gorgonzola sajt

...Tartufos penészes sajt, puha és krémes, könnyen kenhető. A penészesedés egyenletesen oszlik el az egész tésztában, és az íz egy tejhez közelebb álló árnyalatot kap. Az összes íz egy vonzó édességet egyesít a sajtból a jellegzetes trüffel ízével. Átlagos súly: 1,5 kg Minimális érlelési idő: 50 nap...

... állt. Ügyeljen arra, hogy a gorgonzolát krémesre verje. Minél tovább verjük, annál krémesebb lesz a gorgonzola. Adja hozzá a tejszínhabot, és keverje össze, amíg krémes és ínycsiklandó nem lesz. Töltse a tejszínt a tejszínhab szifonba, és egy tejszínhab patronnal tegyen egy szép foltot egy elegáns tálba. Adjon hozzá egy negyed friss fügét, és jó étvágyat!

...A Gorgonzola egy világszerte ismert sajt, amely a Made in Italy tökéletes megtestesítője. Először a 9. század végén, Milánó közelében, a Gorgonzola nevű városban állították elő, ahonnan a nevét is kapta. Kezdetben "stracchino verde"-nek hívták, mert a "stracche" tehenek, azaz a "fáradt" tehenek tejéből készült, amelyek a Prealpokból a síkságra mentek pihenni. Ez a termék PDO (DOP) tanúsítvánnyal rendelkezik.

...Valódi apátsági sör. Nagyon kiegyensúlyozott, szép kerek ízű. Egy kerek és lágy sör. Malátás jegyeket és intenzív gyümölcsös ízeket találunk benne, amelyek kerekítik az ízélményt. Finom virágos és komlós jegyek a szájban. Ez egy testességgel rendelkező, kiegyensúlyozott sör. Stílus: Világos sör Alkohol: 6.4° Maláták: Pilseni, Müncheni 25, Apátsági és Búza Komlók: Golding, Challenger és Strisselspalt IBU: 21 Sajt: Wimereux hab, Gorgonzola, gyümölcsös Comté Hús: Sertéshús (Orloff sült) Hal: Pirított szent Jakab kagyló Ételek: Potjevelsh...

...Sajt Összetevők Pasztőrözött Tehéntej, Só, Rennin. NEM EGYÉLHETŐ HÉJ...

... tehéntej, amely a "Consorzio di Tutela del formaggio Gorgonzola" területén található gazdaságokból származik (98,26%); •Kiválasztott tejsavbaktériumok (1,5%); •Kiválasztott Penicillium gombák (0,01%); •Szárított tengeri só (0,21%); •Állati eredetű rennet (0,02%)...

...Fehér, sima, enyhe nyílásokkal és penészesedéssel rendelkező sajt. Puha textúrával és meleg állapotban krémes megjelenéssel rendelkezik, amely bőséget és ízletességet ad számos alkalmazásnak. Karakteres íze lehetővé teszi, hogy számos meleg és hideg recepthez, szószokhoz, pizzákhoz, salátákhoz, rizottókhoz társítsuk.

...A burrata, egy húzott tészta sajt, Pugliában, különösen Andria városában készül. Ez a kézzel készült húzott tészta zsák, amely Stracciatella szívét tartalmazza, ma az egyik legjobb pugliai specialitás. Hozzávalók: Tej, tejszín, só, trüffel (3%) – vagy gorgonzola, oltóanyag, tartósítószerek nélkül. Típusok és Formátumok TARTÓSÍTÁSI IDŐ: 15 NAP Kód: BURRATP.

A Gevers széles sajtválasztékot kínál különböző országokból; belga (Maredsous, Chimay, Passendale, Postel apátsági sajt), holland (Beemster sajt, Gouda, Leerdammer, Oudendijk, Noord Holland, Goudakaas, Westlite, Edammer), francia (Boursin, Brie, Camembert, kecskesajt, Munster sajt, Roquefort, Rambol), görög (Feta), svájci (Appenzeller, Gruyère, Emmental), olasz (Mozzarella, Gorgonzola, Mascarpone...

A La Castellanza spa a tejtermékek és sajtok, például mozzarella, burrata, taleggio, quartirolo, primosale, ricotta, burro, mascarpone, provolone, parmigiano reggiano, grana padano, gorgonzola, di pura capra és sok más finomság gyártásával és forgalmazásával foglalkozik, mindig friss tejet használva. Az egyik specialitásunk a kecskesajtok, amelyek emésztési képessége a többi sajthoz képest kiemelkedő. Ezen kívül kiváló minőségű burrot és mascarponét is gyártunk.

...amelyet mindig megtalál a boltunkban: Gorgonzola d.o.p. kanalas és szeletelt formában, több mint 30 különböző Gorgonzola alapú kék sajt; prémium minőségű felvágottak, friss sajtok a Valsassinából (LC), érlelt tehén- és kecskesajtok, méz, lekvárok, borok, tojás, friss tészta, joghurt, liszt, tea, gyógyteák, sütemények és még sok más. Belépni boltunkba nemcsak öröm, hanem egy lehetőség is arra, hogy megértsük a mi általunk kínált kézműves termékek és a piacon általában elérhető termékek közötti különbséget.

... területen. Ide tartozik a Parmigiano Reggiano, a Grana Padano, a Pecorino Romano, a Mozzarella di Bufala Campana, a Burrata, a Gorgonzola és még sok más. A piacok ismerete és a vásárlói igények azonosításának és értelmezésének képessége lehetővé teszi számunkra, hogy tanácsot adjunk az ügyfeleknek, segítve őket a növekedésben és a termékek, a bemutatás, a vágás, a tárolás és a párosítás terén szerzett tudás megszerzésében. Hűtött járműflottánkkal elérjük az egész Piemontot és Liguriát, és rendelkezünk egy szervezeti felépítéssel a nemzetközi szállítmányozásra.

TERMÉKEK: VOGLIAZZI - CADEMARTORI - BONGRAIN ?FATTORIA SCALDASOLE - TRENTINALATTE - GIOIELLA?AURICCHIO - MANDARA - GORGONZOLA RIGOLETTO Sajtok és Tejtermékek E-mail Fax forgalmazó:...