természetes szószok

...Íz és szín szempontjából semleges megoldásaink, a Mixeo és a Stabeo számos alkalmazásban használhatók: szószok, készételek, BVP, fagylaltok és sorbetek, vegán termékek... Megoldásaink számos késztermék típusban alkalmazhatók, amennyiben vízmegtartási és textúra problémák merülnek fel. Nem adnak utóízt vagy nem kívánt színt, és támogatják a klasszikus folyamatokat, így minden igényhez alkalmazkodnak.

...A fűszerek évezredek óta alapvető részét képezik a főzésnek és a sütésnek. A mindennapjainkból nem hiányozhatnak az olyan monofűszerek, mint a bors, a paprika vagy a fahéj. A fogyasztói igények növekedésével különösen a természetesség került a középpontba. A fűszerek természetes termékek, amelyek kiválóan megfelelnek ezeknek az elvárásoknak, így a élelmiszertermelők számára számtalan lehetőséget kínálnak. A hús- és felvágott termékektől kezdve a péksüteményeken át az innovatív kreációkig – fűszerportfóliónkban a fantáziájának nincs határa.

...A KURKUMA az AYANU-tól BIO- és GACP-irányelvek szerint ellenőrzött indiai termesztésből származik. Laboratóriumban tesztelt, DE-ÖKO-005 BIO-minősítéssel rendelkezik, és Németországban dolgozzák fel. TERMÉSZETES TERMÉK: tiszta és hamisítatlan por, amely kíméletesen feldolgozott kurkumagyökérből készült, magas minőségű, természetes kurkuminnal és piperinnel dúsítva. Részecskeszabályozó anyagoktól...

... természetes termék. Antivirális és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Felhasználható a kozmetikai iparban. A tamarind íze édes-savanyú, élénk és gazdag, egyedi egzotikus aromával rendelkezik, amely mélységet és összetettséget ad bármely ételnek.

...Fekete fokhagyma fejekben Természetes friss fokhagymából készült termék. Adalékanyagok nélkül. Szín: Fekete Aroma: Gyümölcsös Íz: Édes. Édesgyökér, aszalt szilva árnyalataival. Nettó súly: 1000 gr. Közvetlen fogyasztásra, mint egy érett gyümölcs. Gurmet termék vendéglátás számára, gyümölcsboltok, gyógynövényboltok, dietetikusok, élelmiszerboltok, catering, kis- és nagy szupermarketek, vagy mások számára, akik friss fokhagymát használnak. Főzéshez használható fűszerként vagy köretként.

...Sokoldalúsága a konyhán túl is megnyilvánul, mivel a fokhagymás olaj egészségügyi előnyeiről is ismert. A kulináris felhasználás mellett a fokhagymás olaj természetes gyógymód különböző bőrproblémákra, beleértve a lábgombát és a körömgombát. Használható fülgyulladás és megfázás kezelésére is. Néhány csepp fokhagymás olajat teához adva könnyen fogyasztható, így kényelmes módot biztosít az...

..."Dodo Cukrus" Light Muscovado egy puha, nedves cukor, finom szemcsés világosbarna kristályokkal, gazdag természetes melaszból, amely ragacsos állagát, különleges ízét és aromáját adja. Használják cukrászatban, sütésnél, különösen fűszeres gyümölcskenyerek és mézeskalács készítésénél, valamint sós ételek és édes-savanyú szószok elkészítésénél. Tökéletes a pattogatott kukorica karamellizálásához is. Ez a termék nádcukorból készült természetes folyamat révén, azaz vegyszerek és adalékanyagok nélkül.

...Élelmiszer-aromáink különböző formákban kaphatók: folyékony, por, emulzió. A csomagolások 30 ml-es üvegben, 250 és 500 ml-es kannákban, vagy kérésre nagyobb mennyiségben is elérhetők. Ezeket különböző élelmiszercsoportok elkészítésére vagy hozzáadására használhatjuk: péksütemények, makaronok, ganache-ok, desszertkrémek, habok, cukrászati termékek, lekvárok, koktélok vagy szószok, de akár csokoládé, fagylalt, ital-szirupok, készételek, tejtermékek, kekszek is.

...Különösen hatékony a babák alsóneműjén. Az Oxy'Clear folttisztító só minden ételfoltot is eltávolít: tea, kávé, zsír, szószok, fűszerek, bor stb. Végül az Oxy'Clear folttisztító só eltávolítja a természetből származó foltokat is, mint például fű, föld, sár, zsír, virágszirom stb. Az Oxy'Clear folttisztító só eltávolítja a foltokat ruhákból, kárpitokból (szőnyegek, szőnyegek, párnák, matracok, autós ülések) és a padlókról, teraszokról, kerti bútorokról, medencékről stb. Standard súlyok: 500 g / 1 kg / 5 kg...

