhoz és sok kényelmi termékhez, levesekhez, szószokhoz és snackekhez alkalmas - Intenso Pur® ohne Dextrose: kifejezetten szárított kolbász és félig szárított termékek előállításához fejlesztették ki. - Intenso Pur® Bio: látható fűszerrészecskékkel és tanúsított ökológiai gazdaságokból származó összetevőkkel Előnyök egy pillantásra: - Nincs monoszodium-glutamát hozzáadva - Nincs élesztő kivonat - Nincs pálmaolaj - Nincs fűszer (HVP) - Nincs nyilatkozatköteles adalékanyag - Nincs nyilatkozatköteles allergén (a III. melléklet FIC szerint)...

... 38 mm-ig terjed. Kiváló gázáteresztő képességük révén, amely lehetővé teszi a füstölési idő csökkentését, hasonlóan jó bél- és színképződést biztosítanak, mint a természetes belek, de rövidebb feldolgozási idő alatt. Akár 10%-os időcsökkentés is lehetséges.

...A természetes bélfélék az egyik legrégebbi és legtermészetesebb "csomagolás" a kolbász számára! Cégünk széles választékot kínál juh, sertés és marha bélből. Folyamatosan frissített ajánlatok!

MTG Fűszerek kolbász fűszerek gyártója hobbi hentesek és szakemberek számára. Emellett gazdag választékot kínálunk természetes bélből, nyers fűszerekből, gyógynövényekből, gyógyhatású növényekből és segédanyagokból a kolbászgyártáshoz.

... szakértelem, a megbízhatóság, a kreativitás, a rugalmasság, a gyorsaság és még sok más jellemzi. Több mint 70 éve cégünk az egyik vezető európai szakértő az élelmiszer-adalékanyagok és zselatin területén - exkluzív szakértelemmel és a legjobb termesztési területekről származó, magas minőségű természetes nyersanyagokkal. Szállítási programunk magában foglalja a nagy hatékonyságú adalékanyagokat, fűszereket...