hús főzés

...Kényelmes és praktikus, nagyszerű lasagna sütésére, de alkalmas pulyka, csirke, hús és egyéb sütőben készült ételek elkészítésére is. A gyönyörű dizájn miatt közvetlenül az edényből tálalható, anélkül, hogy tálra lenne szükség. Korrózióálló és elpusztíthatatlan, mivel Zepter AISI304 (X5CrNi18-10) rozsdamentes acélból készült. Ez összehasonlíthatatlan minőség! Méretek: 39 x 22 x 5 cm Bemutatás Méretek: 9 x 22 x 5 cm Cikkszám: LX-443 Termék neve: LASAGNERA Bruttó súly [KG]: 0.92 Nettó súly [KG]: 0.85...

...Fagyasztott hús – blansírozott Elérhető csomagok: 0,500 kg-os csomag 1,05 kg-os csomag (7 x 150 g) Termékjellemzők: A csigákat egyszer főzik 5-7 percig. Kihúzzák a héjukból, megtisztítják és megmossák. Ezután másodszor 20 percig főzik. Megmossák, csomagolják és újra fagyasztják. Ez a termék közvetlen fogyasztásra kész, vagy a vásárló kérésére további hőkezelésen mehet keresztül (sütés, sütés, főzés stb.) Tárolás: – 18 °C...

...Fedezze fel sertésvázunkat, amelyet a legnagyobb gondossággal készítettünk, hogy ízletes és minőségi húst kínáljunk. Tökéletes a húsipar szakemberei és a főzés iránt szenvedélyesek számára, sertésünket optimális körülmények között neveljük, hogy biztosítsuk a puha és szaftos húst. Számos recepthez felhasználható, a felvágottaktól kezdve a pörköltekig, a sertésváz egy elsőrangú választás. Rendeljen most, és élvezze sertéshúsunk kivételes minőségét.

...Sertés pofahús. Két órás lassú főzés egy különleges, Cádizból származó borral, amelyet Palo Cortado-nak hívnak, keverve egy finom besamel mártással és zsemlemorzsával bevonva. KATEGÓRIA: Krokettek...

... termékekhez való hozzáadásra. 1:3-as hidratálási arányával és 30 perces ajánlott újrahidratálási idejével a VG Titans W65-M kényelmet és rugalmasságot kínál a kulináris innovációhoz. Ez a texturált búzafehérje nemcsak tápláló, hanem alkalmazkodóképes is, így értékes hozzávaló különböző felhasználásokhoz. A növényi alapú bolognai mártástól kezdve a darált húsig a VG Titans W65-M gazdag és kielégítő textúrát biztosít, amely fokozza bármely ételt. 8 kg-os PE zsákban csomagolva könnyen tárolható és kezelhető, így elengedhetetlen kellék bármely konyhában, amely felfedezi a növényi alapú főzés előnyeit.

...Héj: Sárga Gumók: Nagy, Hosszú-ovális Hús: Sárga Szárazanyag: Közepes Főzési típus: A (= kemény főzés)...

... stb.) (opcionális) - a berendezéseket és minden szükséges felszerelést (az ügyfél igényei szerint) - a közvetlen értékesítési bolt (opcionális) Méretek: * Szélesség: 4m * Hosszúság: 10-20m (max / különleges szállítmány) Megfelel az EU szabványok irányelveinek. Átalakítás: Vágás / Csomagolás / Főzés / Előkészítés Terület: 40-80 m² Megvalósítási idő: 1-3 hónap KATEGÓRIÁK: Minden faj...

...A álló bordasült a bordákkal ellátott skót filé. Mivel olyan izmokból származik, amelyeket nem terhelnek meg, a hús nagyon puha és szaftos. A bordák megtartása extra ízt ad a főzés során.