... és az olaj szükségességét, segítve megőrizni az ételekben található alapvető vitaminokat, ásványi anyagokat és természetes ízeket. - Praktikus öntőperem - Csepegésmentes öntés és átszűrés a rendetlenségmentes élményért. Minden lábas öntőpereme lehetővé teszi a folyadékok, például levesek és szószok sima és pontos kiöntését, rendetlenség nélkül, biztosítva a tiszta és könnyű használatot. - Hűvös...

...A petrezselyem kivonatok fűszeres, zöld és gyógynövényes ízeket adnak a sós ételeknek. Különösen jól illik a sós ízekhez, és felhasználható kulináris ételekhez, mint például szószok, pácolások vagy zöldségkeverékek. Kozmetikumok A kozmetikában a petrezselyem kivonatok olyan termékekben találhatók, amelyeket az arcbőr ápolására használnak. Ref:E7775...

...A kukoricakeményítő széles körű alkalmazással bír desszertek, cukrászati termékek, gyorsételek, kolbászok, pácok, szószok, száraz levesek, szószokhoz és készételekhez készült premixek gyártásában. A kukoricakeményítő alkalmazást nyer a papír-, textil-, karton- és ragasztóiparban is. Gyógyszeripari és orvosi alkalmazásokban a kukoricakeményítőt többek között sebészeti kesztyűk kenőanyagaként...

... hosszú főzésekor. A koncentrátum közvetlenül hozzáadható az elkészítéshez főzés közben, ízlés szerint vízzel hígítva. Használható a paradicsomszósz testességének növelésére, vagy hasonló termékek, például besamel és ketchup helyettesítésére. A koncentrátum nem káros az egészségre, sőt, magas likopin tartalmának köszönhetően antioxidáns tulajdonságokkal bír. Ez egy természetes anyag, a karotinoidok egyike, és sok élelmiszerben megtalálható. Valójában a paradicsom a legnagyobb likopinforrás, és a főzés fokozza jótékony hatásait.

...Az umami íz egy fűszer, amelyet a különböző ételek sós, gazdag ízének fokozására terveztek, mélységet és kielégítő umami hatást adva. Tökéletes levesekhez, szószokhoz és növényi alapú ételekhez. 100% természetes íz. Fokozza az összes étel elkészítésének ízét: felvágottak, szószok, készételek, kenyerek, sajtok, levesek és alaplé, snackek stb. Lehetővé teszi, hogy ízjavító nélkül adjon meg hozzávalólistát.

...A natív tapioka keményítő a tapioka gyökerekből kémiai módosítások vagy átalakítások nélkül kinyert keményítő. Ez a természetes keményítő fehér színű és finom textúrájú. Az élelmiszeriparban sűrítőként, stabilizálóként és textúrajavítóként használják. Gyakran megtalálható különböző ételekben, mint például levesek, szószok, desszertek, sőt még kozmetikumokban is, ahol javítja a termékek állagát és eltarthatóságát. Szín: Fehér Csomagolás: Papírzsák 25kg Nagy zsák 700kg Nagy zsák 1000kg Mennyiség: 5,000kg - 48,000kg Állag: Por...

...Kérjük, nézze meg weboldalunkat Természetes Ecetek és Szószok számára.

... különböző iparágakban, beleértve az élelmiszertermelést, a kozmetikumokat és a gyógyszereket. Ez egy poliszacharid, amelyet a Xanthomonas campestris baktérium által végzett cukorfermetáció révén állítanak elő. Ez a sokoldalú összetevő egyedi tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek értékes kiegészítővé teszik számos alkalmazásban. A Xanthan Használatának Előnyei: Másodszor, Fokozott Textúra: A xanthan gumi gél-szerű állagának kialakítására való képessége népszerű választássá teszi az élelmiszertermékek, például szószok, öntetek és tejhelyettesítők textúrájának javítására.

...A Fiammante 2500 grammos pizza pép egy kiváló minőségű termék, ideális azok számára, akik friss és autentikus hozzávalókat keresnek a konyhájukhoz. Olaszországban válogatott paradicsomokból készült, gazdag és természetes ízt kínál, tökéletes a pizza szószok elkészítéséhez. A 6 darabos csomag ideális a nagykereskedelmi értékesítéshez, elegendő készletet biztosít pizzériák és éttermek számára...

