A Segortrufa több mint 15 éves elismert tapasztalattal rendelkezik a trufakultúra területén. Termőföldjeink Aragónia földjén találhatók, egy idilli környezetben, amely egyedi környezeti jellemzőkkel bír, így tökéletes a legmagasabb minőségű trufa előállításához. A telepítéstől a betakarításig minden részletre ügyelünk, olyan terméket kínálva, amely tükrözi a kézműves tudás kiválóságát, ötvözve a k...
... mindegyik rendelkezik kulináris értékkel. Az egyik legfontosabb a téli trüffel, a Tuber Melanosporum, amely durva textúrával, kerek formával rendelkezik, és általában nem nyom többet 200 grammnál. Külső színe a barna és a fekete között változik az érés fokától függően, belül pedig fekete, finom fehér ágazatokkal (gleba).
Tuber aestivum (nyári trüffel), Tuber uncinatum (őszi trüffel), Tuber melanosporum (téli trüffel) és Tuber magnatum (fehér trüffel).
...Extra szűz olívaolaj alapú fűszer, természetes fehérszarvasgomba aromával - Javaslat: Kiváló testes ízű köretekhez, remek húsok, vadhúsok, zöldségek és töltelékek ízesítésére.
Összetevők: extra szűz olívaolaj (98 %), természetes fehérszarvasgomba aroma (2 %)
Elérhető 250 ml és 500 ml-es kiszerelésben is.
...Ez a világ egyik legnépszerűbb szarvasgombafajtája. E szarvasgomba jellegzetes tulajdonságai miatt páratlan. Ezt a szarvasgombát az intenzív aromája és finom íze jellemzi. Külsőleg okkersárga, belül pedig mogyoróbarna, fehér erekkel.
...½ Darab 3,5 kg DLC 30 nap
Helyi kézműves gyártás a Landes régióból. Párolva a saját levében, hogy még ízletesebb legyen. Francia gyártás, helyi és regionális, olcsóbb, mint az olasz sonkák.
Nagyon szép fekete szarvasgomba minták a sonka szeletén. Szép termék a vacsorás előételekhez, családi ünnepekhez és hétvégi falatozásokhoz.
...KIZÁRÓLAG OLASZ FRISS TRUFFELLEK
* FEHÉR TRUFFEL (tuber magnatum pico) különböző méretekben elérhető
* KIVÁLÓ FEKETE TRUFFEL (tuber melanosporum Vitt.) különböző méretekben elérhető
* KUNKOROS FEKETE TRUFFEL (tuber uncinatum) különböző méretekben elérhető
* NYÁRI FEKETE TRUFFEL (tuber aestivum Vitt.) különböző méretekben elérhető
* FEHÉRKE TRUFFEL vagy MARZUOLO (tuber borchii Vitt.) különböző méretekben elérhető
IGÉNY ESETÉN NÖVÉNYEGÉSZSÉGI EREDETI TANÚSÍTVÁNY
A TRUFFELLEK CSAK AZ ENGEDÉLYEZETT KIVÁGÁSI IDŐSZAKOKBAN ELÉRHETŐK.
KÜLFÖLDI SZÁLLÍTÁS MINDENHOL.
...A Bianchetto szarvasgomba szósz egy ínycsiklandó keverék, amely Bianchetto szarvasgombából és válogatott hozzávalókból, például gombából, olívaolajból, és néha tejszínből vagy sajtból készül. Ez a szósz krémes állagáról és intenzív ízéről ismert, kiemelve a fehér szarvasgombák megkülönböztető aromáját és finom ízét.
Ez a szósz tökéletes azok számára, akik egy kis luxust és kifinomultságot szeretnének csempészni az ételeikbe, kihasználva a Bianchetto szarvasgombák egyedi ízét.
...Friss szarvasgombák (Tuber Melanosporum) éttermek, forgalmazók és a vendéglátóipar számára. Szezonális szarvasgomba novembertől áprilisig. Belső színe sötétbarna, fehér erekkel átszőve. Gondosan gyűjtve szakértőink által, a legoptimálisabb érettségi pontján.