... fázis során újra képződnek. Ez a típusú fólia kiváló helyreállító tulajdonságokkal és hús tapadással rendelkezik, ezért ideális a főtt sonka előállításához. Hőmérséklet-tűrése lehetővé teszi a 76 °C feletti főzési folyamatokat – akár 12 órán keresztül is. Az AVS jellemzői: - Kiváló hús tapadás - Csökkentett zselé elválás főzés közben - Közepes gátlás az oxigén és vízgőz ellen - Rendkívül magas...

...PÁCOLT PINDUR KÖRÜL KÉTOLDALÚ PÁCOLT PINDUR Kétoldalú pulyka sült, védő elasztikus harisnyába csomagolva, kiváló a termék tárolásához. Nyersanyag: Kétoldalú pulyka, hazai nyersanyagból, friss darabok, 4,50 kg súlyúak, főzve rongyban, hogy megőrizzék a főzés során keletkezett levet a termékkel való érintkezés során, anélkül, hogy polifoszfátokat, tejtermékeket és hozzáadott glutént tartalmazna...

...A hús, a kása és a zöldségek, amelyeket öntöttvas serpenyőben párolnak és főznek, különösen eredetiek, finomak és kifejezőek. A hosszú, alacsony hőfokon való főzés fokozza az étel ízét, megőrzi a szaftosságát és páratlan aromával lep meg. Még a levesek is ilyen edényben bármely gasztronómot lenyűgözhetnek eredetiségükkel, színükkel és változatosságukkal. SKU: P-6L-4 Átmérő, mm: 240 Súly, kg: 2,9 Űrtartalom, l: 4 Falvastagság, mm: 3,8 Anyag: Öntöttvas...

... használható rizottóhoz és piláfhoz. Kiváló köret. Tökéletes salátákhoz, hús- és zöldségételekhez. Háromszor annyi fehérjét tartalmaz, mint a fehér rizs. Megőrzi a szemek csíráját és minden jótékony elemet. A fehér rizshez képest az ARATAY barna rizs x12 rostot, x2 nyomelemet, x6 B1-vitamint, x4 PP-vitamint tartalmaz. Javítja az immunitást, tisztítja a testet, javítja az anyagcserét. Hasznos cukorbetegség...

... zsemlék, muffinok, kenyerek, magas fehérjetartalmú turmixok stb. fogyasztásával, a mi csirkehús porunk/fourunk használatával anabolikus hatásai vannak, ami azt jelenti, hogy segít az izomépítésben. A mi húsporunk 100%-ban dehidratált. A főzés hátránya, hogy elpusztítja azokat az enzimeket, amelyekre a testnek feltétlenül szüksége van, csökkenti a vitaminok koncentrációját, és a fehérjék körülbelül...

... konyhához. Tökéletes indiai currykhez, rizses ételekhez, de illatos köretként is minden sós ételhez. A Lotao Deli Teljes Kiőrlésű Basmati rizs egy hosszú szemű rizs Pakisztánból, amelyet szigorú bio irányelvek szerint termesztenek, és körülbelül 35 perc alatt készül el. A Teljes Kiőrlésű Basmati 100%-ban fajtatiszta és gazdag értékes tápanyagokban. A kissé földes, teljes kiőrlésű íz tökéletesen illik minden hal-, hús- és zöldségételekhez.

... megszabadulj az esetleges tüskéktől vagy ágacskáktól. - Csak szükség esetén mosd meg (ha föld van rajta), a gombákat víz alatt öblítve vagy óvatosan letörölve. Főzés: mindig „magas hőfokon” pirítsd, és lehetőleg ropogósan fogyaszd. Tartósítási tanácsok Az erdei gombák különböző jellemzőkkel bírhatnak a betakarítás időpontja vagy származásuk szerint. Ezért mindig arra törekszünk, hogy a legellenállóbb fajtákat válasszuk ki, amelyek...

...A dőlt serpenyő közvetett fűtéssel és beépített keverővel van tervezve zöldségek, hal, hús, szószok, tészta folyamatos keverésével történő sütéshez, pároláshoz, főzéshez, ezzel kiküszöbölve a megégés vagy egyenlőtlen hőkezelés kockázatát. Folyamatok: • Pörkölés • Főzés • Párolás • Sütés • Olajban sütés Előnyök: • Duplikátorral és elektromos fűtőelemekkel felszerelve. • Gyors fűtés és magas...