...A természetes Geránium étkezési aroma használható péksütemények, makaronok, ganache-ok, desszertkrémek, habok, cukorkák, lekvárok, koktélok vagy szószok, krémek, levesek készítéséhez. Összetevők Víz Geránium étkezési aroma Felhasználhatósági idő és tárolási feltételek Minőségmegőrzési idő: 2 év a gyártási dátumtól számítva Hűvös, száraz helyen, 25°C-on tárolandó Címkézés A termék neve. A gyártás...

... vákuumozás során nem hat nyomáskülönbség az élelmiszerre. Ezzel a módszerrel olyan élelmiszerek is vákuumozhatók, amelyek magas folyadéktartalommal rendelkeznek, vagy akár teljesen folyékony ételek (levesek, szószok stb.) is.

...Ez egy funkcionális édesítőszer, amely Stevia alapú, prebiotikus inulin rostot tartalmaz; jótékony hatással van az egészségre, 100%-ban természetes. Ipari termékgyártásban használható, a cukor teljes helyettesítésére alkalmas. Ugyanolyan íze van, mint a cukornak, utóíz nélkül. Édes íz: 350-400-szor édesebb, mint a cukornád. Ajánljuk: Folyékony élelmiszertermékek (üdítők, ízesített sörök, joghurtok, lekvárok, szószok stb.) gyártásához, instant porok édesítésére, táplálékkiegészítőkhez.

... Muscovado cukor még mindig tartalmazza a cukornádból származó természetes ásványi anyagokat és vitaminokat. Melassztartalma 10-15%, így állaga nagyon puha, csomós és nedves. Íz és felhasználás A Muscovado cukor íze lágy, toffee és maláta jegyekkel rendelkezik, ami egyedi karaktert kölcsönöz ennek a cukorfajtának. A Muscovado cukor hőmérséklet-változásokkal szemben ellenállóbb, mint más cukrok, így tökéletes forró ételekhez vagy sütéshez. Különösen ízletes édességet ad az ételeknek és forró italoknak, és ideális a marinádok, sötét szószok, chutney-k és mindenféle forró ital édesítésére.

...Egy ízletes, prémium és díjnyertes asztali szószok választéka. Természetes összetevőkből készült, glutén és hozzáadott cukor nélkül. Vegetáriánusok és vegánok számára is alkalmas.

...A Henry Lamotte GmbH kizárólag Németországban forgalmazza a Pearl River Bridge márkájú szójaszószokat. A szójaszósz egy természetes, hagyományos erjesztési módszerekkel készült ízesítő szósz. Kínálatunkban szerepel: - kínai/japán - világos/sötét - szója-gombaszósz - búzamentes/sócsökkentett - BIO - egyedi receptúrák elérhetők...

... nagyon kevés cukrot használni, hogy megőrizzük a por savanykás ízét. Ezenkívül földimogyoró pasztával, tejjel és kölessel keverik, hogy elkészítsék a szenegáli Ngalakhot, amely egy laktató desszert, amit bármikor elkészíthetünk, de különösen húsvétkor. A baobab por, amelyet több afrikai országban használnak, kötő, sűrítő és savanyító tulajdonságokkal rendelkezik, és szószok, gabonafélék (köles, kukorica, cirok, fonio...), krémek készítéséhez használják.

..." Kulinaris Alkalmazásai A "Tartufo Nero Uncinato" rendkívül sokoldalú, és számos kulináris elkészítésre alkalmas: - **Első Ételek**: Ideális tészták, rizottók és gnocchik gazdagítására. - **Húsok és Hal**: Tökéletes a grillezett húsok, pörköltek és halételek ízének kiemelésére. - **Fűszerek**: Kiváló olajok, vajak és trüffel szószok készítésére. - **Előételek és Sajtok**: Csodálatosan illik...

...Természetes Rum Szirup Ref: FINE027 Tartalom: 20 cl...

...A nagy méretű kapribogyók, azaz a fine (11-13 mm) kaliberű természetes kapribogyók, a többi kaliberhez képest puhább textúrával rendelkeznek. A sütőben készített halételekhez használt fine kaliberű kapribogyók emellett hús-, hal- és csirkeételekhez illő különféle szószok elkészítésében is szerepet játszanak. A sóban készült fine kaliberű Naturelez természetes kapribogyói nem tartalmaznak...

...A „Ízek Tálcája” termékcsalád sajtaromákból és ízesített sajtkészítményekből áll. Ez a „Ízek Tálcája” egy válogatást kínál természetes aromákból és sajtporokból, amelyek elengedhetetlen ízt adnak az elkészített ételekhez. Alkalmazás: Snackek Szószok Levesek és főzelékek Készételek Tészták Pizzák...stb. Emmental, természetes aromák, főzési jegyek, sajtkészítmények...