...Ritka olasz fehérszarvasgomba és más természetes növények infúziója egy igazán egyedi szeszes italt hoz létre. Egy gondosan kiválasztott, hordóban érlelt szeszes ital alapjára építve, amelyet szabadalmaztatott folyamatunk révén választottunk ki, a szarvasgomba paradicsomi aromái és a füstölt rum vonzó árnyalatai egyesülnek, hogy több legyen, mint egy egyszerű desztillátum; egy autentikus és...
...A fehérszarvasgomba képes teljesen spontán módon fejlődni mészköves talajok mélyén, amelyek jól szellőznek és a csapadékok által kellően nedvesek és puhák. A fehér fűz, a hárs, a nyár, a bükk és a tölgy néhány olyan fafajta, amelyekkel szimbiózisban él, hogy táplálékot nyerjen.
...Egy utazás a föld és a tenger között, amely a Guérande-i só és a valódi Provence-i fekete trüffel forgácsok egyesítéséből származik, így felfedi aromás erejét.
Kóstolási tanácsok:
Egy csipet elegendő ahhoz, hogy feldobja a friss tésztát, egy rizottót, fehér húst, carpacciót, és ideális lesz a libamájra és a tojásokra. Csak a legvégén használja az elkészítéseknél, miután a főzés befejeződött.
...Friss truflát kínálunk:
(Tuber aestivum vit) nyári trüffel
(Tuber uncinatum vit) őszi trüffel
(Tuber macrosporum vit) őszi trüffel
(Tuber brumale vit) téli trüffel
(Tuber borchii vit) őszi fehér trüffel
(Tuber magnatum pico) téli fehér trüffel
Az ár a szezontól függően alkuképes!
...Kivételes extra szűz olívaolaj, fehér trüffel aromával, a Piemont fehér trüffelének, a Tuber magnatum Pico-nak az ízével.
A Farga, Aragonesa, Nana, Regues és Llumeta fajták nagyszerű válogatása, amelyeket a tökéletes érettségi pontjukon szüreteltek, és a megfelelő arányban keverve az olajat és az aromát, ez a szublimális olaj születik. Elkészítési folyamata hagyományos, ahogyan azt a régi idők emberei tették, hidegen préselve az olajbogyó levét, türelmesen és minden lépésnél gondosan.
Szép csomagolása miatt ideális ajándék egy eseményre vagy ünnepségre.
1990 óta a Tartufi Bianconi cég a szarvasgomba feldolgozására és tipikus termékek előállítására specializálódott, alapanyagai Umbria-ból származnak. Nemcsak friss, szezonális termékeket kínálunk, hanem egy széles választékot is szarvasgombás szószokból és fűszerekből, vargányából, valamint ragu, szarvasgomba olaj, pesto, szarvasgombás méz, balzsamecet, csípős fűszernövények és szárított gombák, sz...
...Az arcon a legjobban az idő, a fáradtság és az arcmimika által lassított keringés hatásait elszenvedő terület a szemkörnyék. Ezek a hatások a fő okai a duzzanatoknak, táskás szemeknek, karikás szemeknek és ráncoknak. Ez a kozmetikai termék, a fehérszarvasgomba, a csiga nyálka és a centella asiatica értékes természetes anyagainak szinergikus hatásának köszönhetően, ideális kezelés a szemünk mosolyának szépségének és ragyogásának visszaállítására.
...A burgundi szarvasgombák földalatti, fekete színű, "krumpli" alakú gombák. Húsuk szürke és fehér. Egyetlen burgundi szarvasgomba több omlettet is ízesíthet.
A périgordi szarvasgombák hasonló megjelenésűek a burgundi szarvasgombákhoz, bár külsőleg kevésbé szemcsések és illatosabbak.