...A Nantes régióban tervezett és gyártott, rozsdamentes acélból készült, hogy megkönnyítse a hús szeletelését a főzés után. A nyers bükkfa talp, amely az asztali bemutatáshoz készült, só- és borstartókkal van ellátva, fogyatékkal élő munkavállalók által készül egy ESAT keretein belül. Az egész elegáns kraft dobozban van gondosan bemutatva, amelyet egy ESAT állít össze, és a Tridens grafikai...

... következő ételek elkészítéséhez használják: levesek, szószok és pörköltek, hús-, hal- és rizsételek, desszertek és péksütemények. A Közel-Keleten és Indiában szokás hozzáadni a kávéhoz és a teához. Felhasználás Indiai és ázsiai ételekhez, péksüteményekhez és süteményekhez, fűszeres levesekhez, desszertekhez, forralt borhoz, kávéhoz és teához. Tápérték 100 g-ra vonatkoztatva. Fehérjék (g / 100g)… 40,0 Zsírok (g / 100g)… 6,5 Szénhidrátok (g / 100g)… 11,0 Energiaérték (kcal / 100g)… 260...

...Folyamatos főző 500 kg/h hús Innovatív főzési rendszer: vízfürdő, permetező fúvókák a homogén főzés érdekében. Szekvenciális táplálási protokoll a főzőben a homogén főzéshez lével vagy zsírral. (konfit, stb...) Innováció a CEMMI-től IHM interfész, receptek többféle főzési módhoz (lében, konfitálva, vízben, levesben, olajban...) Lágy főzés (vízfürdő) hőolajjal Rendszeres és homogén főzés (végtelen csiga) CIP rendszer (opció) Higiénikus és robusztus tervezés, teljes rozsdamentes acél Élelmiszerrel érintkező anyagok tanúsítva...

... és pirítás érdekében >> 60 perces időzítő automatikus leállítással >> Belső világítás >> Biztonsági funkció – leáll, amint az ajtó kinyílik; Grillezés csak zárt házajtónál lehetséges >> zsírszegény elkészítés – a zsír a főzés során a praktikus csepegtetőtálcába csöpög >> könnyen tisztítható a levehető rozsdamentes acél elemeknek köszönhetően >> 230V, ~1500W...

...Hús, fasírt, hal vagy pástétom - a tökéletes élvezet csak akkor bontakozik ki, ha pontosan megfőzött ételt szolgálnak fel. A főzés érzésre vagy a "csak vágj bele és nézd meg" módszere már a múlté. A Pop-Up időzítők innovatív anyagokkal és legújabb technológiával megbízhatóan jelzik, mikor érte el az étel a kívánt sütési fokot. Egy szabadalmaztatott hőmérséklet-rendszer automatikusan és láthatóan...

...A praktikus kocka formátumban itt egy hasznos segítő a konyhában: a Bauer Soffritto fűszerkeverék. Gondosan válogatott zöldségek kombinációjából készült, monoszódium-glutamát és hidrogénezett zsírok hozzáadása nélkül. A Bauer titka a finom szószokhoz és más ízletes receptekhez. Kiváló ízt ad a receptjeidnek. Olvassz fel 1 Bauer Soffritto kockát (10 g) kevés olajban vagy vízben az edényben, így megkapod az alapot az ételek elkészítéséhez. Ezután folytasd a hús, hal, zöldség vagy szósz elkészítésével a kedvenc recepted szerint, figyelve az esetleges só szükségletet a főzés végén.

...A pulykamell egy alacsony zsírtartalmú hús, amely diétásnak számít, de a csirkehúsnál ellenállóbb a főzés során. Ezért puhítjuk és szeleteljük, mielőtt lefagyasztanánk. Így megőrzi puhaságát és tápanyagait anélkül, hogy teljesen megkeményedne vagy kiszáradna a főzés után. Természetes összetevőket használva és allergének hozzáadása nélkül készítjük ezt a terméket a legkisebbekre gondolva.

...KOMBIDÁMPFER optimális kombinált főzés, sütés, forró levegővel való elkészítés, párolás, valamint a hús- és kolbásztermékek, halételek, zöldségek és egyéb élelmiszerek füstölése A KOMBIDÁMPFEREK TELJESEN ROZSDAMENTES ACÉLBÓL KÉSZÜLNEK ÉS AZ ALÁBBI JELLEMZŐK JELLEMZIK ŐKET: - Halogén világítás a főzőtérben - Biztonsági lengőzár - Kivitel alsó szekrény nélkül / alsó szekrénnyel - Hosszanti fiókok GN 1/1-hez - Minden oldalról teljesen hatékony szigetelés - Hőmérséklet-tartomány 250 °C-ig Súly: 300 KG Hőmérséklet: Max. 250 fok...

A Baestri a Hélix Santa Ana cég által használt márka, amely az aspersa maxima fajta csigahús darabjait forgalmazza. Jellemzők Kétszeri főzés (blansírozott) kiürített vákuumcsomagolt...

... elkészítése miatt a Chef egyedülálló jellemzőkkel rendelkező grill. A Chef egy különleges és gondosan megtervezett kültéri grill, amelynek dőlt előlapján találhatók a szabályozó gombok, elegánsan kapcsolódik a felső főzőlaphoz és a lefolyó tálca oldalsó nyílásaihoz. Spanyolországban és Franciaországban planchának, Japánban pedig teppanyakinak hívják, a Chef nem egy hagyományos grill, hanem egy AISI 304 rozsdamentes acélból készült gázüzemű főzőlap, amely előnye, hogy a kevésbé tapasztaltakat is közelebb hozza a jó főzés világához, mivel rendkívül könnyen elkészíthetők rajta az ízletes ételek.

Az OctoFrost AB egy világszerte elismert élelmiszer-feldolgozó berendezések beszállítója, amely mélyen összpontosít a hőkezelésre, mint például a blansírozás, főzés, hűtés és IQF fagyasztás. Az OctoFrost hűtőgépei és berendezései széles választékú IQF termékek (gyümölcsök, zöldségek, bogyók, tenger gyümölcsei, hús, baromfi, tészta, tejtermékek és gabonák) feldolgozására használhatók, és a...

A PAPÍR ÉS FILM FŐZÉS PAPILLOTE gyártásának úttörője és vezetője, a Terinex tapasztalatot, minőséget és szakértelmet ötvöz, hogy a legjobb partnerévé váljon ezen a területen. Több mint 50 országban jelen van, a Terinex három piacra összpontosít:• Nagy közönség• Élelmiszeripar (Fűszerek – Hús – Hal)• VendéglátásTERMÉKEK• Papillote főzőzsákok csirke, sült, hal, pulyka formátumban• Hajlított...

A STALE PROCESSING a sózó gépek gyártására specializálódott minden formában (injekció, merítés, masszázs, vákuumos ozmózis...) és a hőkezelésre (szárítás, főzés száraz és nedves, hideg vagy meleg füstölés...). Mi vagyunk a szakértők a húsipari és sózó berendezések terén, amelyek lehetővé teszik élelmiszerek feldolgozását, mint például: nuggetek, húsgombócok, darált hús, vagy nemez. Berendezéseink...

...Az országos szervezetével, elsődleges választása a halal és egészséges termékek iránti igények kielégítése. Az Akdeniz Toros a termékeinek előkészítése során a vörös és fehér húsok esetében figyel a vágásra, amelyet elektromos sokk alkalmazása nélkül és iszlám előírásoknak megfelelően végez, emellett a csirke esetében forró vízben való főzés nélkül, száraz úton készíti el termékeit. A száraz úton...