...A gyönyörű, kerek mogyoró a Piemonte szívéből kiegyensúlyozott, lágy mogyoróízével, könnyen hámozható és hosszú ideig eltartható. Frissen pörkölve igazi élvezetet nyújt. Főként a Langhe különleges talaján nő, a legjobb borok, mint a Barbaresco, Nebbiolo, Barolo és Dolcetto mellett. E földről származik a híres fehérszarvasgomba is.
...OLÍVAOLAJ ALAPÚ ÍZESÍTŐK
Az íz és a praktikusság egyesítése érdekében az extra szűz olívaolajat mediterrán és más ízesítőkkel ötvöztük:
- Varjúgomba
- Fokhagyma
- Bazsalikom
- Fekete szarvasgomba
- Fehérszarvasgomba
- Citrom
- Chili
- Rozmaring...
...Mit lehet csinálni San Miniatoban? Mondhatunk mindent?? Hát igen, mondjuk! Lehetőségetek lesz, hogy a szabadban sétáljatok egy lélegzetelállító panorámával, és meglátogassatok néhány híres történelmi helyet, vagy élvezhettek egy nagyon finom szendvicset egy padon ülve, vagy vacsorázhattok az egyik híres éttermünkben, talán egy jó fehér szarvasgombás tagliolinival San Miniatoból!
...A következő ízesített extra szűz olívaolajokat állítjuk elő:
- Fekete szarvasgomba
- Fehérszarvasgomba
- Fokhagyma
- Bors
- Chili
- Bazsalikom
- Rozmaring
- Narancs
250 mL és 100 mL kiszerelésben. Tökéletes a HORECA számára, amikor egy vállalkozás szeretné javítani az ügyfelei élményét, széles választékú extra szűz olívaolaj kínálatával.
Min. rendelés: 60 db.
...Faj: Tuber Borchii Vittadini
Sokoldalú, a Bianchetto ugyanazt a szerepet tölti be, mint a fehérszarvasgomba. Erős íze és aromája szinte bármilyen szószos ételt kísérhet.
Szezon: Tél közepétől tavaszig, körülbelül januártól áprilisig.
...friss fekete szarvasgomba (Tuber Aestivum), egész és 20 gr + A latin neve Tuber aestivum vitt. A nyári szarvasgomba íze enyhén diós, jó érettség esetén. A húsa a betakarítási időszak elején fehér, és a szezon során barnás árnyalatot ölt. Az aroma a szezon során erősebbé válik. Bőre sötétbarna vagy fekete, piramis alakú szemölcsökkel borított. Szeptemberben / októberben a nyári szarvasgombát váltja. Expressz szállítás Ausztriából 48 órán belül.
...2013 augusztusa óta működünk, és tevékenységünk a piemonti friss tészta gyártása, valamint a helyi kiváló termékek, mint például az AOP sajtok, az Alba-i fehérszarvasgomba, az IGP mogyorók és sok más ínycsiklandó specialitás forgalmazása. Műhelyünk lehetőséget biztosít arra, hogy közvetlenül láthassák a tésztáink készítését, és részt veszünk az "ART & DÉLICES" programban, amelyet a Alpes...
... JELLEGÉNEK MEGFELELŐEN ÉS A KÖRNYEZET MAXIMÁLIS MEGELÉGEZÉSÉVEL. A LEGKIVÁLÓBB TERMÉKÜNK A FEHÉRSZARVASGOMBA, ÉS MINDEN ELŐKÉSZÍTETT TERMÉK, AMELYBEN HASZNÁLJÁK A RECEPTJEIKBEN. SZERETÜNK KAPCSOLATOT KIALAKÍTANI AZ ÜGYFELEINKKEL, ÉS A HONLAPUNKON VAN EGY KÜLÖN BLOG, AMELY ELMAGYARÁZZA, HOGYAN KÉSZÍTSÜK EL ÉS TARTSUK MEG A SZARVASGOMBÁINKAT ÉS TERMÉKEINKET A LEGHATÉKONYABB MÓDON. CÉGÜNK A TISZTA...